Quando o assunto é salada, fica difícil imaginar algo diferente do “bom e velho” clássico, como a tradicional Caesar, salada grega ou caprese. Entretanto, como qualquer combinação de ingredientes que contenha pelo menos um produto cru pode ser oficialmente considerada uma salada, as pessoas não medem esforços — e imaginação — na hora de montá-las.
Quando vamos a um restaurante, é comum nos prepararmos para a ocasião. Ainda mais se for um lugar sofisticado. Vestimos as roupas certas, colocamos perfume e nos preparamos para ter uma noite agradável. Mas pode acontecer de, em um piscar de olhos, esse belo momento se transformar em um verdadeiro horror. Aqui estão algumas situações incômodas e um tanto nojentas que nossos leitores vivenciaram quando saíram para comer.
Uma esponja básica e bicarbonato de sódio podem fazer uma grande borracha para pequenas manchas de graxa, impressões digitais e manchas na parede. Ou qualquer outra área pintada, como móveis ou cercas de madeira. Basta polvilhar um pouco de bicarbonato de sódio na esponja seca e esfregar a área manchada com movimento circular. Depois, use um pano limpo e seco para limpar o bicarbonato de sódio para se livrar de qualquer sujeira restante. Se você estiver preocupado que esta técnica possa arruinar a tinta, experimente apenas um pouquinho de bicarbonato de sódio primeiro e veja como a superfície reage.
É bastante comum congelar certos alimentos para evitar que eles estraguem antes de comê-los. No entanto, pouca gente sabe que diversos tipos de comida e ingredientes podem passar pelo processo de congelamento, como salada e até mesmo pudim. Pensando nisso, preparamos um artigo listando 10 alimentos que podem ser congelados sem problemas, dicas de como fazer isso da forma correta e um bônus com uma coisa que nunca deve ir para o freezer. Continue com a leitura para conferir!
Sempre escolha com sabedoria quando for pedir comida em um restaurante. Principalmente se o prato tiver carne moída, como é o caso dos hambúrgueres. Sabe por quê? Pois quando a peça de carne é moída para ficar na consistência desejada, elementos prejudiciais da superfície da carne podem entranhar nela. E isso pode tornar o prato inseguro para comer. Se o cliente tiver pedido um bife de hambúrguer mais malpassado, ele não terá sido exposto a calor suficiente para eliminar bactérias ou vírus indesejados. Os bifes comuns, por outro lado, não oferecem perigo quando são malpassados. Se a camada de fora tiver sido selada em alta temperatura, já é suficiente para eliminar fontes de contaminação. O mesmo acontece quando você está cozinhando em casa. Especialistas recomendam que carnes em pedaços devem atingir uma temperatura mínima de 60 graus Celsius antes de serem servidas. Peixes precisam atingir uma temperatura de 63 graus Celsius, enquanto carnes moídas precisam de um mínimo de 71 graus. Aves ou carnes pré-cozidas, como salsichas, precisam ser aquecida a pelo menos 74 graus.
A arte de cozinhar, além de trabalhar a mistura de cores e sabores, comumente passa também pela modernização das receitas já existentes. A intenção é deixá-las ainda melhores, por conseguinte, dar ao cliente uma experiência magnífica e surpreendente. Com isso, as receitas tradicionais receberam, ao longo do tempo, o que muitos chamam de “gourmetização”, um tipo de sofisticação daquele prato gostoso do dia a dia.
Uma coisa é certa: ninguém nasce sabendo! Por conta disso, muitos de nós estamos familiarizados com o nervosismo e o medo de cometer erros. No início de um novo emprego, ainda não conhecemos os colegas, temos uma vaga ideia das nossas responsabilidades e só podemos esperar que o novo cargo nos traga felicidade. O lado bom disso é que diversas pessoas ganham de presente histórias muito divertidas para contar sobre o seu primeiro dia de trabalho.
Alguns profissionais são facilmente reconhecidos no dia a dia. Por exemplo, os professores são reconhecidos pelo seu costume de querer “coordenar” todo mundo, os contadores usam suas habilidades de planejamento para controlar o orçamento familiar e os comerciantes gostam de organizar as mercadorias de outras pessoas nas prateleiras das lojas. Afinal, passamos grande parte de nossas vidas no trabalho e, naturalmente, isso reflete em nossos hábitos, modos de pensar e na nossa forma de se comunicar.
É possível afirmar com praticamente 100% de certeza que todo mundo, pelo menos uma vez na vida, já conferiu os anúncios de venda on-line. As plataformas de venda na internet têm se popularizado cada vez mais, e com elas todo tipo de descrição de produto, comentários e até fotografias inusitadas. E quem pode falar disso melhor, senão os próprios vendedores e compradores assíduos, que recebem as mais variadas e estranhas perguntas no chat?
