Ingredientes

10 Coisas cotidianas que estão arruinando secretamente sua pele

10 Coisas cotidianas que estão arruinando secretamente sua pele
Saúde
há 3 meses

Sejamos realistas: todos desejamos desesperadamente que nossa pele envelheça como um bom vinho. E, embora nossa aparência deva muito à genética, o fascinante é que 90% do envelhecimento de nossa pele depende totalmente de nós e de nossas rotinas diárias de cuidados com ela.

Por Que os Diamantes Vermelhos São Tão Caros?

Por Que os Diamantes Vermelhos São Tão Caros?
Curiosidades
há 8 meses

Os diamantes são os melhores amigos de uma garota? Espere até que elas ouçam sobre os diamantes vermelhos! A coloração dos diamantes resulta da presença de outras substâncias, como nitrogênio e boro. Mas os diamantes vermelhos, assim como os clássicos e translúcidos, são compostos inteiramente de carbono. O que os torna tão especiais é uma reação química rara que acontece na estrutura atômica do carbono. Essas joias especiais ainda tendem a parecer diferentes, dependendo do tipo de luz que recebem. É por isso que você nunca as verá expostas a uma luz fluorescente. Os diamantes vermelhos têm uma aparência melhor à luz do dia ou à luz de velas. Como se espera que eles se tornem cada vez mais raros, o preço tende a disparar. Atualmente, um diamante vermelho é estimado em APENAS US$ 1 milhão por quilate. Ha. Devido ao seu preço e a toda essa raridade, a maioria das joias com diamantes vermelhos tem apenas meio quilate dessa pedra única.

8 Truques usados por chefs famosos que podem deixar suas receitas mais saborosas

8 Truques usados por chefs famosos que podem deixar suas receitas mais saborosas
Dicas
há 11 meses

Muitas pessoas têm a cozinha como uma verdadeira paixão e adoram preparar refeições para a família e os amigos. Contudo, algumas receitas nem sempre dão certo nas primeiras tentativas, afinal, até chefs renomados precisam repetir algum preparo até criar um prato inesquecível. Pensando nisso, fomos atrás de alguns truques usados por eles, para que o seu dia a dia na cozinha fique mais fácil e saboroso. Confira!

14 Comidas com nomes gringos que provavelmente confundiram muitos brasileiros sobre suas origens

14 Comidas com nomes gringos que provavelmente confundiram muitos brasileiros sobre suas origens
Receitas
há 1 ano

Nós, brasileiros, sempre damos um jeitinho de adaptar receitas internacionais com os ingredientes disponíveis em nosso país. Por exemplo, alguns dizem que a pizza brasileira é melhor que a italiana. Já outros pratos são recriados, é o caso da paleta mexicana, que no Brasil ganhou recheio de leite condensado. Confira, abaixo, receitas que você pode ter pensado serem de outro país, mas na verdade, foram adaptadas e se tornaram genuinamente brasileiras.

Como seu corpo pode reagir ao parar de usar alguns produtos de higiene

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Mulher
há 11 meses

No percorrer da história, nossos hábitos se adaptaram e se modificaram constantemente: os gregos e romanos antigos, por exemplo, veneravam o banho, enquanto os medievais não eram tão fãs de higiene. Conforme o mundo e a ciência se modernizaram, nossa relação com a higiene ficou mais estreita e inserimos diversos produtos para ajudar em sua manutenção. Hoje, esses produtos estão tão intrínsecos no nosso cotidiano que, por vezes, nem pensamos se realmente deveríamos usá-los — ou para que e como são feitos.

12 Galáxias perfeitamente idênticas confundiram cientistas

12 Galáxias perfeitamente idênticas confundiram cientistas
Curiosidades
há 5 meses

Então você é um gigante titã que cria nosso universo a partir dos ingredientes do seu armário. E assim produziu a linda galáxia Sunburst Arc. Vamos colocá-la a cerca de 11 bilhões de anos-luz de distância da Terra. Agora vamos adicionar brilho... Tamanho... Ah, você acidentalmente pressionou o botão de copiar. Ah não! Existem agora 12 cópias dela!

