10 Fatos sobre o café capazes de fazer você repensar o consumo da bebida

Se você acha que seu amor pelo café é compartilhado pelo mundo inteiro, saiba que sua noção está apenas parcialmente correta. Sim, muita gente não abre mão de uma boa xícara de café para começar o dia, só que a bebida mais consumida globalmente, com exceção da água, é o chá. E tal fato é apenas uma das curiosidades envolvendo o café: há diversas outras coisas surpreendentes capazes de te fazer olhar para a bebida de uma forma diferente.

Como nós, do Incrível.club, adoramos aquela boa dose matinal de aconchego na forma de uma xícara de café, vasculhamos a web em busca de dados intrigantes a respeito de uma das bebidas preferidas em nível mundial.

1. Tomar analgésicos com café aumenta a eficácia do medicamento

Se você já chegou a combater dores de cabeça com uma xícara de café, saiba que usou a cafeína como um eficaz analgésico, algo que a indústria farmacêutica também faz. Ao dar uma olhada na composição de analgésicos vendidos sem receita médica, podemos ver que muitos deles possuem cafeína na fórmula, pois a substância eleva a eficácia do remédio em até 40%.

2. A Finlândia é o campeão mundial no consumo de café

O Brasil é o maior produtor de café no mundo, seguido por Vietnã e Índia. Mas quando o assunto é nível de consumo, a Finlândia é o grande destaque em escala global. Em média, cada morador do país consome 12,5 quilos de café por ano. O único outro país onde o consumo da bebida ultrapassa os 10 quilos por pessoa anualmente é a Suécia.

3. O uso do café é muito antigo, e seus benefícios foram descobertos por cabras

Diz a lenda que um etíope pastor de cabras chamado Kaldi descobriu o café ao notar que seus animais ficavam acordados à noite depois de comer os frutos da planta. Kaldi contou a respeito ao abade do mosteiro local, que também tomou conhecimento das propriedades energéticas do café, dando origem à história envolvendo o cultivo da planta. Historicamente, as plantações e o comércio do café começaram na Península Arábica, em algum momento do século 15.

4. Muita gente já tentou banir o café, sem sucesso

Em diversas ocasiões, líderes de comunidades tentaram banir o café dizendo que a bebida subvertia o sentimento de unidade popular. Foi algo que aconteceu no século 16 em Meca e também na Itália. Porém, sempre havia alguém no poder que gostava tanto de café a ponto de evitar a proibição da bebida. A Suécia também tentou banir o café no século 18, mas a tentativa não vingou. O café chegava para ficar.

5. É possível ter uma overdose de cafeína

Overdose de cafeína é algo muito, muito raro, mas pode acontecer quando a pessoa consome, em um curto espaço de tempo, muitas bebidas com a substância, mais exatamente o equivalente a 30 xícaras de café. Ainda nesse sentido, a ingestão de mais de 400 mg de cafeína pode provocar sensação de nervosismo, insônia e até mesmo irritabilidade. Para absorver tal quantidade da substância, um indivíduo precisaria beber entre quatro e oito xícaras de café, dependendo da concentração da bebida.

6. Café descafeinado não é igual ao sem cafeína

Talvez você goste mais do sabor do café do que da energia que ele dá, mas saiba que a versão descafeinada ainda pode conter cafeína. Em média, uma xícara de café descafeinado contém cerca de 7 mg da substância, enquanto a mesma quantidade de café comum apresenta entre 70 e 140 mg de cafeína. Logo, se você tiver alergia a cafeína ou quiser eliminar totalmente o elemento da sua dieta, saiba que o café descafeinado não é a opção ideal, e sim os substitutos sem cafeína.

7. O café mais caro do mundo vem de fezes

O café mais caro do mundo, o Kopi Luwak, vem de grãos de café retirados das fezes expelidas pelas civetas na Indonésia. O organismo do animal digere parcialmente e fermenta os grãos de café mais maduros, expelindo-os no cocô. Em seguida, os grãos são colhidos, lavados, torrados e moídos.

Tempos atrás, o processo costumava ser feito na natureza, mas nos dias atuais, infelizmente, grandes produtores têm mantido os felinos em gaiolas. Em diversos casos, a segurança e a higiene do animal ficam em segundo plano.

8. Tomar café pode prolongar a vida

O café já esteve na lista de substâncias cancerígenas, pois acreditava-se que ele provocava a doença. Hoje, estudos comprovaram que quem consome a bebida moderadamente (entre uma e quatro xícaras diárias) tem uma maior expectativa de vida. Além disso, há uma redução de 8% a 15% no risco de morte, enquanto outras pesquisas indicam uma relação entre o consumo de café e uma melhor saúde cardiovascular.

9. Há insetos no café moído

Todos os alimentos que consumimos têm permissões concedidas pelas agências reguladoras para apresentar certo nível de impurezas. De acordo com as regras da agência americana Food and Drug Administration, por exemplo, o pó de café pode ter 10 mg de partes de insetos, assim como de fezes ou pelos de animais, a cada 450 g. Além disso, cerca de 4% a 6% dos grãos têm a permissão legal para apresentar contaminação ou mofo.

10. O café pode reduzir o tamanho do busto

Se você quiser ter o busto reduzido, o café, ou melhor, a cafeína presente nele, pode ser uma ferramenta útil. Um novo estudo aponta que a substância é capaz de diminuir as mamas nas mulheres, e que quanto maior o consumo do café, maior o efeito. Porém, isso só funciona em quem conta com um gene específico, então apenas algumas mulheres conseguem perceber a inesperada consequência.

Após ler este artigo, você ficou com vontade de correr para pegar mais uma xícara de café? Ou será que resolveu largar de vez a bebida? Conhece outras curiosidades sobre o café para dividir conosco?