19+ Cozinheiros que foram flexíveis e acataram os pedidos mais esquisitos de seus clientes

De acordo com uma lenda associada à criação das batatas fritas, um determinado cliente reclamou que suas batatas fritas estavam grossas demais e mandou o prato de volta para a cozinha. O chef George Crum decidiu, então, resolver o problema e cortou as batatas em fatias muito finas, como da espessura de uma folha de papel. Em seguida, fritou-as e jogou bastante sal. O resultado agradou demais o cliente, e o prato — chamado de Saratoga chips — passou a ser um dos mais populares do restaurante. E qual é a conclusão disso? Muitas vezes queixas “estranhas” e, talvez, injustificáveis de clientes despertam a criatividade nos cozinheiros. Inspiração é o assunto do post de hoje.

O Incrível.club navegou pela Internet para descobrir quais foram os pedidos mais incomuns que cozinheiros ao redor do mundo já receberam. E o que de mais inusitado eles tiveram de cozinhar. No final do post, você saberá a diferença entre os pratos que o chef prepara aos clientes, e aqueles que faz para si mesmo. Confira!

1. “— Nunca recusamos os pedidos, mesmo que incomuns, dos nossos clientes.

— Parece um hambúrguer tapado com uma toalha fofinha e recém-lavada”

2. “Pedi uma pizza com uma crosta generosa de sementes e não me decepcionei. Primeiro pensei que estava queimada, mas depois fiquei feliz”

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4. “Alguém pediu espaguete à carbonara com brócolis em vez do macarrão. Fiz o que pude”

5. “O cliente me pediu para fazer minirosquinhas, e o prazer foi todo meu. O diâmetro delas era apenas de 2,5 cm”

6. “Foi este um dos pedidos de ontem: três hambúrgueres bovinos, queijo triplo e pão achatado”

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8. “Uma vez por semana aparece um cliente que pede sempre a mesma entrada mexicana: nachos. O preço é $15, mas, para ele, o valor sai dobrado, pois temos de acrescentar bacon, frango, presunto e queijo”

“Depois da primeira garfada, ele sempre faz o sinal de ’joinha’ para mim”

9. “Fui a um restaurante tailandês e pedi para deixar o meu prato o mais picante possível. Recebi a comida com um aviso na embalagem”

Mensagem na embalagem: “Picante o suficiente para nos deixar encrencados”

10. “Mais um pedido estranho — pão oco”

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12. “Alguém pediu recentemente a seguinte pizza: camada de molho de tomate, vários tomates-cereja, muito milho e nada de queijo. Saiu por 10 euros”

13. “O cliente queria uma ‘quantidade indecente’ de limões e eu tentei ao máximo agradá-lo”

14. “Pediram a miniversão de uma salada que temos no menu”

15. “Uma vez estava em um restaurante mexicano e pedi para o chef me surpreender. Ele me trouxe um abacaxi grelhado com carne defumada”

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17. “O cliente pediu o maior filé de costela (ribeye) que tínhamos na casa. Foram quase 2 kg de carne”

18. “Alguém pediu um sanduíche que deveria conter tudo: três tipos de maionese, mostarda, ketchup, quatro tipos de molhos picantes, cinco tipos de queijo; e também todos os legumes e recheios que tínhamos disponíveis”

19. “Hoje pediram uma pizza com 20 recheios. Queriam que colocássemos tudo o que tínhamos na casa. Bom, foi isso que fizemos”

Bônus: “À esquerda: o que eu, como chef, cozinho para os clientes; à direita: o que cozinho para mim”

Qual foi o prato mais exótico que você já provou em algum restaurante? Se tiver alguma foto do prato, não deixe de compartilhá-la conosco!