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Nós, brasileiros, sempre damos um jeitinho de adaptar receitas internacionais com os ingredientes disponíveis em nosso país. Por exemplo, alguns dizem que a pizza brasileira é melhor que a italiana. Já outros pratos são recriados, é o caso da paleta mexicana, que no Brasil ganhou recheio de leite condensado. Confira, abaixo, receitas que você pode ter pensado serem de outro país, mas na verdade, foram adaptadas e se tornaram genuinamente brasileiras.

A cozinha oriental é uma mistura de cores e aromas. E, claro, toda boa receita tem segredos e técnicas culinárias, e algumas podem ser bem incomuns. Muitas delas, porém, não usam ingredientes raros ou temperos especiais. Surpreendentemente, às vezes basta mudar alguns detalhes na preparação do prato e tudo ficará mais saboroso.

A biodiversidade mundial é tão vasta que dá vazão ao aparecimento de espécies com características que até duvidamos serem reais. Por exemplo, você sabia que porcos são mais inteligentes que seu cachorro (ou até mesmo que seu filho)? Ainda, sabia que caracóis têm dentes? Ou até mesmo que os macacos são muito chegados a ver um filminho? Pois é, a vida animal é muito diversa e realmente pode nos surpreender. Veja agora alguns fatos sobre animais que os tornam bem diferentes.

Os bebês não se tornam seres humanos completos apenas após nascerem, pois já estão formados enquanto estão no útero de suas mães. Por exemplo, em um estudo recente os fetos foram monitorados na barriga de suas mães. Suas respostas a certos alimentos foram fotografadas: eles sorriam quando gostavam e franziam a testa quando isso não acontecia. Ou seja, eles podem sentir, provar, ouvir e até responder a alguns estímulos.

O “Arco-íris líquido” ou “O rio das cinco cores” existe e está localizado em La Macarena, Colômbia. Nele você poderá ver águas vermelhas, amarelas, verdes e roxas fluindo pelo rio, e a cor depende das condições da água ou da luz. A macarenia clavigera — uma planta aquática — é a responsável por esse belo fenômeno natural. Ela se agarra às rochas encontradas no leito do rio e dá a ele aquele tom avermelhado característico. Também ajuda que a água aqui seja muito cristalina, já que quase não há nutrientes ou outras partículas pequenas.

Além de ser um ótimo alimento e afastar os vampiros, o alho tem propriedades de limpeza que podem deixar as coisas mais toleráveis no banheiro. E todos podemos usar! Dentes de alho recém-esmagados contêm várias propriedades antimicrobianas. A alicina reduz o acúmulo de bactérias e fungos. Suas propriedades naturais de limpeza não são apenas ótimas para o meio ambiente, mas também podem te ajudar a evitar a necessidade de limpar constantemente o banheiro. Basta esmagar um pedaço de alho e colocá-lo no vaso sanitário antes de ir para a cama. Na manhã seguinte, acione a descarga. A alicina fez a cansativa tarefa de limpar a privada para você. Fazer isso duas vezes por semana garantirá um vaso sanitário bem limpo.

Que cheirinho é aquele que surge depois da chuva, e por que gostamos tanto dele?Algumas plantas liberam óleos. Durante a chuva, esse cheiro se espalha pelo ar. As gotas que caem mexem com a terra, e, quando isso acontece, bactérias que vivem lá liberam uma substância química que tem cheiro de almíscar. Outra coisa: quando um raio cai, ele quebra moléculas e libera o ozônio. É por isso que o ar fica com gosto de cloro. Mas por que todos nós gostamos desses cheiros químicos?

Muitas pessoas tendem a guardar diferentes tipos de alimentos na geladeira por precaução. Parece ser a decisão mais inteligente para prolongar a vida útil de um produto. Mas não é tão simples assim. Para alguns alimentos, a geladeira pode ser prejudicial. Por exemplo, os molhos. Se a embalagem não disser o contrário, é melhor mantê-los fora da geladeira. Você pode colocá-los em um armário longe do forno para protegê-los das mudanças de temperatura. O pior inimigo dos grãos de café é a umidade. O óleo especial dos grãos é o responsável por aquele cheiro agradável e aconchegante do café. Quando você o coloca na geladeira, a condensação altera toda a sua estrutura celular e faz com que toda a mágica desapareça. Mas se seu objetivo é livrar-se da cafeína, talvez seja uma boa ideia armazenar seus grãos no frio.

