Para começar a organização é muito importante que o seu negócio dure e não acabe falindo no primeiro ano. Saiba que você precisará também de disciplina e um entendimento básico de finanças. Veja o que é necessário para começar:

Faça as contas: é preciso saber o quanto você gastará para fazer um bolo, por exemplo. Porque só assim você vai ganhar dinheiro, já que depois da venda você tem que ter em mãos uma margem de lucro;
Faça o que gosta: se está querendo mudar de ramo, procure algo que goste, para não se frustrar;
Pesquise: é importante ter ciência do que é mais fácil vender onde você mora, pois não adianta vender bronzeador em um lugar que não tem praia ou que é frio, por exemplo;
Horário e local: seja disciplinada, separe um local e determine um horário para se dedicar ao seu novo trabalho;
Saiba quanto custa: se for dar aula, pesquise quanto vale e quanto os concorrentes na redondeza estão cobrando. Faça uma média e estipule um valor que valha a pena;
Especialize-se: estude, pesquise e esteja sempre atualizada;
Forma de pagamento: tente oferecer várias opções de pagamento, hoje em dia as máquinas de cartão de crédito são muito fáceis de adquirir. Nunca deixe para receber depois, você pode até oferecer uma aula experimental, mas peça pagamento adiantado ou, pelo menos, um sinal;
Orientação: em alguns sites — Crowd, Ignição Digital e Novo Negócio — eles te orientam sobre como agir e sobre o que é preciso para abrir um negócio próprio,
Leis: procure saber como se faz para legalizar o seu trabalho. Procure a Prefeitura e outros órgãos responsáveis para que você trabalhe dentro da lei.

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