Quais alimentos retardam o envelhecimento e por quê

O corpo de toda pessoa envelhece. Em parte, esse processo ocorre devido ao estresse oxidativo, em consequência do qual as células acabam sendo danificadas. Com o tempo, essas células aumentam no corpo. Cientistas da Universidade de Erlangen-Nuremberg, na Alemanha, e seus colegas nos Estados Unidos descobriram quais alimentos ajudam a retardar o processo de envelhecimento e por que isso acontece.

O Incrível.club estudou estas descobertas científicas e se apressa em compartilhá-las com você.

O que os cientistas descobriram

Um grupo de pesquisadores da Alemanha e dos Estados Unidos descobriu que a hidroquinona retarda o envelhecimento, evitando processos oxidativos nas células. A hidroquinona é um composto orgânico que a humanidade usa de maneiras diferentes, mas um dos seus aspectos é a produção de alimentos. Neste caso, as hidroquinonas são usadas como antioxidante. Foi isso que permitiu aos cientistas alcançar suas descobertas.

Especialistas descobriram que esse efeito é alcançado apenas com a combinação de hidroquinona e zinco. Como resultado, isso ajuda a criar uma defesa natural da célula contra o superóxido, um subproduto da respiração celular que acaba destruindo as células. E isso, por sua vez, leva ao envelhecimento do corpo. Sabe-se também que o superóxido desempenha um papel importante no desenvolvimento de certas doenças: inflamação, câncer e doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, entre outras.

Os produtos que freiam o envelhecimento

Os resultados do estudo revelam que a maior quantidade de hidroquinona é encontrada no café, chá e chocolate. Se você quiser parecer jovem por muitos anos, então esses produtos devem ser abundantes em sua dieta, mas com uma condição: também é preciso consumir a taxa diária de zinco (11 mg para homens e 8 mg para mulheres).

Para fazer isso, você deve incluir nozes (amêndoas e nozes), peixe e marisco (ostras, anchovas, carpa), cereais e pão (aveia, centeio, arroz), legumes (batatas, brócolis). Se você quiser tomar vitaminas ou suplementos alimentares com zinco, deve consultar o seu médico.

A hidroquinona também está presente no vinho, mas os cientistas enfatizam que, neste caso, o álcool neutraliza completamente o efeito benéfico do composto orgânico e, portanto, você não deve esperar que o vinho o ajude a ficar em boa forma. Além disso, o álcool em geral é prejudicial à saúde.

De que outra maneira você pode se manter jovem?

Essas recomendações devem ser adotadas por qualquer pessoa que queira parecer melhor e viver por mais tempo.

• Fazer exercícios ativamente e aumentar musculatura. Depois de 25 anos, ganhar massa muscular é muito mais difícil, embora, é claro, seja possível. Além disso, nessa idade, começamos a perdê-la: em torno de 1 a 3% ao ano. Isso pode parecer insignificante apenas até o momento em que, aos 50 anos, de repente, você percebe que o corpo ficou flácido e fraco.
• Medite com mais frequência. Os cientistas mostraram que esta prática reduz o estresse e aumenta a atividade da telomerase. Especialistas acreditam que esta enzima é a chave para a imortalidade das células.
• Aprenda a dançar. Esta atividade não só ajuda a manter o corpo em forma, como retarda o envelhecimento cerebral.
• Enfatize os olhos, lábios e sobrancelhas. Os cientistas chegaram à conclusão de que as mulheres que realçam essas partes do rosto com a ajuda de cosméticos parecem mais jovens do que são. Esta recomendação não ajudará a parar o envelhecimento do corpo, mas você definitivamente parecerá muito melhor.

E você, já segue algumas destas recomendações?