Imagine só: você acorda e percebe que é Dia dos Namorados! O amor da sua vida estará aqui em 20 minutos, e você só tem um real para comprar o presente perfeito. O que você deveria fazer? Bem, você pode passar 10 minutos assistindo a essas dicas e depois terá mais 10 minutos para usar uma delas. Vamos começar!

Você pode encontrar muitos lagos pitorescos em Louisiana, nos Estados Unidos. Mas um deles se destaca. Este é profundo, calmo e bonito. Mas sua origem está intimamente ligada à história de um desastre em grande escala que mudou todo o ecossistema. Uma catástrofe à qual as pessoas conseguiram sobreviver milagrosamente. E esse acidente aconteceu por causa do erro de apenas uma pessoa! Para descobrir a incrível história do Lago Peigneur, vamos voltar no tempo, para mais de 40 anos atrás! Então, é 1980, início da manhã de 21 de novembro. Vários trabalhadores começam seu turno — eles continuam procurando por petróleo. Uma perfuração em uma plataforma de petróleo no meio do pequeno Peigneur é uma parte importante desse processo.

Ah, Kiev, há anos você sonha em viajar para este lugar! Com sua câmera de confiança, você começa a fotografar as catedrais, o Museu da Aviação e o rio Dniepre, quando, sem aviso, tem um enorme “BUUM” atrás de você! Virando-se, você vê algo se elevando à distância! Parece uma explosão gigantesca! Opa. Hora de sair, e RÁPIDO! Em junho de 2020, o que as pessoas de Kiev estavam observando era uma nuvem-bigorna, uma rara formação de tempestade no céu.Ela se forma quando fortes correntes de ar carregam o vapor de água para cima — o ar expande e se espalha ao atingir a parte inferior da estratosfera. Isso empurra a nuvem densa para a forma interessante de bigorna que você vê, e às vezes chega a ser um cogumelo! As nuvens-bigorna produzem alguns dos relâmpagos mais perigosos de todas as tempestades, ou relâmpagos nuvem-terra inesperados. Este relâmpago parece surgir magicamente do céu azul com a tempestade a muitos quilômetros de distância! Esse tipo de raio vem da parte superior da bigorna e pode ser 10 vezes mais poderoso do que um relâmpago típico.

Quando você está com fome ou só com vontade de beliscar alguma coisa, a cozinha é sem dúvida seu local preferido. E você provavelmente acha que conhece essa parte da casa muito bem. Mas talvez não tão bem quanto você imagina. Veja só — há alguns segredinhos na sua cozinha dos quais você não sabe!

Às vezes, temos anedotas tão divertidas a compartilhar que mal podemos esperar para sair correndo e contar a alguém, simplesmente para ver uma reação engraçada e inesperada no rosto de quem abordamos. Porém, na maioria das vezes, os bastidores dessas histórias divertidas de confusão não foram tão engraçados para quem as viveu. Afinal, quem nunca comeu algo achando ser outra coisa?

Certamente, todo mundo tem coisas que faz anos que estão guardadas nos guarda-roupas, prateleiras do banheiro e na cozinha. Ou que, simplesmente, já estão sendo usadas há muito tempo. Muitas vezes, acabamos esquecendo de pensar na vida útil desses produtos, porque não são itens que se deterioram de forma rápida e perceptível. No entanto, até os utensílios domésticos e cosméticos tem um prazo de validade.

Talvez você já tenha experimentado comprar uma boa quantidade de frutas, legumes e vegetais para um mês inteiro, e percebeu que em pouco tempo quase tudo se estragava. E que seu dinheiro ia para o ralo. Mas como ir ao supermercado, sacolão ou feira nem sempre é algo que podemos fazer diariamente, saber armazenar cada ingrediente é essencial para não desperdiçar esses alimentos.

