Finalmente sabemos por que os supermercados misturam produtos (não os compre!)

Há um bom motivo para as filas do caixa serem tão apertadas. Digamos que você esteja lá esperando e, depois de dar mais uma olhada no carrinho, vê que há certas coisas de que REALMENTE não precisa e, portanto, seria melhor não comprá-las. Então, você olha em volta tentando encontrar um lugar para deixá-las de lado. Boa sorte com isso! As filas dos caixas são projetadas dessa forma para que você não consiga encontrar um lugar para colocar esses itens, então toma a decisão subconsciente de comprar tudo.

Dê uma olhada mais de perto no seu carrinho antes de chegar lá ou simplesmente siga a lista! Sem contar que a fila do caixa é provavelmente a parte mais tentadora do supermercado. Todos aqueles doces, revistas brilhantes, chicletes e aparelhos legais estão lá para chamar sua atenção enquanto você espera pacientemente a sua vez. Muitas pessoas pegam automaticamente algo dali enquanto esperam, mesmo que não estejam planejando comprar.

Você já viu alguém na frente do supermercado lavando os carrinhos? Claro que não, porque ninguém faz isso. Sim, eles são realmente imundos. Muitas pessoas tocam neles em um único dia, ainda mais enquanto estão na loja. Seria bom lavar as mãos todas as vezes depois de fazer compras. Ou você pode limpar a alça antes de usar. E poderá ver que algumas lojas têm lenços ao lado da entrada.
Borrifar água faz com que as frutas e os legumes fiquem bonitos, além de aumentar o peso, de modo que você pode acabar pagando mais por esses produtos.

Esses são os dois motivos reais pelos quais os funcionários pulverizam esses itens com água. E também não é algo que os manterá frescos, apenas fará com que apodreçam mais rapidamente. Borrifando água ou não, lave todas as frutas e legumes frescos que comprar. Você não é a única pessoa que às vezes gosta de pegar uma pera ou um pêssego para ver se estão maduros o suficiente e colocá-los de volta. Portanto, lave as mãos sempre que voltar da loja.

Verifique as embalagens de tudo que está comprando, mesmo que tenha que estar preparado para não conseguir ver o que está dentro. Um usuário do Reddit tirou uma foto do bacon para que outros possam ver como é a fatia visível em comparação com o restante das que foram embaladas e não são possíveis de enxergar. Outro usuário compartilhou um truque interessante para ajudar a sentir a quantidade de carne que um pacote de bacon realmente tem. E isso só funciona em baixas temperaturas, quando os pedaços de gordura ficam mais rígidos antes da carne, quando o bacon está frio o suficiente. Dessa forma, se você pegar uma embalagem fria de bacon meio dura e difícil de dobrar, terá um produto cheio de gordura.

Caso sinta que ela está meio mole e puder dobrá-la ao meio com relativa facilidade, significa que há mais carne e menos gordura. Aqui está mais uma captura interessante do Reddit. Não é um truque que os supermercados usam, é mais como um bônus para seus vegetais — um ecossistema totalmente novo neles. Isso é para aquelas situações em que você quer alguns sabores extras, mas está ficando sem ideias.

Os peixes que você compra nos mercados geralmente são rotulados de forma incorreta. Quando se trata de carne, os testes são bastante leves, pois é possível distinguir entre carne suína e bovina com relativa facilidade. Mas é mais difícil fazer isso com peixes. Alguns estudos mostraram que um terço de todos os que são vendidos no mercado não é rotulado adequadamente. Isso significa que algumas peças caras, como o salmão, são substituídas por outros peixes que parecem semelhantes. A maioria desses falsificados é segura para consumo, mas há alguns deles, como a cavala, que podem causar problemas estomacais não tão agradáveis.