É por isso que os restaurantes chiques servem porções tão pequenas

É por isso que os restaurantes chiques servem porções tão pequenas
Curiosidades
há 5 meses

Tudo começou no início do século XX, na França. Ali foi criado o conceito de... uma palavra francesa sofisticada — comer pequenas quantidade de uma comida bonita, que agradasse aos olhos. Cinco, dez, quinze, até vinte pratos! Em uma única refeição você poderia degustar sopas, aperitivos, doces, massas, risotos... todas essas coisas boas.

17 Comidas tradicionais que foram atingidas em cheio pelo “raio gourmetizador”

17 Comidas tradicionais que foram atingidas em cheio pelo “raio gourmetizador”
Receitas
há 1 ano

A arte de cozinhar, além de trabalhar a mistura de cores e sabores, comumente passa também pela modernização das receitas já existentes. A intenção é deixá-las ainda melhores, por conseguinte, dar ao cliente uma experiência magnífica e surpreendente. Com isso, as receitas tradicionais receberam, ao longo do tempo, o que muitos chamam de “gourmetização”, um tipo de sofisticação daquele prato gostoso do dia a dia.

20+ Internautas revelam suas experiências mais desastrosas na cozinha

20+ Internautas revelam suas experiências mais desastrosas na cozinha
Gente
há 11 meses

Para algumas pessoas, a cozinha pode parecer um laboratório de pesquisa em que uma mistura errada pode resultar em uma experiência desastrosa. Juntar os ingredientes certos e prepará-los em uma receita coerente pode ser uma aventura para muita gente, gerando pratos intragáveis que assustam até os mais famintos. Assim, com o tempo e muitos erros, a tarefa de cozinhar deixa de ser um transtorno, mas as histórias dos desastres culinários são lembradas para sempre.

12 Erros que cometemos na hora de cozinhar que acabam atrapalhando o resultado do prato

12 Erros que cometemos na hora de cozinhar que acabam atrapalhando o resultado do prato
Dicas
há 1 ano

Às vezes, mesmo tendo muitos conhecimentos culinários, isso não nos impede de cometer alguns erros simples na hora de cozinhar. E, frequentemente, esses equívocos acontecem por força do hábito, quando achamos que estamos fazendo o melhor. É por causa disso, por exemplo, que as panquecas ficam emborrachadas de vez em quando, o arroz fica grudado e a carne fica dura e seca.

14 Entregadores que têm muitas histórias para contar sobre seu trabalho

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Gente
há 2 anos

Às vezes parece que o trabalho de um entregador não é tão difícil. Afinal, normalmente, não há nada de complexo em levar algumas encomendas no endereço indicado. Mas, na realidade, esses trabalhadores se envolvem em tantas situações estranhas, que a única coisa que pode ajudá-los é uma dose extra de paciência e de senso de humor.

8 Tipos de oferta que são verdadeiras armadilhas para o nosso orçamento

8 Tipos de oferta que são verdadeiras armadilhas para o nosso orçamento
Dicas
há 1 ano

Às vezes queremos saborear algo delicioso, como um suco de laranja em caixinha em um dia quente, ou comprar algo de que, na verdade, não precisamos — e não estamos nos referindo necessariamente a alimentos. Mas, quando chega a conta, nos arrependemos. Por isso, é sempre importante realizar um planejamento financeiro, mesmo para as menores compras.

10 Comidas salgadas que ganharam versões doces no mínimo peculiares

10 Comidas salgadas que ganharam versões doces no mínimo peculiares
Invenções
há 2 anos

“Nada se cria, tudo se copia”. Um dos ditados mais conhecidos entre os brasileiros se encaixa perfeitamente nessa verdadeira mistura gastronômica de versões salgadas e doces. Aliás, elas são a prova de que a criatividade sempre é um “divisor de águas” na cozinha. Provavelmente, você já deve ter pensando em alterar receitas em busca de resultados bem saborosos, não? Seja alterando todos os ingredientes e mantendo o formato original ou vice-versa pode ser o início de uma grande descoberta culinária!

12 Segredos de beleza do passado que hoje dificilmente alguém se arriscaria a adotar

12 Segredos de beleza do passado que hoje dificilmente alguém se arriscaria a adotar
Curiosidades
há 2 anos

Mesmo hoje, quando as prateleiras das lojas estão repletas de todos os tipos de cosméticos e os salões de beleza podem ser encontrados em quase todas as ruas, o cuidado pessoal continua sendo algo complexo. Imagine então nos séculos passados. As pessoas valorizavam a aparência e se empenhavam para parecer o melhor possível; isso exigia um grande esforço. E os ingredientes por elas usados poderiam surpreender qualquer pessoa moderna.

