Mitos sobre um estilo de vida saudável que nos prejudicam

O estilo de vida saudável está na moda, e é uma tendência. Uma alimentação equilibrada, prática de atividades físicas e um sono profundo nos deixam mais fortes, saudáveis e felizes. No entanto, em meio a essa onda de entusiasmo, costumam surgir algumas lendas urbanas disfarçadas de verdades que acabam nos prejudicando. Confira a lista abaixo e, possivelmente, vai querer se livrar amanhã mesmo daquela cadeira ergonômica ou diversificar sua dieta com pratos preparados num multicooker (aparelho elétrico que permite preparar grande quantidade de alimentos) ou micro-ondas.

O Incrível.club reuniu uma série de mitos pelos quais facilmente as pessoas se deixam enganar no caminho da qualidade de vida, mas que, na realidade, são muito prejudiciais.

1. Quanto mais vermelha, mais saudável a carne de salmão

Se as espécies selvagens de salmão (vermelho, prateado e keta) realmente se diferenciam pela intensidade da cor, então aquele mais rico em gorduras (ou seja, em ômega-3) será consideravelmente mais pálido. A truta é um pouco mais brilhante, mas sai perdendo em relação ao keta e ao rosado. As veias brancas são consideradas uma vantagem: elas mostram que o peixe não recebeu a adição de corantes.

Sobre a cor como uma prova de frescor ou do fato de que o animal é selvagem, nem vale a pena falar: a maior parte do salmão vendido nos supermercados é cultivado em fazendas ou é descongelado, já que peixes recém-pescados rapidamente apodrecem.

2. Móvel ergonômico é sempre melhor que um normal

Cadeiras ergonômicas são anunciadas como uma cura para doenças das costas, só que isso não passa de um truque de marketing. Foi comprovado que esses móveis, por outro lado, são capazes de causar uma piora na saúde. Além disso, algumas dessas cadeiras são “sensíveis” demais às preferências de posicionamento.

Os testes de uso de cadeiras ergonômicas devem ser longos, cuidadosos e demandar muita atenção. Se você não tem a possibilidade de testar exaustivamente antes de fazer uma compra cara dessas, é melhor desistir e comprar uma comum.

3. O mito do detox

Não estamos falando de casos em que dietas especiais e enemas são prescritos pelo médico, já que se tratam de práticas comuns. Mas tomar essas atitudes por conta própria e o fervor excessivo em relação a esses assuntos são extremamente prejudiciais.

Não há comprovação da eficácia desses métodos tradicionais de desintoxicação: enemas frequentes, dietas especiais, jejuns ou sucos. Mas suas possíveis consequências negativas são bem conhecidas: problemas com a microflora intestinal, inflamação do estômago, náusea, intoxicação e até mesmo insuficiências hepática e renal. O consumo de fibras de frutas e vegetais é muito mais benéfico e seguro.

4. Comida feita no micro-ondas é prejudicial

A patente do forno de micro-ondas foi registrada em 1946, e o multicooker apareceu como um descendente direto das panelas de arroz japonesas de 1950. Mas muitas lendas ainda envolvem a comida preparadas nesses aparelhos.

Foi comprovado que os alimentos feitos no micro-ondas e especialmente no multicooker, cujo princípio é baseado na combinação de diferentes modos de aquecimento e cozimento, não são expostos à radiação e nem perdem suas vitaminas e efeitos positivos.

Além disso, tanto o micro-ondas como o multicooker são os mais adequados para preparar alimentos dietéticos, pois precisam de pouco óleo para cada cozimento.

5. Frutas e legumes devem ser descascados

De acordo com nutricionistas, uma grande quantidade de vegetais, como pepinos, abóboras, tomates e pimentas não devem ser descascados. Ao retirar a casca, nos privamos dos nutrientes da fibra e também de potássio, magnésio e vitaminas C, K, do complexo B, caroteno e antioxidantes.

Contudo, continua valendo a importância de lavar bem tudo que for ingerido. O kiwi, por exemplo, deve ser escovado antes de comido.

6. É preciso se obrigar a acordar cedo nos fins de semana

Estudo realizado no laboratório do sono na Universidade de Chicago, nos EUA, confirmou que um sono prolongado durante o fim de semana equilibra a produção de insulina, diminuindo o risco de desenvolver diabetes.

Conclusões similares foram obtidas por pesquisadores da Suécia: a compensação de um sono de 9 horas aos fins de semana reduz o risco de morte prematura em 15% entre um grupo de pessoas que dormiam pouco.

7. É preciso tomar apenas água engarrafada se quiser cuidar da sua saúde

De acordo com dados científicos obtidos no Canadá, todas as garrafas plásticas tendem a acumular colônias de bactérias. As descartáveis são ainda piores: se reutilizadas, são difíceis de limpar, o material perde rapidamente a forma e possuem pequenos espaços que podem muito bem abrigar diversos visitantes indesejados.

Justamente por isso, a água restante que não foi ingerida rapidamente acaba se perdendo, pois ninguém desinfeta o gargalo ao tomar um gole.

8. É preciso fazer alongamento antes dos treinos

Essa é uma questão super controversa. Enquanto alguns especialistas renomados garantem que o alongamento é importante, estudos realizados por pesquisadores do Canadá e EUA sugerem que um alongamento estático não apenas não aquece o corpo, como também pode provocar lesões. A prática, segundo esse estudo, deixaria os músculos mais flexíveis, mas ao mesmo tempo os enfraqueceria, piorando sua resistência e desempenho durante o treino.

Diversos profissionais de educação física recomendam como aquecimento a prática de ginástica articular e dinâmica, deixando o alongamento estático para a etapa final. Na dúvida, siga as recomendações de seu treinador ou personal.

9. Pensamento positivo é a chave para uma boa saúde mental

Psicólogos afirmam que tendências populares de hoje em dia, incluindo o “pensamento positivo”, “Eu posso tudo”, e “As ideias viram realidade”, não resolvem nada. Esse conceito reduz a percepção da realidade, dificulta a análise das consequências negativas e riscos de uma decisão. Já as falhas inevitáveis que surgem no caminho acabam levando ao aparecimento de neuroses, ansiedade ou depressão.

Não vale a pena cortar todos os pensamentos e sentimentos negativos, pois eles podem ser muito úteis na avaliação sensata de uma situação real.

10. Tomar sucos é muito saudável

Estudos de pesquisadores da Austrália e Grã-Bretanha demostraram que o dano causado por beber sucos em exagero, como preveem, por exemplo, algumas dietas de desintoxicação, pode ser comparado ao consumo de refrigerantes doces.

A grande quantidade de açúcar, seja ele adicionado ou natural da própria fruta, aumenta o risco de sofrer com obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.

Esses são apenas alguns mitos populares nos quais muita gente acredita, mas existem vários outros. E você, que regras supostamente saudáveis aplica em seu dia a dia? Comente!