Em seis meses, jovem transforma seu quintal seco em uma verdadeira máquina de produzir comida saudável (e mostraremos como ela fez isso)

Segundo uma pesquisa realizada pela Embrapa, mais de 80% da população do Brasil vive em áreas urbanas, e se você faz parte dessa estatística, é possível que o espaço externo de sua casa seja ocupado com grama, plantinhas de vasos, e algumas outras variedades orgânicas pouco funcionais. Entretanto, já pensou que a utilização desse espaço pode ser muito mais produtiva?

A bióloga Nathália Machado além de provar que sim, ensina maneiras para fazê-lo. Em seis meses, ela transformou seu quintal seco em uma agrofloresta urbana capaz de produzir mais de 1 kg de alimento por dia, com uma estimativa de produção de mais de 300 kg em seis meses.

Nós, do Incrível.club, descobrimos o passo a passo da jovem para manter o projeto vivo, que além de propiciar uma alimentação saudável e isenta de agrotóxicos, também auxilia na economia das despesas mensais. Confira só!

Sua principal missão é propagar o conhecimento sobre nossa relação com o planeta

Bióloga e Doutora em Ecologia, Nathália Machado toca diversos projetos que visam difundir o conhecimento acerca da biodiversidade e conservação do nosso planeta, de modo a ensinar às pessoas, novas e conscientes formas de utilizar os espaços urbanos. Um desses projetos é a agrofloresta que a moça gere no quintal de casa há seis meses, onde uma diversidade de árvores frutíferas e hortaliças produzem, diariamente, cerca de um quilo de alimento.

A proposta de Nathália visa convidar-nos a repensar o espaço ocioso de nossas casas e os frutos que poderiam ser colhidos, literalmente, uma vez que esse espaço fosse otimizado. Ademais, além de termos a chance de contribuir com o meio ambiente, essa atitude pode nos beneficiar com alimentos isentos de defensivos agrícolas e químicos, evitando também o uso excessivo de embalagens que são rapidamente descartadas, perdendo sua utilidade.

“A nossa missão é: difundir o conhecimento sobre biodiversidade, sobre conservação, e sobre nossa relação com o planeta. A melhor hora de mudar é hoje.” Diz Nathália.

O plano em prática: os princípios e o formato do plantio

Inspirada pelos princípios do suíço Ernst Gotsch, a quem denomina como “Grande Mestre”, ela se apropria de meios de produção muito diferentes do que estamos acostumados: ensinando a utilizar e fertilizar o solo de maneira mais eficiente.

A organização de plantio é estruturada de maneira que toda e cada planta respeite o espaço da outra, e como não se trata de uma monocultura, os alimentos que não são colhidos acabam servindo de biomassa para adubar a agrofloresta, que por esse motivo, tem um controle biológico natural.

De acordo com a bióloga, após o plantio, somente quinze minutos diários são necessários para fazer a manutenção da agrofloresta, e esse processo é, basicamente, dedicado à colheita das plantas, frutas e hortaliças. Sem dúvidas, o sistema de plantio é o responsável por facilitar a dinamicidade da atividade.

Alface, brócolis, mandioca, alho-poró, manjericão, rúcula, coentro, berinjela, alguns temperos e uma série de frutas do cerrado são alguns dos alimentos produzidos na verdadeira fábrica de alimentos que Nathália tem em seu quintal.

Com resultado satisfatório e impressionante, a Dra. Machado ainda ensina como transformar o quintal da sua casa

E se você quiser se inspirar nesse projeto para modificar o espaço à sua volta, dar mais cor e vida à sua casa, Nathália ainda ministra alguns cursos (com vagas limitadas) utilizando de sua experiência para ensinar sobre técnicas e métodos do sistema agroflorestal para plantar sua própria horta, contando com atividades práticas e abordando temas como: o preparo da área; a escolha das espécies; o plantio; manutenção e questões urbanas, na cidade onde reside: Jardim América, Goiânia.

No entanto, se você não mora próximo à bióloga, as dicas que a moça dá no Instagram também podem realmente ajudá-la:

• Busque conhecer todas as espécies que você vai plantar. Cada planta tem um tempo de colheita e entender isso vai permitir que você otimize seu plantio no tempo e espaço;

• Áreas mais ensolaradas são mais adequadas para o plantio de hortaliças;

• Mantenha o solo sempre coberto. Para isso você pode usar folhas secas, restos de palha e poda de grama. Isso ajuda a manter a água e a vida de microorganismos benéficos ao solo;

• As plantas são seres vivos e estão sempre em crescimento. Por isso, de tempos em tempos é necessário fazer podas;

• Plante flores para atrair polinizadores, como abelhas e aves. Eles são importantes para a formação de frutos.

Melhoria da temperatura; diversidade; redução de poluição (sonora e do ar); estoque de carbono; redução da produção de lixo; economia; frutas do cerrado que estão por vir; permeabilidade do solo; e sem nos esquecermos, os alimentos sem agrotóxicos, são alguns dos inúmeros benefícios que o sistema criado por Nathália em seu quintal, um espaço, antes árido, de 16×6m², trouxe à sua vida, de onde saem também cerca de 1 kg de alimentos por dia, 50 kg mensais, e uma estimativa de 300 kg em seis meses corridos.

O IBGE informa que a cada ano, os brasileiros produzem mais a sua própria comida. Você já faz alguma atividade similar em sua rotina? Quais são as suas dicas para os outros leitores? Conte nos comentários!