VOU TESTAR A DO TOMATE COM A FAÇA DE SERRA EU CORTO COM UMA FAÇA BEM AMOLADA
18 Truques de cozinha que até sua sogra pode querer anotar
Alguns consideram sinônimas as palavras “lifehack” e “conselho”, mas não é bem assim. Segundo a definição, lifehack é uma dica ou técnica que ajuda a realizar uma tarefa habitual com mais facilidade e eficiência. Qualquer um pode inventar tais truques — você só precisa liberar sua criatividade e não ter medo de experimentar.
Nós, do Incrível.club, procuramos tornar a vida mais fácil sempre que possível, especialmente na cozinha. Portanto, estamos muito felizes com as pessoas que inventam truques legais e os compartilham com todo mundo.
1. Para cortar cebola sem chorar, deixe uma vela acesa ao lado da tábua
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Outra dica: corte a cebola ao meio, deixe-a de molho em água fria, e só depois pique. Não haverá lágrimas.
2. Use uma faca de pão para cortar tomates em rodelas perfeitas e finas, evitando que o suco respingue por toda a cozinha
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3. Você pode assar a carne e a batata simultaneamente, usando uma grelha. Dessa forma, deixará a batata ainda mais saborosa
4. “Dois pacotes grandes de asas e coxinhas de frango couberam em uma assadeira média, pois as coloquei em espetos de madeira”
5. Para evitar que a tábua de corte fique escorregando, coloque um paninho ou toalha úmida por baixo
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6. Os alimentos descongelam mais rápido em uma frigideira (não é necessário colocá-la no fogão)
“Essas coxas de frango descongelaram completamente em três horas”.
7. Para manter o sushi fresco, embrulhe-o com filme plástico e coloque em um recipiente com um pedaço de pão
8. Você pode descascar um ovo cozido em segundos usando uma colher de sopa
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9. Para pesar porções de massas compridas, coloque-as em um porta guardanapos
10. Para que lavar recipientes gordurosos à mão quando você pode fazê-lo assim
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Coloque um papel-toalha em um recipiente sujo, adicione detergente de louça e água quente. Feche a tampa, agite bem, retire a toalha e enxágue o recipiente. Voilà! Está limpinho!
11. Espetos de bambu + fita adesiva = esteira para sushi barata e prática
12. Para que as facas não fiquem cegas, mova os alimentos cortados com a espinha da faca, não com lâmina
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13. “A tampa antirrespingo era pequena para minha frigideira”
14. Não jogue fora a água que sobrou depois de cozinhar a massa — a água com amido será uma excelente base para o molho
Para não dispensar toda a água, coloque um copo medidor no escorredor.
15. “Muito prático para escorrer a água do cozimento de arroz de saquinho. Fica a dica.”
“Quando sua esposa é uma engenheira”
16. “Recentemente, observei meu pai cortar carpaccio e fiquei surpreso com a simplicidade de resolver o problema do líquido que vazava da embalagem, deixando o produto ressecado”
Corte um pedaço a ser servido diretamente com a embalagem. Tire a peça a ser fatiada e coloque a borda cortada da embalagem no produto que voltará à geladeira. Assim, o líquido não vazará e a peça a ser guardada não ficará ressecada.
17. Se você não tem lava-louças em casa, lave o porta esponja de silicone gorduroso e tampas de recipientes em uma máquina de lavar roupas
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A gordura e a sujeira podem ser removidas no ciclo de lavagem mais curto, e as tampas de silicone não terão manchas, que ficam quando lavadas à mão. O principal é escolher o ciclo de centrifugação para roupa delicada.
18. “Eu chamo de lasanha preguiçosa: ravióli congelado com molho e muçarela, assado no forno. Alguém mais faz isso?”
Às vezes, você vê um lifehack incomum e pensa: “Ah, que bobagem!” E depois descobre que realmente funciona. Já aconteceu alguma vez com você? Comente!
Comentários
O frango com batata parece bom e deu até fome hahaha
Meu grande segredo para as cebola é lavar em água assim que corto as extremidades
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