Esta dieta foi considerada a mais simples do mundo

Suzy Wengel, nutricionista dinamarquesa e gerente geral de uma empresa de biotecnologia, criou uma dieta que se mostrou tão popular e eficaz que foi considerada a dieta mais simples do mundo. O conceito principal adotado por ela está descrito no livro de sua autoria, The Scandi Sense Diet.

O Incrível.club vai lhe dizer por que essa dieta está acima de todas as outras e por que os médicos a consideram incrivelmente simples e fácil.

Como funciona a dieta e por que é tão simples?

A dieta é simples de seguir, porque você não precisa contar as calorias, calcular a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos, nem medir as porções de alimentos de acordo com algum método.

A regra principal é que cada refeição deve consistir em 4 punhados de alimentos: um punhado de proteína + um punhado de carboidrato + 2 punhados de legumes + 1 colher de chá de gordura.

No início, Suzy criou a dieta para si mesma

“Se sua dieta não é saudável, você pode perder peso, mas sua saúde também pode piorar: a cor da sua pele e o estado do seu cabelo mudam e você começa a sentir dores de cabeça.

Após o nascimento do meu segundo filho, ganhei peso e não consegui perdê-lo rapidamente. Meu peso era de quase 98 quilos (eu concordo, é demais) e tentei dezenas de dietas para perder os quilos extras. O principal problema era que em 3 ocasiões diferentes eu consegui perder entre 20 e 25 quilos, mas alguns meses depois, recuperei ainda mais.

Percebi que planos rigorosos de dieta provocam a vontade de comer em excesso, então criei minha própria dieta. Eu perdi quase 40 quilos em 10 meses. Hoje, meu peso é de 60 quilos e o mantenho há mais de 6 anos.”

“À esquerda: uma foto minha ’antes’, quando meu peso era de 98 kg. À direita: minha aparência atual, com 60 kg”.

De acordo com as avaliações de nutricionistas, uma pessoa que mantém a dieta escandinava criada por Suzy pode perder, em média, de 0,5 a 1,5 kg em uma semana.

E boa notícia: você ainda pode tomar uma taça de vinho tinto, comer um prato de espaguete e preparar refeições com azeite ou óleo. As mulheres que mantêm a dieta escandinava comem, em média, 1.500 calorias por dia e os homens, 2.000 calorias, (mas não é necessário contá-las).

Qual é o plano alimentar?

Você também não terá de perder muito tempo procurando receitas e como prepará-las. No Instagram, a hashtag #sensekost mostrará a você mais de 45 mil fotos de receitas deliciosas e, claro, saudáveis.

Abaixo você encontrará exemplos de um menu para o café da manhã, o almoço e o jantar.

Café da manhã

• Legumes (2 porções): tomate cereja e ervilhas
• Proteína (1 porção): 2 ovos
• Carboidratos (1 porção): 1 fatia de pão
• Gordura (1 colher): manteiga (espalhada no pão)
• 1 xícara de café com leite

Almoço

• Legumes (2 porções): cenoura, pepino, pimenta, tomate, cogumelos
• Proteína (1 porção): patê, ovo, um pedaço de bacon
• Carboidratos (1 porção): pão
• Gordura (1 colher de sopa): queijo

Janta

• Legumes (2 porções): cenoura, cherovia (ou chirívia), aspargos
• Proteína (1 porção): croquetes de carne
• Carboidratos (1 porção): um taça de vinho
• Gordura (1 colher de chá): molho Béarnaise, um pouco de óleo ou azeite para fritar os legumes

Que tal experimentar essa receita?