Cozinha

12 Segredos essenciais de cozinha que você precisa saber hoje

12 Segredos essenciais de cozinha que você precisa saber hoje
Dicas
há 1 ano

Cozinhar pode ser divertido, mas também pode trazer alguns desafios. Por exemplo, como amolecer um mel que ficou duro como pedra? Ou como limpar uma panela que parece ter grudado toda a comida do mundo? Ou como tirar aquele cheiro forte de alho das mãos? Se você também quer saber as respostas para esses mistérios, então este artigo é para você. Aqui, reunimos dicas práticas e simples para resolver esses e outros problemas culinários que podem acontecer no seu dia a dia. Vamos lá?

20+ Pessoas que deixaram a cozinha de casa do jeito que sempre sonharam

20+ Pessoas que deixaram a cozinha de casa do jeito que sempre sonharam
Curiosidades
há 1 ano

As pessoas, certamente, passam muito tempo na cozinha: seja cozinhando, comendo ou mesmo recebendo convidados. E se o espaço é confortável, fica ainda mais agradável desfrutar o tempo nele. Bem, que esse é um dos cômodos mais importantes da casa não há dúvidas, por isso selecionamos 24 relatos de internautas que se dedicaram para construir a cozinha dos sonhos e compartilharam o resultado com a internet. Afinal, algumas ideias podem servir de inspiração, não é mesmo?

Sua cozinha tem segredos que você nem sabia que existiam

Sua cozinha tem segredos que você nem sabia que existiam
Dicas
há 1 ano

Quando você está com fome ou só com vontade de beliscar alguma coisa, a cozinha é sem dúvida seu local preferido. E você provavelmente acha que conhece essa parte da casa muito bem. Mas talvez não tão bem quanto você imagina. Veja só — há alguns segredinhos na sua cozinha dos quais você não sabe!

9 Truques que podem facilitar o dia a dia e ainda manter a cozinha organizada

9 Truques que podem facilitar o dia a dia e ainda manter a cozinha organizada
Dicas
há 1 ano

Algumas vezes, parece que por mais que tentemos manter a cozinha sempre arrumada e com cara de revista de decoração, em instantes, é como se tivesse passado um furacão e deixado tudo bagunçado, não é mesmo? Com um pouco de criatividade é possível conseguir deixá-la organizada, facilitando a manutenção diária de limpeza e o armazenamento de alimentos.

Testamos 13 truques para usar na cozinha e mostraremos o que realmente funciona

Testamos 13 truques para usar na cozinha e mostraremos o que realmente funciona
Dicas
há 2 anos

Para quem não gosta ou não sabe cozinhar, lidar com a preparação dos alimentos ou com o uso dos utensílios culinários pode se transformar em uma verdadeira aventura. Quem nunca teve problemas na hora de tentar retirar de forma eficaz a polpa de uma fruta ou lavar uma vasilha plástica com bastante gordura impregnada? Para isso, recorremos aos truques veiculados na internet, para ver se realmente funcionam.

11 Hábitos e costumes na cozinha que podem atrapalhar mais do que ajudar na hora de preparar as refeições

11 Hábitos e costumes na cozinha que podem atrapalhar mais do que ajudar na hora de preparar as refeições
Receitas
há 2 anos

Embora existam diversas opções de cursos de culinária, com duração de alguns meses até quatro anos, certamente não leva muito tempo para desenvolver as habilidades básicas na cozinha. E o talento não está restrito apenas aos cozinheiros qualificados — pessoas comuns também podem cozinhar pratos rebuscados e cheios de sabor. Contudo, às vezes alguns hábitos e costumes na cozinha podem acabar atrapalhando mais do que ajudando a experiência gastronômica.

