Os benefícios de acrescentar mais cenoura na sua dieta diária

A cenoura é considerada um dos vegetais mais completos do ponto de vista nutricional pela alta quantidade de vitaminas, minerais e antioxidantes que contém. Ela é muito versátil na hora de ser incorporada na dieta porque pode ser usada em sopas, saladas, sobremesas, sucos ou mesmo crua. Não existe dieta equilibrada que não contenha suco de cenoura, já que ela faz muito bem para a saúde. Vamos conhecer um pouco mais sobre seus benefícios.

1. Fortalece unhas e cabelo

A cenoura é rica em vitamina A, importante na renovação e no desenvolvimento celular. A reparação de células danificadas ajuda a fazer com que nosso cabelo e nossas unhas cresçam mais fortes e mais rapidamente.

Se você quer que seu cabelo cresça mais rápido, prove esta máscara de cenoura, azeite e mel.

Ingredientes:

• 2 cenouras;
• 1 colher de azeite de oliva;
• 1 colher de óleo de coco;
• 1 colher de mel.

Bata duas cenouras e misture com o resto dos ingredientes até formar uma pasta homogênea. Esquente um pouco e aplique no cabelo começando pela raiz. Deixe durante 30 minutos e depois lave normalmente. Se quiser, aplique duas vezes por semana para conseguir melhores resultados.

2. É diurética

A grande quantidade de água e sais minerais contidos na cenoura ajudam a combater a retenção de líquidos. O potássio ajuda no funcionamento dos rins, fazendo com que o corpo elimine mais toxinas.

Experimente esta receita de suco de cenoura com pepino para fortalecer os seus rins.

Ingredientes:

• 1 pepino cortado em pedaços;
• 2 cenouras cortadas em pedaços;
• 1 colher de salsinha;
• 1 copo de água;
• suco de meio limão.

Misture todos os ingredientes no liquidificador e beba à vontade.

3. Fortalece dentes e gengiva

Comer cenoura crua ajuda a eliminar a placa dos dentes e melhora a saúde das gengivas. A presença de flúor na composição desta hortaliça faz fortalecer o esmalte dos dentes e ajuda a prevenir o surgimento de cáries.

4. Ajuda a resolver problemas digestivos

A cenoura contribui na regeneração da mucosa do estômago, o que ajuda a prevenir problemas como acidez, gastrite ou dores causadas por uma má digestão. Além disso, ela ajuda na digestão dos alimentos e regula o processo digestivo pelo alto conteúdo de fibras. Em relação a esse aspecto, ela deve ser consumida cozida.

Confira uma receita de vitamina de cenoura e aloe vera que ajuda na digestão.

Ingredientes:

• 1 cenoura grande em pedaços;
• 2 folhas médias ou grandes de aloe vera (use apenas a polpa);
• algumas folhas de repolho;
• 1 copo de água.

Bata tudo no liquidificador e pronto, pode beber.

5. É boa para a visão

A grande quantidade de betacaroteno faz da cenoura um grande aliado para a nossa vista. Ela ajuda a prevenir o aparecimento de catarata e é muito boa contra a degeneração da retina.

6. Ativa o processo de bronzeamento

O betacaroteno intensifica o bronzeado da pele. Além disso, ajuda a protegê-la e a hidratá-la. O consumo de cenoura ajuda a reparar tecidos e ativa a melanina das células.

7. Diminui o risco de anemia

Consumir cenoura ajuda a reduzir a anemia por deficiência de ferro. O alto conteúdo de vitaminas e minerais faz dela um alimento que contribui para que os eritrócitos (glóbulos vermelhos) recuperem a estrutura celular danificada em até 80%, combatendo, portanto, a falta de ferro.

8. Ajuda na prevenção do câncer

O alto nível de carotenóides ajuda a prevenir o surgimento de alguns tipos de câncer, como de pulmão, de mama, de cólon e até mesmo a leucemia.

9. Diminui o colesterol

Segundo pesquisas científicas, o consumo de cenoura todos os dias pode reduzir os níveis de colesterol e triglicérides em até 22%. Isso ocorre pela elevada quantidade de antioxidantes e fibra.

10. Melhora no aspecto da pele

A vitamina A contida na cenoura funciona como um eficaz antioxidante, ajudando a prevenir os efeitos negativos da idade na pele, como manchas e rugas. Além disso, o alto conteúdo de água ajuda a hidratar as células da epiderme.

Use esta máscara facial para rejuvenescer a sua pele.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 2 cenouras.

Coloque as cenouras para cozinhar. Quando estiverem cozidas, bata até formar uma pasta homogênea. Espere esfriar e acrescente uma colher de azeite. Misture e coloque no rosto, evitando o contorno dos olhos e lábios. Deixe durante 30 minutos e tire com água morna.

11. Ajuda a emagrecer

A cenoura ajuda a emagrecer porque tem um baixo conteúdo de gordura e calorias. A fibra contida na hortaliça tem o poder de satisfazer e ajuda a acelerar o metabolismo.

Prove este suco emagrecedor feito com espinafre, pêssego e cenoura.

Ingredientes:

• 2 cenouras;
• 5 folhas de espinafre;
• 1 copo de água;
• 1 pêssego cortado.

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e beber todos os dias em jejum.

Após todos esses benefícios, não acha que chegou a hora de incluir cenoura na sua dieta?