Criar filhos não é tarefa fácil. Afinal, às vezes é tão difícil manter a compostura quando os pequenos se recusam a fazer algo ou, pior ainda, fazem birra em público. No entanto, alguns pais encontram forças para não reagir de forma explosiva e aprendem a se conectar com os filhos por meio de brincadeira e incentivo, em vez de imposição e castigo.
Todo país tem seus pratos nacionais. Algumas pessoas chegam a cruzar o mundo para poder experimentar as iguarias locais das quais tanto ouvem falar. No entanto, nem sempre a experiência acaba sendo positiva, e por vezes os turistas não conseguem sequer tocar a comida que os locais tanto apreciam.
Sabe, o alho pode não ter um cheirinho agradável como o de rosas, por causa do enxofre que ele contém, mas esse odor não incomoda tanto quando você se acostuma. A vantagem é que ele tem um efeito calmante, o ajudando a dormir tranquilo. Se comer o alho, melhor ainda! Esse vegetal possui vitamina B1, responsável por produzir melatonina, que é o hormônio do sono.Outra coisa: o alho tem o poder de combater as bactérias ruins e melhorar o sistema imunológico. O cheiro que sentimos quando o cortamos é um mecanismo de defesa dessa planta. O odor surge quando a parte interna entra em contato com o ar. Uma substância química chamada alicina é responsável por isso, e também um antibiótico poderoso que combate os germes que causam infecções.
É ótimo quando há uma atmosfera agradável e amigável no ambiente de trabalho. Mas, às vezes, um colega ou outro não sabe lidar bem com o senso de humor, talvez por estarem estressados com as tarefas diárias, e se chateiam por coisas bobas. Ao lado de tais pessoas, até o emprego mais querido pode se tornar uma experiência intolerável.
Muitos sabem a dificuldade que é encontrar um bom apartamento, com preço bom e proprietários simpáticos e compreensíveis. E, talvez, muita gente tenha pelo menos uma história de como um simples aluguel se tornou uma gincana capaz de tirar qualquer inquilino do sério.
Quando a gente sai para comer, quer experimentar novidades e ter boas histórias para contar, não é mesmo? Às vezes, a experiência acaba sendo tão diferente do esperado que os relatos podem ficar mais engraçados do que saborosos!
Ao pensar nos Emirados Árabes Unidos, são as imagens de xeiques, praias de areia branca e de hotéis de luxo que certamente vêm à cabeça de muitas pessoas. Mas o país não se resume apenas à ostentação, e às vezes descobrir os pequenos detalhes e segredos do cotidiano local não contado pelos guias e blogues de turismo pode ser ainda mais interessante.
As relações com vizinhos, muitas vezes, não se tornam apenas histórias engraçadas, mas também sérios conflitos: seja por barulho alto à noite ou por espaço limitado no estacionamento. Porém, o contrário também se observa: vizinhos simpáticos e amigáveis, que agem sem segundas intenções, existem e não são poucos.
Segundo uma das versões, o primeiro restaurante foi inaugurado em 1765, em Paris, e servia apenas sopa. Hoje, já podemos escolher entre milhares de estabelecimentos e temos a possibilidade de pedir qualquer prato que o nosso coração desejar. Mas, para muitas pessoas, uma ida a um deles acaba sendo assombrada por pensamentos perturbadores: “por que é tão caro?”, “e se eu não receber uma porção fresca?” ou “será que devo dar uma gorjeta, já que o garçom vai ganhar seu salário de qualquer maneira?”, entre outros.
Crianças costumam ter sua própria maneira de entender o mundo e sua lógica. Elas ainda não foram ensinadas o modo comum de pensar, nem conseguem compreender o que a sociedade espera delas. Por isso, costumamos aprender muito com sua inocência — e, de quebra, dar boas risadas.
Você acha estranho quando alguém coloca uma manga na salada? Acha que jaca é um alimento incomum? Sempre dá risada quando ouve alguém falar em fruta-do-conde? Bom, se esses exemplos parecem estranhos, prepare-se para o artigo de hoje. A variedade de frutas e verduras presentes na natureza é realmente enorme e sempre que vamos a um mercado descobrimos algo novo. Mas existem alguns alimentos que não vemos todos os dias, e são eles os que acabam sendo os mais intrigantes. É por isso que alguns internautas criaram grupos de discussões nas redes sociais, para que as pessoas possam descobrir qual é o nome dos alimentos que elas compraram ou comeram.