13 Soluções de decoração para a cozinha que causam mais problemas que satisfação

13 Soluções de decoração para a cozinha que causam mais problemas que satisfação
Dicas
há 2 anos

Às vezes, ao reformar a cozinha, nos empolgamos demais e preferimos as opções estilosas, porém, pouco práticas. Gastamos dinheiro com materiais caros e encomendamos móveis da moda. Como resultado, a cozinha fica parecida com uma de revista de decoração, mas cozinhar nela e limpá-la é muito mais complicado. Vale ressaltar ser o cômodo da casa que a maioria das pessoas usa mais frequentemente.

12 Dicas de cozinha que merecem um Prêmio Nobel

12 Dicas de cozinha que merecem um Prêmio Nobel
Dicas
há 3 anos

Tanto os chefs profissionais quanto os amantes da culinária têm suas próprias cartas na manga. As pessoas estão constantemente inventando algo novo ou redescobrindo dicas antigas, procurando tornar a vida mais fácil.

15 Truques práticos que vão ajudar a deixar sua cozinha em ordem

15 Truques práticos que vão ajudar a deixar sua cozinha em ordem
Casa
há 3 anos

Um dos principais motivos pelos quais é difícil deixar tudo em ordem por muito tempo em casa é a preguiça. Quando voltamos das compras e não temos um método eficiente de organização, automaticamente colocamos tudo nas prateleiras de qualquer maneira, acreditando que aquilo vai ser temporário e que vamos arrumar tudo mais tarde. Mas, no final, deixamos as coisas como estão e a cozinha se transforma em uma grande confusão.

8 Dicas para deixar sua cozinha digna de uma capa de revista

8 Dicas para deixar sua cozinha digna de uma capa de revista
Design
há 3 anos

A cozinha é o coração de qualquer casa, e, para muitos, é o espaço perfeito para se reunir. Mas o que fazer quando o ambiente ao seu redor já não o agrada e sua alma pede mudanças, porém você tem medo de começar uma reforma? Então está na hora de renovar o cômodo principal da casa com o mínimo de tempo e recursos financeiros.

16 Internautas encontraram utensílios de cozinha estranhos e pediram ajuda à internet para identificá-los

16 Internautas encontraram utensílios de cozinha estranhos e pediram ajuda à internet para identificá-los
Design
há 3 anos

Todos os dias, novos objetos, utensílios e ferramentas são criados para funções específicas do dia a dia. E a cozinha certamente é um dos espaços que mais recebem essas novidades. Afinal, quem não gosta de uma ajudinha extra na hora de cozinhar e assim ter o processo facilitado? No entanto, devido à variedade de tamanhos e formas desses utensílios, é comum que, à primeira vista, não saibamos para que servem e tenhamos de recorrer à Web. E os internautas deste post são a prova disso.

18 Truques de cozinha que até sua sogra pode querer anotar

18 Truques de cozinha que até sua sogra pode querer anotar
Dicas
há 3 anos

Alguns consideram sinônimas as palavras “lifehack” e “conselho”, mas não é bem assim. Segundo a definição, lifehack é uma dica ou técnica que ajuda a realizar uma tarefa habitual com mais facilidade e eficiência. Qualquer um pode inventar tais truques — você só precisa liberar sua criatividade e não ter medo de experimentar.

12 Objetos típicos cuja presença remete à cozinha da Idade da Pedra

12 Objetos típicos cuja presença remete à cozinha da Idade da Pedra
Dicas
há 3 anos

A cozinha é um local que geralmente passamos muito tempo: cozinhamos, almoçamos, limpamos, conversamos com os amigos enquanto tomamos um cafezinho. Ano após ano usamos as mesmas coisas, esquecendo-nos de que podem estar velhas e sem utilidade. Uma possível explicação é o fato da cozinha ficar gradualmente desorganizada. Normalmente não o percebemos, pois, simplesmente nos acostumamos à situação.

17 Itens que arruínam o conceito de cozinha aconchegante

17 Itens que arruínam o conceito de cozinha aconchegante
Dicas
há 4 anos

Antigamente, as cozinhas costumavam ser apenas uma área para cozinhar, separada de todos os outros ambientes da casa. As pessoas as utilizavam apenas para preparar a comida e depois se alimentavam na sala de jantar ou em outro cômodo. Hoje, tudo mudou: muitas vezes é na cozinha que preparamos e fazemos as refeições, reunimos a família, recebemos hóspedes e até trabalhamos. Para muitos, é o local mais importante da casa, portanto, merece uma boa decoração.

