5 Coisas que podem acontecer com o seu corpo se você comer cenoura diariamente

Provavelmente, alguém no seu círculo familiar já tenha dito que comer legumes todos os dias faz bem à saúde. E, talvez, você simplesmente ame saborear uma cenoura crua, afinal, é crocante, altamente nutritiva e saborosa. Além disso, há pessoas que dizem que a cenoura faz bem para os olhos, ou ainda, que ajuda a manter o bronzeado. Todas essas informações são verdadeiras.

As cenouras são ótimas fontes de betacaroteno, fibras, antioxidantes, potássio, vitamina A, B e K1. Incluir esse legume em sua dieta diariamente pode trazer inúmeros benefícios, porém, o excesso dele também pode causar alguns sintomas inesperados.

O Incrível.club selecionou alguns dos efeitos causados quando comemos cenoura diariamente. Também lembramos a importância de conversar com um médico nutricionista antes de tomar qualquer decisão relacionada à sua saúde alimentar.

1. O nível do colesterol pode diminuir

O colesterol alto traz consigo o risco para doenças cardíacas, por esse motivo que é a importante manter o seu nível controlado. Estudos apontam que uma dieta rica em cenouras fornece antioxidantes carotenoides, modificando a absorção de colesterol e a excreção de ácidos biliares, com isso, aumenta a proteção cardiovascular.

Ingerir 200 g de cenoura crua por dia, por exemplo, pode reduzir significativamente o colesterol em 11%.

2. Ajuda no processo de emagrecimento

O risco de doenças cardíacas e a obesidade também podem estar ligados ao sedentarismo e à uma alimentação rica em gordura e carboidratos refinados. Por esse motivo, é importante ter um dieta rica em frutas, hortaliças e legumes. Sendo assim, além de controlar o colesterol, a ingestão de cenoura também auxilia no emagrecimento, pois é um alimento de baixo nível calórico e que aumenta a saciedade, diminuindo a ingestão de calorias nas próximas refeições.

É necessário consumir as calorias suficientes para fornecer os nutrientes necessários para o seu corpo. De acordo com estudos, mulheres entre 19 e 30 anos precisam de 2.000-2.400 calorias por dia; entre 31 e 59 anos devem consumir de 1.800-2.200 calorias; enquanto isso, mulheres com mais de 60 anos precisam ingerir cerca de 1.600-2.000 calorias por dia para manter seu peso.

Já os homens entre 19 e 30 anos precisam de 2.400-3.000 calorias por dia; entre 31 e 59 anos devem consumir de 2.200-3.000 calorias; enquanto isso, homens com mais de 60 anos precisam ingerir cerca de 2.000-2.600 calorias por dia.

3. Sua pele pode ficar laranja

Com tantos benefícios que a cenoura traz, talvez você já esteja até pensando em diversas formas de incluir esse legume, como em saladas, sucos, bolos e, até mesmo, na papinha do bebê. A cenoura é rica em betacaroteno, um pigmento natural de cor amarela-laranjada, e quando a ingerimos em excesso uma modificação interessante acontece em nossa pele, nos deixando com uma cor alaranjada.

Esse efeito é chamado de carotenemia e acontece quando há muito betacaroteno em nosso sangue. Porém, essa alteração ocorre quando há uma dieta restritiva em cenoura ou, até mesmo, com outros alimentos ricos em betacaroteno, como rúcula, abóbora, beterraba, mamão, manga e batata-doce. Ingerindo cerca de 20 a 50 miligramas de betacaroteno por dia e por algumas semanas, já são o suficiente para alterar a cor da pele.

4. O excesso de vitamina A (presente na cenoura) pode deixar a pele ressecada

Além do betacaroteno, a cenoura também é rica em vitamina A. Cerca de meia xícara de cenoura crua tem 51% do valor diário desse nutriente e, por isso, ajuda o nosso corpo a combater infecções. Mas, como nem tudo são flores, o excesso dessa vitamina em nosso organismo pode causar outros fatores nada agradáveis, como: lábios ressecados ou rachados; pele seca, áspera e descamação; dores de cabeça; câimbras; tonturas; entre outros problemas.

5. Estimula o crescimento do cabelo

Se a queda de cabelo te incomoda, aqui vai mais uma solução que pode te ajudar a estimular o crescimento e fortalecimento dos fios. A cenoura também contém vitamina C que promove a síntese de colágeno e, também, biotina, vitamina B6, potássio e vitamina K1, fornecendo saúde aos cabelos, pele, unhas, cicatrização de feridas, aliviando inflamações e protegendo contra danos na pele.

Vale ressaltar que para ter os efeitos benéficos em nosso corpo é importante consumir doses equilibradas de cenoura!

Você prefere cenoura crua ou cozida em sua dieta? Além disso, também gosta de incluir esse legume nutritivo em outras receitas, como bolos e sucos? Conte para a gente na seção de comentários!