9 Coisas que não são boas para comer em jejum

Todos nós temos um ritual para colocar o corpo para funcionar depois de acordar. Além de se exercitar e de tomar um banho quente, a primeira comida que você coloca dentro da sua barriga faminta pode definir como será o resto do dia. É por isso que é bom saber quais alimentos não são apropriados para comer de estômago vazio.

Bem, pelo menos temos a banana. Esta fruta é uma ótima opção para um café da manhã rápido, né? Errado! Por mais gostosas e saudável que sejam, as bananas cruas podem fazer um caos no seu estômago se você comê-las no horário errado. Elas são ricas em magnésio, que pode causar problemas digestivos. Outra coisa: em alguns casos, essa fruta pode alterar a pressão sanguínea.
Mas se você não abre mão da sua bananinha, tente misturá-la com aveia — esse cereal cria uma camada protetora no estômago que previne a irritação causada naturalmente pelo ácido hidroclorídrico.
As bananas caem bem com outros alimentos saudáveis, como mingau, pasta de amendoim, frutas secas ou nozes logo após acordar.

O que pode ser melhor do que um croissant crocante e quentinho no café da manhã? Muitas coisas, na verdade... bolos, salgadinhos, pizza e outras massas geralmente contêm fermento, que pode prejudicar as paredes do estômago se forem comidos em jejum. Além disso, produtos de panificação podem causar flatulência. Então, não são alimentos ideais para se comer primeiro pela manhã. Mas você pode substituir o pãozinho branco por um integral. Aliás, esse é uma das melhores opções para o café da manhã. Esse pão é rico em carboidratos, que são muito importantes para uma alimentação equilibrada e para manter felizes as bactérias do seu intestino.

Um copo de suco de laranja geladinho é a coisa mais linda de se ver no Instagram quando postam aqueles cafés da manhã chiques. Mas as coisas não ficam tão lindas dentro do seu estômago. Batidas ou sucos de fruta são ricos em frutose, que pode chocar e sobrecarregar o pâncreas e o fígado sonolentos.

Apesar de serem boas a qualquer hora do dia, as frutas cítricas devem ser consumidas após a ingestão de alguma outra coisa. Caso contrário, são capazes de ocasionar muito mal ao corpo. A alta quantidade de frutose e fibras pode fazer seu metabolismo trabalhar mais devagar durante o dia. E especialistas também não recomendam comer mais do que duas laranjas por dia, para evitar furacões dentro do seu estômago.
Se você não consegue imaginar sua manhã sem frutas, coma um pedaço de mamão ou melancia! Eles podem ajudar a tirar as toxinas do corpo e deixar você mais leve ao longo do dia.

Saladas frescas são ótimas na maioria dos casos. Mesmo assim, especialistas aconselham não comer vegetais crus com o estômago vazio. Após um longo período de jejum, o estômago pode achar difícil digerir as fibras grossas. Então, se não quiser sentir dor e desconforto, coma sua salada um pouco mais tarde.

Agora vamos falar da modinha de tomar água quente em jejum. Você provavelmente já viu um monte de variações. Blogueiras sugerem misturar um monte de coisas na água, desde suco de limão e sementes de chia até bicarbonato de soda. Claro, cada uma dessas poções mágicas requer uma pesquisa separada e aprovação científica. Mas a maioria dos especialistas concorda que um copo de água pura em temperatura ambiente pela manhã é uma ótima ferramenta para estimular os movimentos intestinais e preparar o corpo para o dia.
Por outro lado, não é recomendado tomar bebidas geladas de estômago vazio, pois elas podem danificar a membrana mucosa, fazendo seu sistema digestivo ficar mais preguiçoso ou, em alguns casos, causar desconforto e dores estomacais.

Quanto ao seu cafezinho matinal, a regra é simples — se quiser continuar saudável, jamais tome café em jejum. Ao fazer isso, estimula a secreção de ácido hidroclorídrico, que é prejudicial se ainda não houver nada no estômago para ser digerido. Além de provocar gastrite a longo prazo, isso também é capaz de desencadear muitos outros problemas.
O café ainda aumenta o nível de cortisol — o hormônio que controla seu relógio biológico. Isso ocorre muito rapidamente e o corpo precisa de um esforço extra para fazer tudo voltar para o normal. É por isso que especialistas recomendam tomar café uma hora após acordar. Mas você deve comer alguma coisa antes — nem que seja uma pequena fatia de pão.