10 Práticas que podem arruinar sua cozinha sem que você perceba

10 Práticas que podem arruinar sua cozinha sem que você perceba
Casa
há 4 anos

A cozinha é um dos ambientes mais usados e mais movimentados da maioria das casas. E, na correria do dia a dia, muita gente comete grandes erros sem se dar conta. Quer se trate de cozinhar, limpar ou armazenar, cada pequeno detalhe é crucial para manter o espaço como novo. Até mesmo uma simples toalha de papel, por exemplo, pode danificar móveis.

25+ Utensílios de cozinha que vão fazer você se apaixonar pela culinária

25+ Utensílios de cozinha que vão fazer você se apaixonar pela culinária
Receitas
há 5 anos

A cozinha é uma espécie de mundo à parte dentro do universo de uma casa ou apartamento. É nela que a mágica acontece. E há algumas coisas que podem tornar o processo de criação dos pratos mais fácil e divertido. Por exemplo, que tal ter à mão uma tábua de carne com afiador de faca embutido? Simples, bonito e eficiente!

15 Truques culinários que somente obcecados por cozinha inventariam

15 Truques culinários que somente obcecados por cozinha inventariam
Dicas
há 5 anos

Todos os fãs da cozinha, juntamente com o desenvolvimento de habilidades culinárias, adquirem conhecimentos especiais: os ingredientes secretos, a maneira original de servir os pratos ou algumas técnicas de cozinha extraordinárias. Você tem muita sorte se conseguiu dar uma espiada ou ouvir algumas dessas técnicas, porque na maioria das vezes elas são mantidas em segredo. Mas algumas pessoas, por outro lado, ficam felizes em compartilhar sua experiência e explicar de que forma, por exemplo, usar uvas murchas, fazer o bife perfeito ou preparar um café da manhã da realeza.

26 Truques de cozinha que vão facilitar a sua vida (novidades)

26 Truques de cozinha que vão facilitar a sua vida (novidades)
Dicas
há 5 anos

Nada melhor do que a prática para alcançar a excelência, e isso vale também para a cozinha. Quando sentimos que alguma coisa já não funciona, o ideal é deixar a cabeça aberta e a criatividade solta. Só assim somos capazes de inovar e resolver todos os problemas que sempre aparecem. Hoje, o Incrível.club traz para você 26 truques que vão te ajudar muito na hora de cozinhar.

9 Erros ao planejar uma cozinha que dificultam sua vida

9 Erros ao planejar uma cozinha que dificultam sua vida
Dicas
há 6 anos

Para muita gente, a cozinha deve ser o lugar mais aconchegante da casa. Afinal, a família costuma passar muito tempo nesse ambiente, que, além de confortável, precisa ser prático. Contudo, alguns erros no planejamento podem fazer da cozinha um problema permanente. Você decidiu colocar o fogão bem ao lado da geladeira ou colocar piso laminado? Então este post é a sua cara!

15 Utensílios de cozinha super uteis adquiridos no AliExpress

15 Utensílios de cozinha super uteis adquiridos no AliExpress
Casa
há 1 ano

A comodidade e a praticidade são as principais diretrizes seguidas por grandes empresas na hora de criar aparelhos modernos para a cozinha. Isso é demonstrado pelos utensílios que apresentaremos neste post, que tornam a preparação do alimento não mais em um assunto chato e rotineiro, mas em algo simples e prazeroso.