Hoje em dia, ir a um restaurante ou café deixou de ser percebido como um acontecimento único e solene como, por exemplo, ir à ópera. É comum marcar reuniões de negócios em um desses estabelecimentos, almoçar em algum deles todos os dias, assim como comemorar aniversários ou apenas se encontrar com os amigos. Ou seja, é inegável que os restaurantes se tornaram parte de nossa vida cotidiana. No entanto, algumas peculiaridades sobre seu funcionamento ainda permanecem um mistério para nós.
Às vezes uma simples visita a uma cidade vizinha já é suficiente para nos deixar perdidos, como se estivéssemos em um universo paralelo. Imagine então o que acontece com alguém que decide mudar para um outro país, numa terra repleta de cangurus, coalas e nativos sorridentes com seus bumerangues. Um lugar, enfim, repleto de descobertas formidáveis.
Para estas famosas não existem crise dos 30, 40 ou 50 anos, pois elas seguem lindas, plenas e ainda compartilham conosco seus segredos de beleza e vitalidade. Pesquisas afirmam que, nessa fase, a maioria das mulheres está no melhor momento de suas vidas, tanto na área pessoal, quanto profissional. Com a maturidade, todas se sentem mais charmosas e algumas, inclusive, arriscam dizer que é aí que a felicidade começa a acontecer.
Graças às redes sociais, hoje em dia é possível encontrar dicas e gambiarras para praticamente tudo ligado à culinária e à organização do espaço na cozinha. Ainda assim, internautas continuam nos surpreendendo com tamanha criatividade, propondo que apliquemos os conselhos mais “malucos” e, ao mesmo tempo, mais úteis. Que tal preparar uma salada em um minuto e sem utilizar pratos, ou descascar um ovo num piscar de olhos?
Quando conhecemos alguém novo, costumamos sentir aquela curiosidade para saber o que se esconde naquela personalidade. O que muita gente desconhece é que tomar um simples café juntos pode permitir saber muito sobre aquela pessoa. É preciso estar atento aos detalhes para descobrir diversas coisas a respeito do seu interlocutor a partir da forma como ele se comporta à mesa.
Olá! Meu nome é Elena. Eu pratico esporte regularmente, estudo na faculdade e escrevo artigos. Um dia, decidi que deveria parar de comer carne vermelha. Hoje, vou contar as razões que me levaram a tomar essa decisão, como eu vivi essa experiência e como ela terminou. Minha tentativa de parar de comer carne começou em outubro de 2016, e os resultados do experimento continuam aparecendo até hoje. Essa história é importante para mostrar como é fundamental nos deixarmos guiar pelas nossas sensações, ao invés de acreditar cegamente no que blogueiros e blogueiras da moda dizem na Internet.
A perda de peso se transformou em uma das grandes preocupações da maioria das pessoas atualmente. Hoje em dia todo mundo vive experimentando novas dietas e diferentes tipos de exercícios para tentar emagrecer. Não obstante, muitos dos truques que encontramos em revistas e em sites são falsos. Um chá mágico nem sempre é suficiente para você alcançar as suas metas. Juntamos algumas dicas de especialistas em perda de peso. Confira e aproveite para eliminar todas as dúvidas que você possa ter em relação a este tema.
Um hábito é uma estratégia que, geralmente, pode melhorar muito a qualidade de nossas vidas. Alguns especialistas dizem que um período de 21 dias é suficiente para adquirir um hábito novo e adaptá-lo ao seu cotidiano. No entanto, às vezes é fácil se perder nas infinitas técnicas que você encontra na busca de produtividade e no caminho para a excelência.
O diabetes tem duas variantes: o tipo 1 e o tipo 2. Ambos significam que o corpo da pessoa não produz insulina ou não funciona bem, fazendo com que o açúcar se acumule no sangue. Isso pode levar a condições negativas de saúde que podem surgir no futuro. A fim de reduzir esse nível e restaurar a produção do hormônio, há uma variedade de remédios que podem ser incorporados à sua dieta para essa finalidade. Por exemplo, uma erva ou uma especiaria tão simples quanto a canela podem ajudar a reverter o nível de glicose ao normal.
Huuum! Como uma carne assada fica ainda mais deliciosa acompanhada de cebola, não é verdade? E há quem resista a uma boa salada caprichada na cebola? Qualquer que seja a forma como você gosta de consumir cebola, este post é para você. E mesmo você que detesta uma cebola deveria ler! Afinal, queremos que saiba que, ao ingerir esse alimento, está fazendo um bem danado ao seu corpo. Com sabor super peculiar, ela garante muitos benefícios à saúde. Descubra quais são eles lendo até o fim. Além do mais cebola pode ser usada para outras coisas que não apenas comer. Por exemplo, tratar picadas de insetos; Confira a lista de benefícios.
