Truques que ajudam a escolher os morangos mais deliciosos
Morangos são frutas deliciosas. Além de muito saborosos e cheirosos, têm propriedades antioxidantes, vitamina C, magnésio e potássio.
Hoje, vamos mostrar algumas dicas que nos ajudam a escolher os morangos mais saborosos, e não aqueles sem gosto ou muito aguados.
1. Aroma
O primeiro e mais importante a fazer é prestar atenção no aroma. Um morango bom tem um aroma intenso, bem característico e sem cheiro de conservante. Se o aroma for muito fraco, é provável que a fruta tenha sido cultivada com produtos químicos (agrotóxicos).
2. Cor
Os melhores morangos são vermelhos e brilham um pouco. Não confie em morangos vermelho escuros; muitas vezes o vendedor usa corante para dar um aspecto mais apetitoso. Não compre morango com partes verdes.
3. Tamanho e forma
Existem muitas variedades de morango, portanto não há muitas recomendações especiais com relação ao seu formato. Não opte pelos muito grandes; talvez estejam aguados. Preste atenção nas batidas e partes ’machucadas’; isso pode ser um sinal de que a fruta está passada.
4. Folhas
As folhas do morango podem revelar muitas coisas sobre a sua qualidade. Antes de qualquer coisa, as folhas devem estar sempre presentes; sem elas o morango não dura muito tempo. Em segundo lugar, não devem estar secas, pois isso indicaria que o morango tampouco está fresco. A cor das folhas deve ser de um verde intenso. Mais um conselho: os morangos que apresentam um espaço entre a folha e a base da fruta são os mais doces. Se a folha estiver muito colada na fruta, seu sabor será um pouco ácido.
5. Sementinhas
Outro truque interessante para medir a qualidade da fruta: as sementinhas. Quanto mais longe umas das outras e quanto mais profundas, mais doce o morango. Não existe uma prova científica para isso, mas vale a pena tentar.