10 Coisas para banir da cozinha por questões de saúde e limpeza
Às vezes não temos espaço na cozinha para colocar alguns objetos, embora muitas vezes tentemos encontrá-los. Enquanto certas coisas ocupam muito espaço ou não são práticas na hora de usá-las, outras chegam a ser perigosas para a nossa saúde.
O Incrível.club fez uma investigação para descobrir quais itens não estão entre as ferramentas de cozinha daqueles que preferem e buscam a comodidade e a segurança no lar.
1. Papel filme


O filme facilita muito a vida, mas alguns alimentos não devem ser armazenados com ele. Entre eles, o queijo, todos os tipos de salsichas e pão. Ou seja, tudo que você provavelmente usa várias vezes durante o dia. Embalar esses produtos não garante uma selagem segura, além de ser visualmente pouco atrativo.
Por outro lado, alguns especialistas acreditam que o polietileno com o qual o filme é feito expele substâncias nocivas para o nosso corpo.
2. Buchas e panos de pia úmidos


Panos de cozinha molhados são uma fonte de odores desagradáveis. As buchas que são usadas por um longo tempo não servem mais para o trabalho, então acabam deixando gordura nos pratos. Além disso, elas são verdadeiros locais de reprodução de bactérias nocivas. Virologistas britânicos, por exemplo, descobriram que 6 de 10 buchas estão infectadas com bactérias que podem causar distúrbios intestinais.
Para evitar esse tipo de problema com estes dois itens, é necessário trocá-los com muita frequência e não armazená-los em locais com alta umidade.
3. Garrafas e galões vazios


O acúmulo de garrafas e galões d’água vazios não acarreta nenhum perigo, mas eles ocupam muito espaço e raramente são usados. Aliás, nunca. Se você decidiu guardá-los vazios para armazenar água e regar as flores, ou apenas para o caso de haver um corte de água, pense em quantas vezes você realmente os usou.
4. Purificador de ar


O purificador de ar da cozinha contamina a comida que você prepara. Além disso, os especialistas recomendam o uso desses dispositivos em áreas grandes com boa ventilação. A razão é bastante simples: o conteúdo da embalagem não é inócuo e pode até causar dor de cabeça.
5. Camada de sujeira na frigideira


A pia é o segundo lugar da casa onde mais sujeira se acumula depois do vaso sanitário. Os pequenos fragmentos de alimentos e produtos de limpeza não saem com a água, mas aderem às superfícies.
Se você não limpar com produtos especiais, as bactérias migrarão de lá para os pratos e, destes, diretamente para os alimentos.
6. Saquinhos de lixo sem fixar


Para que o saco de lixo cubra bem a lixeira e não deslize com uma grande quantidade de resíduos e detritos, basta prender nas laterais do recipiente ganchos comuns para toalhas. Ao colocar a sacola plástica na lixeira, você só terá que perfurar suas bordas para que ela fique presa nos ganchos.
7. Tomada de energia descoberta perto do fogão


Tomadas localizadas perto do fogão e da superfície de trabalho na cozinha devem ser cobertas. A razão é muito simples: elas ficam sujas constantemente, enquanto a comida acaba obstruindo os pontos de saída e os conectores do plugue. Além disso, esses soquetes abertos podem ser perigosos caso entrem em contato com líquidos.
8. Sacolas de plástico para guardar alimentos


Em muitos países, o uso de polietileno foi proibido. A principal razão para isso é que se trata de um material não ecológico. Legumes, frutas e outros produtos devem ser armazenados em sacos de papel. Não são apenas mais seguros para o meio ambiente, como fornecem ao alimento uma excelente ventilação natural.
9. Carne moída congelada num único bloco


Se você planeja congelar a carne moída, é melhor dividi-la em pequenos blocos com a ajuda de um simples espeto de madeira. A carne irá descongelar mais rapidamente e ocupar menos espaço.
10. Muitos pacotes de grãos, cereais e massa


Uma maneira excelente de armazenar cereais é despejá-los em recipientes especiais e separadamente. Dessa forma, você pode impedir que eles se espalhem acidentalmente. E se, por alguma razão, o conteúdo é difícil de passá-lo para um pote especial, é melhor colocar todos os sacos abertos numa caixa grande.
Conte pra gente nos comentários quais truques úteis você usa na sua cozinha.
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