Se você gosta de iogurte com granola ou qualquer outro laticínio no desjejum, lembre de comer alguma coisa antes disso. O ideal é esperar uma hora. Caso contrário, os laticínios podem danificar as bactérias boas que ficam no estômago e causar efeito contrário ao que se deseja.
Mas essa recomendação não se aplica aos queijos. Se quiser um agradecimento do seu sistema digestivo, opte por queijo feta ou cottage. Essas gorduras “boas” são perfeitas para a manhã. Queijo de cabra também é uma boa opção — ele é mais macio que a maioria dos queijos de vaca. E tende a ter um teor mais alto de gorduras e minerais, além de menos lactose.

Muita gente come chocolate ou barras proteicas no café da manhã. Mas a verdade é que o açúcar processado é o campeão entre as piores escolhas. Qualquer alimento ou bebida com alto teor de açúcar deve ser evitado após acordar.
Mas não corte o chocolate de uma vez. Ele pode ajudar a afugentar a tristeza matinal e a melhorar a energia do seu dia, além de promover sentimentos positivos, pois estimula a produção de hormônios responsáveis pelo bom humor. É por isso que uma quantidade apropriada de chocolate de alta qualidade após o café da manhã é benéfica para o seu bem-estar e ajuda a dar mais ânimo para encarar o dia.

Tenha em mente que o chocolate amargo contém mais cafeína, enquanto o branco não tem nenhuma. Então, se quiser ficar alerta, opte pelo que tem 70% de cacau. Além de ajudar a acordar, também é um baú de substâncias preciosas como cálcio, cobre, potássio, antioxidantes e magnésio.

A pimenta jalapeño pode ser deliciosa, mas não é uma boa escolha para o café da manhã. Vou explicar o motivo. Quando você come alimentos apimentados de estômago vazio, eles irritam as paredes estomacais e deixam sua barriga aborrecida. Então, se não quiser correr o risco de sofrer dores ao longo do dia, deixe a pimenta para o jantar.

Pode parecer que qualquer alimento é prejudicial de se comer em jejum, mas não é o caso. Na verdade, há inúmeras opções seguras e saudáveis que ajudarão a melhorar o funcionamento do seu corpo.

As oleaginosas, por exemplo! Esses saquinhos de energia são ricos em vitaminas, minerais, proteínas e ácidos graxos ômega-3 bons. Comê-las assim que acordar pode ser muito nutritivo. Elas farão você ficar cheio de energia ao longo do dia e ajudarão a comer menos. O consumo desses alimentos pode ajudar a manter o equilíbrio do pH estomacal. Mas é claro, a moderação é essencial aqui, pois oleaginosas são muito gordurosas. Especialistas aconselham ingerir apenas uma porção por dia, o que equivale a aproximadamente duas colheres de sopa. Outros recomendam deixá-las de molho em água da noite para o dia para que fiquem mais benéficas e fáceis de digerir. A mesma técnica funciona com tâmaras, passas e outras frutas secas.

Se quiser melhorar seu peso e saúde, a escolha perfeita para o café da manhã é ovo. Ele pode fazer você se sentir saciado sem ficar muito cheio, ajudando a controlar o apetite durante o dia. E, pra completar, é rico em proteínas e possui poucas calorias!

Apenas duas colheres de sopa de gérmen de trigo antes do café da manhã lhe darão um monte de vitaminas e ácido fólico. Esse superalimento contém fibras dietéticas que ajudam o sistema digestivo a trabalhar suavemente. Dizem que também possui propriedades anti-envelhecimento.

Aqui está outro superalimento famoso que pode melhorar tanto a digestão quanto o humor — sementes de chia! Elas são mais benéficas quando consumidas de barriga vazia. Você decide se as prefere puras ou com água.

Quando você ingere mel após acordar, acaba colocando o intestino preguiçoso para funcionar. Esse produto também pode aumentar a produção de serotonina para ajudar você a se sentir bem ao longo do dia. Mas primeiro, certifique-se de que não tem alergia a ele!