Você não precisa ir até o fim do mundo ou a algum lugar exótico para ver coisas estranhas. Você só precisa entrar no Reddit. Confira como seus usuários compartilham coisas estranhas e malucas que encontraram em suas casas.

Há quem considere a etiqueta uma formalidade, como se fosse uma relíquia supérflua do passado. Outros acham que ela é usada apenas por aristocratas. Porém, a tarefa desse conjunto de preceitos não é tornar uma pessoa perfeita, e não é necessário ser um rei ou uma rainha para segui-los. Além disso, alguns desses conhecimentos simples podem ser usados diariamente.

A pia da cozinha está cheia de água suja. Você acabou de lavar a louça e puxou o tampão do ralo da pia. Está vendo como a água forma um funil e todos os pedaços de comida entram em seu centro? Isso é um pequeno redemoinho. Agora imagine que não se trata de uma pia de cozinha, mas de um mar com um redemoinho de vários metros de largura. E ele não atrai pedaços de comida, mas um pequeno barco. E você está nesse barco! Você pula para o lado e tenta nadar para longe, mas o redemoinho é mais forte do que você.Ele o atrai, apesar de suas tentativas de nadar para longe. Portanto, a primeira coisa que você deve fazer é se acalmar. Sim, não é fácil quando o mar profundo está tentando engoli-lo. Mas se você não economizar suas forças, não conseguirá sobreviver.

Às vezes vivemos em uma casa por muitos anos e achamos que a conhecemos por inteiro, até que um dia encontramos algo totalmente inesperado e desconhecido. Ou então nos mudamos para uma nova residência, onde achamos coisas cuja função temos de pesquisar no Google para descobrir sua serventia.

Café, terra molhada, talco... se alguém te pedir para enumerar os seus cheiros preferidos, você nem pensa muito para responder. Mas e quanto aos pets? Sabe dizer quais são os cheiros preferidos do seu gato, ou aqueles que o seu cachorro não suporta? Muitas pessoas convivem com seus pets diariamente e não fazem ideia dos cheiros que os incomodam ou que os acalmam e estimulam.

Eu tenho uma lista de perguntas para as quais você sempre quis saber as respostas; vamos lá! Primeiro, uma observação — biscoitos, cookies e baguetes são basicamente tipos de pão. Então, minha pergunta é: por que, quando fica descoberto durante a noite, um biscoito fica macio e uma baguete fica dura? Não faz nenhum sentido. Bom, a questão é que biscoitos são um pão adocicado. O açúcar e o sal absorvem a umidade da atmosfera, fazendo com que fiquem macios. As baguetes não têm muito sal e açúcar, então não atraem água e, portanto, ressecam.

Em primeiro lugar, o termo “life hacks” foi usado para descrever coisas usadas apenas pelos profissionais de TI para tornar o trabalho mais fácil e muito mais rápido. Hoje, a definição se expandiu para incluir truques e métodos que podem aumentar a produtividade e a eficiência em quase todas as esferas da vida. Eles simplesmente se tornaram dicas, técnicas e atalhos para tornar as pequenas tarefas cotidianas mais fáceis, nos permitindo improvisar soluções para nossos problemas com um mínimo esforço.

Seja por experiência de vida ou apenas por contar com uma inteligência inegável, certas pessoas são muito eficientes na hora de fazer algo complexo parecer simples. Ademais, esses indivíduos costumam ser bem generosos, sempre dispostos a dividir suas mais úteis dicas destinadas a deixar as coisas mais fáceis, mais seguras e exigindo menos do nosso tempo.

O mundo ao nosso redor é tão imprevisível que, às vezes, até as coisas e fenômenos mais comuns do dia a dia acabam nos surpreendendo. Seja um copo que caiu no chão sem derramar nem mesmo uma gota de suco ou descobrir que os bolsos de uma calça recém-comprada são falsos — e a vida, certamente, não nos prepara para esses momentos.