Os utensílios de cozinha mais incríveis para comprar na Internet

Os utensílios de cozinha mais incríveis para comprar na Internet
Casa
há 1 ano

Em Boston, Pasadena (ambos nos EUA) e na China, já existem restaurantes em que todos os pratos são preparados por robôs. E os comentários deixados por clientes mostram que as habilidades dos cozinheiros mecânicos são satisfatórias. Mas, se você não é daqueles que frequentam estabelecimentos desse tipo e gosta de dar uma de chef, deve estar sempre de olho em alguns utensílios para deixar sua cozinha mais prática e charmosa, certo? É exatamente disso que tratamos neste post. Você encontrará, por exemplo, um abridor universal de frascos, uma forma para panquecas e outras soluções para os chefs de fim de semana.

Os objetos de cozinha que mais acumulam bactérias

Os objetos de cozinha que mais acumulam bactérias
Dicas
há 1 ano

A cozinha é um dos ambientes da casa que mais acumulam bactérias, até mesmo mais do que o banheiro. As mudanças de temperatura e os diferentes tipos de alimentos fazem desse espaço um grande foco de infecções. Além da limpeza habitual, é necessário desinfetar alguns objetos e superfícies que entram em contato com os alimentos. Só assim os germes podem ser eliminados e a nossa saúde pode ser preservada.

Artigos de cozinha incríveis que despertarão seus dotes culinários

Artigos de cozinha incríveis que despertarão seus dotes culinários
Invenções
há 1 ano

Todos os utensílios de cozinha vêm em diferentes formas e tamanhos, mas alguns deles são a combinação perfeita de utilidade e design. Para facilitar as coisas na sua cozinha ao preparar suas receitas, você deve garantir que os aparelhos sejam os melhores, que sua lavadora de pratos esteja limpa e que suas ferramentas estejam sempre à mão.

14 Truques de cozinha usados por chefes profissionais

14 Truques de cozinha usados por chefes profissionais
Receitas
há 1 ano

Quem cozinha todos os dias sabe que nem sempre as coisas saem como o previsto: o óleo pinga, a carne queima, os ovos recém-comprados não são tão frescos como parecem, etc. Para lutar contra alguns desses e outros problemas, preparamos uma lista com 14 truques de cozinha que vão te ajuda a economizar tempo e paciência na hora de cozinhar. Confira!

Erros típicos que cometemos na cozinha todos os dias

Erros típicos que cometemos na cozinha todos os dias
Dicas
há 1 ano

Todos os dias fazemos uma série de coisas que nos parecem normais e corretas e, infelizmente, quase não paramos para pensar que elas poderiam ser realizadas de maneiras muito mais inteligentes. Isso acontece em vários momentos do nosso dia, inclusive na cozinha. Alguns erros simples e típicos podem acabar com o sabor de um prato e tirar o prazer de cozinhar. Confira alguns exemplos.

22 truques de cozinha que nem sua mãe conhece

22 truques de cozinha que nem sua mãe conhece
Receitas
há 4 anos

A sabedoria acumulada com o passar dos anos entre as donas de casa é enorme, não há dúvida. Sabendo apenas uns poucos segredos é possível não apenas cozinhar quase como um chef, mas também guardar os alimentos corretamente, evitando que estraguem antes do tempo.

18 Sogras que desafiam os limites do amor e da paciência

18 Sogras que desafiam os limites do amor e da paciência
Histórias
há 6 dias

Se dá para escolher o marido, a mãe dele já vem no pacote como parte do "homem perfeito para você’. Ter uma boa relação com a sogra vai depender de vocês duas. Algumas noras têm a sorte de ganhar uma segunda mãe, enquanto outras vivem na eterna zona de “a relação com a sogra é complicada”.

15+ Pessoas cujas manias e atitudes deixaram os amigos e familiares de queixo caído

15+ Pessoas cujas manias e atitudes deixaram os amigos e familiares de queixo caído
Gente
Há 1 semana

Algumas das nossas manias e costumes podem até parecer meio esquisitos para quem vê de fora. Como aquele hábito de ficar repondo água quente no chá até ele dar a última corzinha, ou pendurar a o pano de prato na cozinha só para enfeitar. Mas tem gente por aí com atitudes que vão muito além de uma simples excentricidade — e, às vezes, é até difícil saber como reagir a elas.