13 Dicas que a maioria dos chefs usa e que vai melhorar e muito as suas habilidades culinárias

13 Dicas que a maioria dos chefs usa e que vai melhorar e muito as suas habilidades culinárias
Gente
há 11 meses

As dicas de preparo de diferentes pratos são boas para todos os tipos de pessoas, pois servem tanto para os que gostam muito de ficar horas testando mil receitas, quanto para aqueles que não gostam e fazem somente o “feijão com arroz”. Porque os segredinhos de chefs são uma “mão na roda” na hora de preparar um arroz em incríveis 5 minutos ou fazer em casa aquele frango de padaria que deixa todos com água na boca.

10 Produtos que você pode comprar de marcas baratas, pois têm a mesma qualidade das versões mais caras

10 Produtos que você pode comprar de marcas baratas, pois têm a mesma qualidade das versões mais caras
Casa
há 2 anos

Quando chega o momento de fazer escolhas no supermercado, há quem pense que o mais caro é o melhor. Porém, nem sempre isso é verdade. Em certas ocasiões, o orçamento doméstico pode render mais a partir da opção por produtos mais baratos que possuem a mesma qualidade das versões mais caras. Entre as alternativas, estão as marcas próprias das grandes redes de supermercados, que costumam oferecer o mesmo produto, a um custo menor. Elas conseguem oferecer preços mais em conta por não investir muito em certas etapas de comercialização, distribuição, marketing e publicidade.

20+ Fabricantes que dedicam aquela “atenção de vó” aos consumidores

20+ Fabricantes que dedicam aquela “atenção de vó” aos consumidores
Gente
há 2 anos

Muitas vezes, tendemos a acreditar que os fabricantes só pensam em lucrar e encher seus bolsos. E, em alguns casos, há motivos para isso: são inúmeras as histórias que ouvimos sobre ingredientes alterados nos produtos, embalagens e propagandas enganosas ou envio de produtos que não têm nada a ver com fotos postadas nas lojas on-line. Não é por acaso que tememos enfrentar algum tipo de problema toda vez que realizamos uma compra.

20+ Comidas típicas que fazem os moradores locais salivarem e os turistas... saírem correndo

20+ Comidas típicas que fazem os moradores locais salivarem e os turistas... saírem correndo
Receitas
há 2 anos

Você já decidiu provar uma garfada de um prato novo e se arrependeu amargamente? Os protagonistas do nosso post de hoje, definitivamente sim. Alguns deles fingiram ter adorado e ainda receberam mais um pouquinho, enquanto outros, fizeram uma tremenda careta e todo mundo ficou em silêncio. Mas uma coisa é certa: quase nenhum deles está ansioso para experimentar uma iguaria nova tão cedo.

17 Desastres culinários cometidos por pessoas que só queriam comer bem (mas estavam num dia péssimo)

17 Desastres culinários cometidos por pessoas que só queriam comer bem (mas estavam num dia péssimo)
Gente
há 3 anos

Chegar em casa com aquela fome, organizar a cozinha, separar os ingredientes e começar a cozinhar. Hummm... isso te lembra alguma coisa? Bem, para algumas pessoas, um pequeno termo pode vir à mente: desastre culinário. Foi exatamente isso o que aconteceu com alguns internautas que resolveram rir de sua própria situação e publicaram suas tentativas fracassadas de fazer um bom prato. Afinal, quem diria que fazer um “simples” bolo de caneca, um sushizinho caseiro ou um molho pesto poderia ser um desafio tão grande?!

Por que trocar os produtos de beleza pelos totalmente naturais pode fazer mais mal do que bem

Por que trocar os produtos de beleza pelos totalmente naturais pode fazer mais mal do que bem
Saúde
há 3 anos

A palavra “orgânico” definitivamente soa mais atraente do que algo artificial, mas tudo pode ser apenas uma ilusão. Por exemplo, há não muito tempo, houve uma histeria em massa em torno de alimentos contendo OGMs (Organismos Geneticamente Modificados). As pessoas foram incentivadas a trocar por produtos orgânicos e a comer alimentos mais saudáveis, mas está provado que os OGMs não têm impacto negativo no nosso organismo. Hoje, trazemos alguns mitos sobre os produtos “naturais” usados para cuidar da pele.

