9 Alimentos ajudam a manter a mente afiada e prevenir doenças

De acordo com os dados da Organização Mundial da Saúde, o número de pessoas com demência aumenta em 10 milhões por ano. Um dos fatores de risco é uma dieta desequilibrada. Portanto, é importante incluir em sua alimentação produtos que protejam seus neurônios da destruição.

O Incrível.club descobriu quais são os alimentos responsáveis por manter a saúde do cérebro.

1. Pinoli

Cem gramas dessa oleaginosa contêm 440% de manganês, 47% de vitamina E, 66% de cobre e 63% de magnésio da dose diária recomendada.

A vitamina E contida nos pinolis é um importante antioxidante, que protege o cérebro do estresse oxidativo e melhora as habilidades cognitivas. O magnésio protege da ansiedade e nos torna mais resistentes ao estresse.

O cobre influencia na capacidade de lembrar de algo e aprender, mas seu excesso também pode trazer danos, então não vale a pena aumentar a quantidade diária recomendada. O manganês é necessário especialmente para quem pratica esportes e cujo trabalho está relacionado a uma grande pressão psicológica.

2. Beterraba

Os nitritos contidos na beterraba aumentam o fluxo sanguíneo no cérebro, ajudando a obter mais oxigênio. Uma pesquisa de 2017 mostrou que o suco de beterraba aumenta a neuroplasticidade, que é a capacidade de transformação do cérebro. É especialmente importante para os idosos.

A betanina, que dá à beterraba uma cor muito intensa, protege o cérebro do Mal de Alzheimer, ao retardar o acúmulo de substâncias nocivas.

A vitamina B9 também desempenha um papel importante na saúde do cérebro: sua deficiência provoca o não cumprimento das funções cognitivas e a demência. A beterraba tem 3 vezes mais vitamina B9 do que a laranja.

3. Mate (infusão)

A cafeína no mate estimula o sistema nervoso, uma vez que ajuda a combater a fadiga e a sonolência, recupera a atividade mental e fortalece a memória de longo prazo. Para quem pensa em deixar o café, esta infusão é uma boa alternativa.

O mate diminui os sintomas da depressão e protege os neurônios da destruição, particularmente quando se tem o Mal de Parkinson. Na infusão do mate, há mais compostos e substâncias úteis do que em um chá verde normal.

4. Suco de Romã

Os antioxidantes da romã são 3 vezes mais potentes do que os contidos no vinho tinto e no chá verde. Eles previnem o aparecimento de radicais livres, protegendo as células cerebrais da destruição e reduzindo a inflamação.

Os polifenóis nas romãs melhoram a memória verbal e visual: os pesquisadores estudaram como seus antioxidantes influenciam nas habilidades cognitivas, ao adicionar 236 mililitros de suco à dieta. Dentro de 4 semanas durante o teste, os indicadores de memória melhoraram.

5. Cúrcuma

Os antioxidantes da cúrcuma (ou açafrão) ajudam a melhorar a memória de quem está com o Mal de Alzheimer.

A curcumina estimula a formação de novas células cerebrais e a conexão entre elas. É um antidepressivo natural, pois influencia no nível de hormônios que melhoram o humor e reduz a ansiedade. Se no seu dia a dia você passa por muitas situações estressantes, vale a pena adicionar cúrcuma à sua dieta.

6. Lentilhas

Duzentos gramas de lentilhas contêm 90% de nossa necessidade diária de vitaminas B9, 49% de manganês, 37% de ferro e 17% de zinco.

A vitamina B9 ajuda o cérebro a se desenvolver e a conservar a memória, quando começamos a envelhecer. O manganês e o ferro normalizam as irregularidades do funcionamento do sistema nervoso e recuperam o balanço energético. O zinco é necessário para uma boa memória e aprendizado.

7. Uvas

O resveratrol é um forte antioxidante encontrado na casca das uvas. Ele atrasa o declínio cognitivo, protegendo o cérebro do Mal de Alzheimer.

A uva remove a inflamação e elimina as consequências do estresse: a ansiedade, a deterioração da memória e a pressão alta. Duas xícaras de uvas por dia ajudarão a prevenir doenças relacionadas à perda de memória nos estágios iniciais.

8. Morango

Cem gramas de morango contêm 89% das necessidades diárias de vitamina C.

A vitamina C é mais importante para o funcionamento do cérebro, do que para outros órgãos. É um antioxidante forte, que ajuda os neurônios a funcionarem bem, a se recuperarem após lesões e operações, protegendo-os da destruição.

Os flavonóides nos morangos retardam o envelhecimento do cérebro: é especialmente importante para aqueles que querem preservar sua memória pelo maior tempo possível. As propriedades dos morangos em relação ao cérebro são quase as mesmas das dos mirtilos.

9. Uvas passa

Cem gramas de uvas passa contêm 21% da dose diária recomendada de potássio, 150% de boro, 18% de cobre e 16% de vitamina B6.

O boro encontrado na composição das passas é benéfico para a memória de longo e curto prazo, melhorando a percepção, a produtividade e a agilidade. As passas contêm 3 vezes mais boro do que as nozes e um terço a mais do que as amêndoas.

O potássio é importante para as células nervosas, pois se houver deficiência desta substância, surgem a fadiga e a confusão mental, torna-se mais difícil realizar alguma ação e, ao mesmo tempo, o descanso não ajuda muito.

Você tem seus próprios segredos para ajudar a manter sua mente afiada? Conte para nossa equipe nos comentários.