Macarrão doce?!
10 Comidas salgadas que ganharam versões doces no mínimo peculiares
“Nada se cria, tudo se copia”. Um dos ditados mais conhecidos entre os brasileiros se encaixa perfeitamente nessa verdadeira mistura gastronômica de versões salgadas e doces. Aliás, elas são a prova de que a criatividade sempre é um “divisor de águas” na cozinha.
Provavelmente, você já deve ter pensando em alterar receitas em busca de resultados bem saborosos, não? Seja alterando todos os ingredientes e mantendo o formato original ou vice-versa pode ser o início de uma grande descoberta culinária!
Pensando nisso, o Incrível.club te convida a conhecer 10 comidas salgadas que ganharam versões doces inusitadas e criativas! Será que você terá interesse de provar todas? Abaixo, tire à prova!
Macarrão
Provavelmente, você deve pensar que o macarrão é originário da Itália. Mas, na verdade, a origem dele ainda é um mistério. Inclusive, por aqui, ele ganhou fama graças aos imigrantes italianos, que foram morar na região Sul do nosso país, e trouxeram essa maravilha para nós.
Além disso, com o passar do tempo, a receita foi adaptada para servir também como sobremesa. Aliás, a empresa Cacau Show trouxe há alguns anos a sua própria versão da tal massa “adaptada” para os brasileiros. Você experimentaria essa “iguaria”?
Sushi
Essa delícia da gastronomia também é outro prato que pode te surpreender. Até hoje, não se sabe qual país inventou o sushi. A única certeza é que foi criado no sudeste da Ásia, há mais de 1000 anos. E a iguaria milenar também sofreu adaptações ao longo do tempo. No Brasil, por exemplo, é possível comer sushis doces, seja com chocolate preto ou branco, leite em pó, creme de avelã, doce de leite e até com confetes — com ou sem peixe cru.
Rolinho primavera
Ainda na culinária asiática, o rolinho primavera é uma criação que costuma atender o gosto de muitas pessoas, pois o recheio pode ser alterado da forma que desejar, praticamente. Aliás, o prato foi criado para o Ano Novo Chinês, que também é conhecido como “Festa da Primavera”. No Brasil, é possível apreciar diversos sabores, que vão desde salgados até doces. Inclusive, com cada vez mais variedade: doce de leite, chocolate preto, leite em pó, chocolate branco e outros.
Sopa
Sem uma data correta, nem local de criação, os historiadores supõem que a sopa foi inventada na pré-história. Era uma forma de amolecer alguns ingredientes, como carne e frango, no calor da água. Portanto, foi originada antes mesmo do descobrimento do fogo, graças ao resultado de poços de águas quentes em regiões vulcânicas.
Aliás, esse prato tão antigo também sofreu adaptações com o passar do tempo. É possível se deliciar com sopas doces, recheadas de castanhas, chocolate, morangos, etc. Qual a sua versão preferida?
Coxinha
Outra iguaria culinária de origem incerta é a coxinha. Apesar de muitos terem certeza que o salgado é brasileiro, por conta de seu enorme sucesso em todo o país, há historiadores e chefes de cozinha que discordam. Aliás, o renomado cozinheiro Laurent Suaudeau garante que é italiano. De qualquer modo, foi outro invento da gastronomia que ganhou versões doces e agrada muitos brasileiros. Como é possível perceber pelas fotos, apenas o formato que costuma ser o mesmo. Porém, há algumas receitas que misturam farinha e recheio doce, com morango até. Portanto, há para todos os gostos.
Hambúrguer
O preferido dos fanáticos por fast-foods, o queridinho hambúrguer tem origem incerta. Porém, muitos historiadores apontam que foi nos Estados Unidos que ele nasceu. Inclusive, uma das versões da história é de um cliente que pediu uma comida para ser feita rapidamente. Por isso, o dono do restaurante teve a ideia de fritar uma carne e colocar entre dois pães.
Apesar de o inventor ser um mistério, o prato virou moda em toda parte do mundo — e ainda ganhou não só uma, mas várias versões doces. Aliás, é possível pedir de diversas formas, como recheado de morangos, uvas, abacaxis, etc. — além de caldas e outros ingredientes.
Batata frita
Apesar de a origem ainda ser duvidosa, dois países “brigam” para serem responsáveis pela criação da batata frita. França e Bélgica estão nessa batalha gastronômica há alguns séculos. De qualquer modo, o prato ganhou o mundo, e hoje pode ser consumido em diversas nações. Além disso, a rede de fast-food Burger King lançou, em edição limitada, a tradicional batata com calda de Ovomaltine, que ficou conhecida como chocofritas. Uma delícia ou uma peculiaridade?
Lasanha
Outra delícia que leva os brasileiros à loucura é a lasanha. Quatro queijos, à bolonhesa, peito de peru e calabresa são alguns dos recheios mais desejados pelas pessoas. Aliás, o mais famoso, molho à bolonhesa, é referente à cidade de Bolonha, na Itália — que é um dos possíveis locais de criação desse prato tão consumido no mundo. E, para atender os desejos dos amantes de doce, também foi criada a versão com massa de chocolate, recheio de avelã, pedaços de frutas e o que mais for preciso — de acordo com o cozinheiro — para montar essa maravilha culinária.
Cachorro-quente
Outra receita culinária que gera disputa é o cachorro-quente. Entre Estados Unidos da América e Alemanha, apenas se sabe que por volta do final do século XIX e início do XX essa criação “chegou ao mundo”. Aliás, definitivamente ao globo, pois é um lanche bastante admirado em diversos países. Por conta disso, provavelmente, foi desenvolvida uma versão doce. No Brasil, por exemplo, é possível comer essa delícia com recheios de morango, chocolate, doce de leite, KitKat e diversos outros ingredientes saborosos.
Temaki
Retornando ao continente asiático, o temaki é uma receita com origem definida. Aliás, não se sabe apenas que foi criada no Japão, mas até quem o desenvolveu: o cozinheiro Takamasa Nakanori. Ademais, por incrível que pareça, o prato é visto lá como fast-food pelos jovens — como o hambúrguer para os brasileiros. E, apesar de a criação não ter nem um século, é possível se deliciar com a iguaria em diversos locais. Além disso, ainda é possível provar as versões doces. Por exemplo, recheado de chocolate branco com pedaços de uva.
Após descobrir todas essas criações gastronômicas, quais te deixaram com vontade de experimentar? E quais você não comeria de jeito nenhum? Já “inventou” algo semelhante? Conte ao Incrível.club na seção dos comentários!
Comentários
Será que esses doces são bons?