12 Práticas não escritas, mas que são seguidas por muitos restaurantes ao redor do mundo

12 Práticas não escritas, mas que são seguidas por muitos restaurantes ao redor do mundo
Receitas
há 3 anos

Hoje em dia, ir a um restaurante ou café deixou de ser percebido como um acontecimento único e solene como, por exemplo, ir à ópera. É comum marcar reuniões de negócios em um desses estabelecimentos, almoçar em algum deles todos os dias, assim como comemorar aniversários ou apenas se encontrar com os amigos. Ou seja, é inegável que os restaurantes se tornaram parte de nossa vida cotidiana. No entanto, algumas peculiaridades sobre seu funcionamento ainda permanecem um mistério para nós.

25+ Exemplos hilários da falta de noção culinária de algumas pessoas

25+ Exemplos hilários da falta de noção culinária de algumas pessoas
Receitas
há 11 meses

Tem horas em que bate aquela fome e a gente nem quer saber: junta o que encontra na geladeira e faz uma combinação pouco comum de ingredientes. Quem nunca teve essa experiência? Algumas pessoas, porém, vão além do que se espera na criatividade culinária. Você já viu feijão servido em sandália croc? Sanduíche de espaguete? Cachorro-quente com calda de chocolate? Biscoito doce com bacon? Ou decorações muito originais para pratos bem conhecidos? Pois role o post e verá muito mais! No bônus, uma ideia diferente que encheu nossa boca de água...

10 Receitas veganas simples para quem quer inovar na cozinha

10 Receitas veganas simples para quem quer inovar na cozinha
Dicas
há 3 anos

O estilo de vida vegano está cada vez mais em alta, a ponto de ser comum encontrar substitutos da carne animal em supermercados de muitas cidades. Palavras como açougue vegano, carne de soja e queijo veganos estão entrando em nosso vocabulário e chegando ao mundo das receitas.

Uma padaria japonesa faz pãezinhos deliciosos e fofos — dá até pena comê-los

Uma padaria japonesa faz pãezinhos deliciosos e fofos — dá até pena comê-los
Receitas
há 3 anos

A cultura japonesa tem um senso estético muito particular. Os japoneses imprimem em cada coisa que fazem um sentido único de beleza e ternura. A padaria Pultimimin cria pãezinhos muito saborosos, mas com um encanto especial aos olhos. Seu dono, Putimin, começou a fazer pães há 12 anos, quando seu filho nasceu. Apenas em 2015 passou a colocar fisionomias, o que resultou em uma experiência ruim, pois não se pareciam com o que havia imaginado. No entanto, descobriu que o segredo estava nos ingredientes, sem modelagens complicadas, e optou por decorações simples, aproveitando a maneira com que livremente sovava o pão, sem forçá-lo a se parecer com algum personagem específico. Hoje, ele recorre a ingredientes como chocolate ou amêndoas para conferir orelhas ou braços aos seus encantadores personagens, e o resultado é excepcional.

10 Receitas deliciosas para recriar a magia da Disney na sua casa

10 Receitas deliciosas para recriar a magia da Disney na sua casa
Receitas
há 11 meses

Se está complicado incluir uma viagem à Disney na agenda, saiba que você pode reproduzir um pouquinho da magia dos parques na sua casa — ou melhor, na sua cozinha. Algumas receitas originais, que fazem sucesso no Walt Disney World e nos resorts temáticos, já foram oficialmente divulgadas. Internautas também adoram testar formas de reproduzir quitutes clássicos vendidos nos parques da Disney. Afinal, todos querem um pedacinho desse mundo mágico e animado.

16 Relatos de internautas que tiveram problemas com embalagens de produtos e seu conteúdo

16 Relatos de internautas que tiveram problemas com embalagens de produtos e seu conteúdo
Curiosidades
há 3 anos

Quando compramos um produto, esperamos que ele corresponda às nossas expectativas. No entanto, infelizmente, isso nem sempre acontece e acabamos encontrando itens bastante diferentes do que está descrito na embalagem. Biscoitos “mutantes”, refeições prontas sem a metade dos ingredientes descritos, instruções pouco legíveis e sorvetes bem menores do que a embalagem sugere — tudo isso foi encontrado pelos protagonistas do nosso post de hoje.