Como os poderes do aipo podem melhorar sua saúde

O aipo fresco e crocante, também conhecido como salsão, contém cerca de 95 % de água. Talvez olhando por esse aspecto, você imagine que seu único benefício é ser refrescante. Mas o aipo é muito mais que isso, como mostraremos a seguir.

No Incrível.club, queremos motivá-lo a adotar um estilo de vida saudável. Por isso, sempre falamos, neste espaço, dos benefícios de certos alimentos. Leia este post até o final e saiba mais sobre o aipo!

Ajuda a controlar o peso

Como já dissemos, o aipo tem uma grande porcentagem de água. Além disso, é rico em vitamina K e em minerais. Mas o mais importante, aqui, é o fato de ter as chamadas ’calorias negativas’. Ou seja: seu corpo precisa de mais calorias para digerir o aipo do que as contidas no próprio alimento. Para perder peso, você pode comê-lo sozinho ou na forma de suco, que fornece 16 calorias para cada 1,5 xícara de aipo espremido.

Combate a azia

O refluxo ou a azia estomacal é uma condição presente em pessoas que possuem maus hábitos alimentares ou problemas em seu sistema digestivo. Mas nosso pequeno amigo verde pode te ajudar! O suco de aipo acalma imediatamente esses desconfortos, regulando os ácidos estomacais. Mas precisamos esclarecer que esta é uma solução bastante temporária: se a acidez persistir, você deve mudar alguns hábitos em sua dieta e consultar um especialista.

Diga adeus às úlceras

Um estudo realizado em 2010, publicado no site do grupo britânico Taylor & Francis Group (especializado em publicações científicas), indicou que o aipo contém um tipo de extrato de etanol que protege o revestimento do tubo digestivo das úlceras. Ele contém ainda flavonóides, taninos, óleos voláteis e alcalóides, que aumentam a produção e a regulação da mucosa intestinal.

Um anti-inflamatório muito eficaz

A inflamação em qualquer parte do nosso corpo é uma resposta do sistema imunológico a uma infecção ou irritação, e não é necessariamente algo negativo, pois é assim que seu organismo o protege da disseminação de uma doença. No entanto, às vezes é necessário regular essa reação e seus efeitos colaterais. O aipo pode ajudá-lo, porque tem substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. Pode ser de grande ajuda para as infecções de pele, gengivas e olhos. Além disso, ajuda os dentes a ficarem mais brilhantes e mais brancos, porque tem muito cálcio.

Impede a desidratação

Naturalmente, os produtos com alto teor de água evitam que o corpo se desidrate, mantendo o nível de líquido necessário em seu organismo. O pepino (com 98% de água) e, claro, o aipo (com 95% de água) são excelentes opções.

Ajuda o sistema digestivo

Além de possuir um alto teor de água, o aipo também é rico em fibras. A fibra natural e os fitoquímicos estimulam as paredes do estômago e do intestino delgado evitando, assim, a constipação e auxiliando o processo de peristaltismo. Isso faz com que o alimento que chega ao intestino grosso seja mais bem dissolvido. O aipo ajuda, ainda, as enzimas a decomporem os nutrientes e estes a serem absorvidos pela corrente sanguínea.

Diminui o colesterol e a pressão

Por último, mas não menos importante, o aipo tem propriedades que atuam contra o colesterol, ajudando a prevenir a pressão alta, “limpando” seus níveis de gordura. Atua como um relaxante do músculo liso, o que melhora o fluxo de cálcio e o potássio dentro e fora das células.

Como você pode perceber, o aipo possui propriedades surpreendentes para a saúde. Você já consome esse vegetal? Conte-nos na seção de comentários!