Também não confie cegamente nas datas de validade. É claro que há um determinado número de semanas em que o leite pode permanecer bom depois de embalado, mas as seções de carnes são uma história diferente. Nos mercados a rotulagem é feita pelos próprios dispositivos, o que significa que as normas não são tão rígidas. Em outras palavras, se um item está prestes a expirar, mas ainda parece bom, os comerciantes podem simplesmente colocar um novo rótulo nele. Isso significa estender a data de validade por alguns dias, às vezes até mais de uma semana. Se possível, procure o alimento no momento em que ele chega às prateleiras pela primeira vez. Ou encontre um açougueiro de confiança nas proximidades.

Mas se você se deparar com carne ou qualquer outra coisa que esteja prestes a vencer ou que já tenha passado da data de vencimento, poderá negociar um preço melhor. Basta mostrar o produto aos funcionários e, na maioria dos casos, eles estarão dispostos a baixar o preço. E provavelmente terão que colocar o desconto de qualquer maneira, então acaba sendo melhor para todos. Portanto, sempre verifique a data de validade!
Preste atenção a isso porque em determinados países os mercados, em sua maioria, não serão fechados se não passarem por uma inspeção, que é muito mais focada em restaurantes. Portanto, é mais provável que você ouça que um restaurante foi fechado porque não cumpriu as normas sanitárias do que uma loja de rede de compras.

Assim, ir a uma pequena loja local em vez de comprar pão no mercado e, de modo geral, tentar comércios menores, pode não ser uma má ideia, pois ali geralmente se preocupam muito a reputação.
Esse truque que não é tão grave, mas ainda assim vale a pena saber: a colocação de produtos caros na altura dos olhos. A maior parte da população é destra e faz o mesmo movimento para alcançar o que quer pegar. Assim, os itens que trarão mais lucro estão bem ali — na altura dos olhos, na parte bem central.

Às vezes, haverá até mesmo algumas marcações coloridas adicionais nesses produtos mais caros que farão com que você os compre antes mesmo de conferir os outros. Assim, olhe para os lados e para cima para encontrar melhores ofertas, não pegue a primeira coisa que entrar em seu campo visual. Além disso, os produtos voltados para crianças são colocados um pouco mais abaixo, para que fiquem na altura dos olhos delas.
Um Redditor compartilhou uma foto de um supermercado em que foi preciso cortar o fundo dos cestos de roupa suja para que ladrões não os enchessem e saíssem. Outro disse que essa é apenas um modelo para exibição.

Dessa forma, se alguém quiser comprar, os funcionários irão para o depósito e enviarão o cesto para os caixas para quando a pessoa estiver pronto para pagar.
É uma sensação muito empolgante folhear aqueles encartes coloridos de jornal com descontos especiais. Mas eles não são feitos para que você economize dinheiro. O principal objetivo é fazer com que você compre coisas de que realmente não precisa, mas que levará mesmo assim porque acredita que estão em promoção. Verifique novamente todos os cupons que está prestes a usar. Às vezes, o preço “especial” que anunciam é o mesmo que o normal sem o cupom!

As ofertas de compra a granel podem parecer ótimas a princípio, mas também uma armadilha. Primeiro, a diferença de preço entre os produtos individuais e os vendidos a granel não precisa ser tão grande, e você pode acabar comprando muito mais coisas do que precisa. Isso significa que ou levará demais e os itens poderão estragar antes de ter a chance de usá-los ou talvez tenha que comer e beber muito mais do que normalmente faria. E nenhuma dessas opções parece boa e definitivamente não está economizando dinheiro.

Por exemplo, um usuário do Reddit notou que há um pacote de 4 lâminas em vez de 5, embora o preço seja o mesmo e a embalagem não tenha sido alterada. Verifique os preços das embalagens considerando também seu peso. Outro usuário compartilhou uma foto de seu achado, que pode ser saboroso, mas também bastante caro, considerando o tamanho da embalagem. Ele costumam fazer compras on-line e, como a semana foi bastante estressante, estava cansado e não verificou o tamanho desse bloco de queijo.