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10+ Alimentos saudáveis que podem ser tóxicos para o seu organismo
É comum as pessoas pensarem que alguns alimentos considerados supersaudáveis devem ser consumidos sem preocupação. Mas a verdade é que existem alguns produtos que podem ser tanto benéficos como prejudiciais à saúde. Os legumes crucíferos, como a couve, podem conter grandes quantidades de chumbo; a noz-moscada pode causar intoxicação e o cuscuz é tão pobre em fibras que, dependendo da dieta, pode aumentar a gordura corporal, por exemplo.
O Incrível.club quer ajudá-lo a identificar esses alimentos, para que você saiba exatamente o que está ingerindo.
1. Couve
Os vegetais crucíferos, como a couve, podem acumular metais pesados do solo e alguns deles podem ter altos níveis de chumbo. Se você gosta de consumir couve diariamente, é recomendável substituí-la de vez em quando por outro vegetal.
2. Biscoitos de arroz
Os biscoitos de arroz podem ser bons substitutos para as batatas fritas e para outros tipos de biscoito, mas, embora tenham poucas calorias, ainda são um tipo de alimento processado e carecem de vitaminas e minerais. Além disso, um estudo também encontrou arsênico em alimentos à base de arroz.
3. Óleo de coco
O óleo de coco tem sido comercializado como um alimento saudável. Porém, o produto contém mais de 80% de gordura saturada, aumentando o colesterol LDL, conhecido como o colesterol ruim, e as chances de desenvolver doenças cardíacas.
4. Atum fresco
Embora seja rico em Ômega 3, alguns pesquisadores descobriram que o atum fresco do Atlântico pode conter altos níveis de mercúrio, podendo levar ao envenenamento.
5. Canela
A canela é comumente usada em chás, doces e como tempero. Mas um dos compostos dessa especiaria é a cumarina, que pode ser tóxica e cancerígena.
6. Noz-moscada
Uma especiaria proveniente principalmente da Indonésia e da Índia, a noz-moscada é conhecida por seu rico sabor. No entanto, já foram relatados diversos casos de intoxicação por sua ingestão. Consumir essa especiaria em excesso pode até provocar alucinações e taquicardia.
7. Café
Algumas pessoas dependem do café para acordar, para se concentrar ou apenas tomam a bebida para fazer uma pausa no meio do dia, mas estudos mostram que ingerir café em excesso pode piorar a artrose e a obesidade.
8. Cuscuz
Por ser pobre em fibras, se o cuscuz for combinado com uma dieta rica em gordura, pode causar obesidade. Esse prato também possui altos níveis de carboidratos, o que pode causar um aumento de açúcar no sangue. Se você tem diabetes ou tendência a desenvolvê-la no futuro, é recomendável evitar esse tipo de alimento.
9. Salmão defumado
Por causa da poluição da água e do processo de defumação, o salmão defumado apresenta altos níveis de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, que podem ter propriedades tóxicas, mutagênicas e/ou carcinogênicas.
10. Kombucha
A kombucha é uma bebida fermentada que está na moda por seus comprovados benefícios à saúde. Mas, ao mesmo tempo, foram relatados alguns incidentes de intoxicação pelo consumo, além de insuficiência renal após sua ingestão. Por isso é recomendado consumir aproximadamente 114 g de kombucha por dia.
11. Batatas (verdes)
Fritas, cozidas ou amassadas, não importa a forma como você as ingere, o fato é que se encontrar uma batata verde, é melhor deixá-la de lado ou retirar totalmente essa parte verde antes de utilizá-la. Nessas condições, o tubérculo pode possuir alta concentração de glicoalcalóides, um composto tóxico que pode provocar náuseas e vômitos.
12. Manga
Se você tem um histórico de alergia à planta hera venenosa, é melhor ficar longe das mangas. Ambas contêm a mesma substância, que pode causar coceira, vermelhidão na pele, urticárias e bolhas.
Você sabia que esses alimentos podiam ser prejudiciais ao seu organismo? Já teve problemas depois de comê-los? Conte suas experiências para a nossa equipe!
Comentários
É aquele ditado: excesso. Se vc comer de forma controlada e moderada é tranquilo
?????
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