O que acontecerá se você comer algas com maior frequência, de acordo com a ciência

O mar está cheio de grandes riquezas que podem fazer bem ao nosso organismo. Neste caso, estamos falando das algas marinhas, uma fonte rica em nutrientes e propriedades protetoras importantes para a saúde. Essa planta tem sido usada há muito tempo para cuidar da pele e do coração e é um ingrediente fundamental da dieta asiática.

No Incrível.club gostamos de aprender coisas novas todos os dias e é por essa razão que compilamos esta lista com as 10 propriedades mais importantes das algas marinhas. No final do post, um bônus vai ajudá-lo a saber quais tipos de algas consumir, de acordo com suas necessidades.

1. Você terá uma fonte de iodo natural

O Centro de Informação sobre Micronutrientes da Oregon State University explicou que o iodo é um composto químico fundamental para o organismo. Essa substância é essencial para a síntese dos hormônios da tireoide, que contribuem para o crescimento, o metabolismo e para o desenvolvimento neurológico. Sete gramas de alga podem conter 4,5 mg de iodo.

2. Você poderá prevenir a obesidade

As algas marinhas contêm fucoxantina, um pigmento carotenóide com propriedades nutricionais, além de ser antioxidante. De acordo com um estudo realizado pelo Laboratório de Química de Materiais Biofuncionais, essas algas têm a capacidade de evitar o acúmulo de gordura e, portanto, ajudam a perder peso.

3. As algas ajudam no controle de diabetes

Outro benefício da fucoxantina presente nas algas é a capacidade de combater diabetes. Na Faculdade de Ciências da Pesca da Universidade de Hokkaido, cientistas concluíram que esse pigmento carotenóide pode controlar a glicose e a insulina no sangue, o que é útil para a prevenção da sídrome metabólica.

4. Seus dentes ficarão protegidos

De acordo com um estudo realizado por cientistas da Universidade de Newcastle, uma enzima das bactérias marinhas presentes nas algas pode agir contra as bactérias bucais e proteger os dentes. Além disso, segundo outra pesquisa publicada na Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, as algas também podem melhorar a função das glândulas salivares, ampliar a limpeza da cavidade bucal e aumentar a resistência do tecido dentário.

5. Previne a formação de coágulos

A International Journal of Molecular Sciences publicou informações que dizem que as algas marinhas são uma importante fonte de anticoagulantes. Os fucanos sulfatados contidos nas algas impedem a formação de coágulos sanguíneos e reduzem as chances de ocorrerem acidentes vasculares cerebrais, assim como insuficiência cardíaca e obstrução das veias e artérias.

6. Desintoxica o corpo

O ácido algínico é um dos componentes encontrados nas algas marinhas, cuja função é limpar metais pesados do organismo, como o chumbo e o mercúrio.

7. Seu coração vai se fortalecer

Os nutrientes das algas, de acordo com MDPI e suas publicações, possuem propriedades hipocolesterolêmicas, que ajudam a manter o coração em boas condições, aumentam a circulação dos vasos sanguíneos e previnem muitas infecções fatais, como a insuficiência cardíaca e a arterosclerose.

8. Seus cabelos ficarão sedosos

A Healthline e seus especialistas asseguram que a grande quantidade de minerais e vitaminas encontrados nas algas, assim como carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, tiamina, ferro e magnésio, ajudam a fortalecer o couro cabeludo e estimulam o crescimento do cabelo.

9. Você parecerá mais jovem

De acordo com o estudo publicado pela MDPI, a fucoxantina contida nas algas marinhas pode prevenir a formação de rugas e o envelhecimento da pele, graças aos seus efeitos antioxidantes, antiangiogênicos e de proteção contra os raios ultravioleta.

10. Reduz os problemas de visão

O crescimento das células epiteliais é um dos principais problemas causadores de problemas de visão. No entanto, a fucoxantina atua como um agente antiproliferativo. Os especialistas e suas pesquisas publicadas pelo MDPI sugeriram que a fucoxantina pode ser usada na formulação de produtos oculares para o tratamento de catarata.

Bônus: tipos de algas marinhas

No mundo das algas marinhas existem diferentes tipos, tais como:

• Algas marrons (ricas em vitaminas). Entre esse tipo de algas estão a nori, kombu, wakame, arame, kelp e cochayuyo.

• Algas vermelhas (ricas em minerais). Dentro dessa classificação estão dulse, ágar-ágar e carragaheen ou musgo-da-irlanda.
• Algas azuis (ricas em aminoácidos e proteínas). A spirulina entra nessa classificação.

Você já conhecia as algas? Costuma incluí-las em sua dieta? Como?