12 Utensílios práticos e baratos para facilitar o dia a dia na cozinha

Muitas vezes nós estamos tão acostumados com a nossa rotina agitada e com a maneira como fazemos as tarefas domésticas que nem sequer pensamos na existência de utensílios que poderiam facilitar o nosso trabalho, economizando tempo e nervos.

Nós, do Incrível.club, preparamos uma lista com 12 utensílios bastante úteis para facilitar a vida na cozinha, e estamos prontos para compartilhá-la com você. Confira!

Tampa de silicone antiderramamento

Para não ter de ficar constantemente monitorando o cozimento do macarrão ou das batatas, e ainda evitar que a água ferva e escorra para fora da panela, você pode usar essa tampa especial de silicone. Assim como as tampas convencionais, ela dispõe de um orifício no centro que permite a saída do vapor. Mas a vantagem desse utensílio é que, ao ferver, a água que sobe se acumula sobre a tampa em vez de derramar pelas laterais da panela. No mais, você também pode usar para cozinhar uma porção pequena de legumes no vapor.

Processador de alimentos multifuncional

Preparar receitas que levam uma grande quantidade de ingredientes é uma tarefa para lá de cansativa, especialmente se você estiver preparando um cardápio variado, como o de Natal ou Ano-Novo. Porém, com a ajuda de um processador multifuncional fica muito mais fácil. Ele permite picar os alimentos muito mais rápido, ou até processá-los em uma pasta. Além disso, você também pode usar como um moedor de carne.

Tesoura com cinco lâminas

Se você usa ervas e temperos frescos com frequência na cozinha, então essa tesoura certamente lhe cairá bem. Em vez de gastar muito tempo picando meticulosamente os temperos com a faca, você pode simplesmente usar o utensílio e cortá-los em questão de segundos.

Saquinhos zip lock de silicone

Os recipientes de plástico são muito convenientes para o armazenamento de alimentos, porém, às vezes, eles acabam ocupando muito espaço. O mesmo vale para as marmitas estilo lunch box: elas são, de fato, insubstituíveis se você as usa para carregar uma refeição completa, porém, no caso de uma salada leve ou de um sanduíche, acabam sendo muito volumosas. E essa é exatamente a vantagem dos saquinhos zip lock de silicone. Eles desempenham a mesma função dos recipientes de plástico, mas são muito mais compactos.

Pratinho infantil giratório

As crianças pequenas estão constantemente pegando, girando e deixando cair objetos. E, claro, quando se trata de brinquedos, não há nenhum problema nisso. Já quando é a comida, vira uma verdadeira dor de cabeça para os pais. O pratinho infantil giratório desliza sobre a sua base quando ela é movimentada, mantendo a comida sempre no lugar. A propósito, esses pratos não servem apenas para as crianças pequenas, mas também para as mais velhas. Você pode deixá-las comendo tranquilamente no quarto ou na sala, sem ter de se preocupar que toda a comida vá parar no colchão ou no chão.

Colher medidora de café com prendedor clip

Esse utensílio estiloso pode ser bastante útil para todos que consomem café ou chá a granel. Primeiramente, ele serve como um prendedor clip, de forma que você não precise mais se preocupar em torcer a embalagem para fechá-la ou até prendê-la com um pegador para evitar que o aroma e sabor do produto enfraqueçam. E fora isso, ele é uma colher medidora, o que acaba sendo bastante prático na hora de preparar sua bebida.

Dispensador de detergente e porta-esponja

Esse dispensador de detergente e porta-esponja resolve vários problemas de uma só vez. Em primeiro lugar, ele tem uma aparência agradável, conferindo um ar mais moderno à sua cozinha, e ocupa menos espaço ao lado da pia do que uma embalagem de detergente e uma esponja separadamente. Em segundo lugar, é bastante prático: basta pressionar levemente a bucha antes de retirá-la do recipiente para que ela receba a quantidade ideal do produto de limpeza.

Abridor de latas multifuncional e ajustável

Certamente, todo mundo já teve dificuldade em abrir um pote de conserva ou geleia na vida e acabou tentando de tudo na hora: desde usar toalhas molhadas e luvas até elásticos de cabelo. Para resolver esse problema de uma vez por todas, você pode adquirir esse abridor de latas multifuncional e ajustável. Com ele, é possível abrir potes sem nenhuma dificuldade, assim como latas de conserva e todo tipo de garrafa.

Rede para coleta de resíduos alimentares

É de conhecimento geral que se deve evitar jogar os resíduos alimentares pelo ralo da pia. Contudo, de vez em quando, alguns pedaços de alimentos acabam passando pelos ralos de proteção, podendo entupir o encanamento com o tempo. Uma alternativa para que isso não aconteça é aderir a esse utensílio, que consiste em uma redinha presa na quina da pia. No mais, despejar as sobras de alimentos nela é muito mais prático do que no lixo, pois basta despejar tudo lá, sem ter de se preocupar com o líquido no prato. E quando a rede fica cheia, basta retirá-la e descartá-la.

Recipiente para armazenar temperos frescos

Todo mundo, provavelmente, já teve de jogar fora ramos inteiros de tempero verde e hortaliças sem nem ter usado a metade por eles terem secado ou murchado rapidamente. Contudo, existem recipientes especiais para prevenir isso: eles dispõem de água na parte inferior, que deve ser trocada a cada 3 — 5 dias, e na parte superior você pode armazenar cebolinha, endro, salsa e outros. Dessa forma, os temperos verdes se mantêm frescos por muito mais tempo. E o design dos recipientes permite que eles sejam guardados na porta da geladeira, sem ocupar muito espaço.

Saquinhos para chá ou temperos

Ao preparar uma sopa ou feijoada, às vezes temos de usar temperos e ingredientes que não devem ir parar no prato no final. Por exemplo, dentes de alho, folhas de louro, pimenta em grão, e assim por diante. Usar um saquinho especial simplifica esse processo: basta apenas botar todos os temperos e ingredientes nele, colocá-lo na panela durante o preparo e, no fim, apenas retirá-lo e descartá-lo. No mais, eles também podem ser usados para o preparo de chás.

Descascador com recipiente coletor de resíduos

A maioria das pessoas, certamente, está acostumada a descascar batatas, pepinos, cenouras e outros legumes deixando as cascas caírem na pia, sobre a mesa ou bancada. Mas isso é um tanto inconveniente, afinal, depois você tem de jogar tudo no lixo e limpar o local. Contudo, existe uma solução para esse problema: um descascador com recipiente coletor de resíduos. Durante o uso, os resíduos de cascas vão se acumulando em um reservatório que, após a conclusão, basta ser esvaziado no lixo e então enxaguado.

Você costuma usar utensílios para facilitar o dia a dia na cozinha ou prefere cozinhar “à moda antiga”? Que outros instrumentos práticos e bastante úteis você conhece? Conte para a gente na seção de comentários.