Mitos sobre estilo de vida saudável em que ainda acreditamos

Todos querem ser belos e se sentir bem, por isso hoje em dia seguir um estilo de vida saudável se tornou uma busca incessante e até obsessiva de muita gente. Correr todas as manhãs, cortar o açúcar e outros carboidratos da dieta, tomar muita água....esses e outros conselhos semelhantes literalmente nos bombardeiam de todos os lugares. Nós os encontramos nas redes sociais, em revistas e em conversas com amigos... Mas quais são verdadeiros e quais são mitos quando se trata de ter uma boa saúde?

O Incrível.club decidiu pesquisar o que é, de fato, bom para sua saúde e quais são os mitos que podem, em vez de ajudá-lo, fazer mal para o seu corpo.

Mito 1. Rótulos de produtos com anúncios de características benéficas para a saúde

Anúncios estampados nas embalagens como “faze bem ao coração” ou “ajuda a hidratar a pele” podem esconder pegadinhas. Os fabricantes recorrem a muitos truques para fazer, por exemplo, um produto parecer menos calórico e mais saudável.

Primeiro, o conteúdo calórico pode ser indicado, não por cada 100 gramas do produto, mas por porção. Neste caso, o conteúdo calórico real é muito maior. Por exemplo, se o pacote de chocolate colocar a quantidade de calorias em um pedaço equivalente a uma porção, todo o tablete pode conter 3 ou 4 vezes mais calorias.

O segundo truque comum é mudar o nome do ingrediente. Por exemplo, se o produto contém muito açúcar, em sua embalagem você poderá encontrar 3 componentes aparentemente diferentes: açúcar, frutose e suco de beterraba. Dessa forma, na verdade não são apenas 15 gramas de açúcar, mas, no total são 45 gramas. Se você realmente quer comer de forma saudável, deve ler atentamente as informações nutricionais (na parte de trás das embalagens) e seguir uma regra antiga: quanto menor a quantidade de ingredientes, melhor.

Mito 2. Coma pouco no jantar

Talvez todos conheçam que um dito popular a respeito das principais refeições do dia “Coma sozinho no café da manhã, divida seu almoço com um amigo e dê o jantar para o inimigo”. Mas pesquisas contemporâneas mostraram que pode ser saudável comer no jantar. Recusá-lo implica: (a) uma diminuição do metabolismo, (b) uma queda perigosa do nível de açúcar no sangue, © aumento da fadiga e (d) aumento de calorias durante o café da manhã e almoço. Na verdade, é melhor comer algo leve e saudável à noite: legumes e proteínas são uma excelente decisão e trarão apenas benefícios ao seu organismo.

Mito 3. É muito bom fazer exercícios diariamente

Somente os atletas profissionais podem se exercitar diariamente, já que seus músculos estão prontos para se submeter à carga. E, mesmo esses atletas trabalham com a chamada periodização, ou seja, ciclos de treinamento visando a uma determinada competição; depois dela, dão um pouco de folga para o corpo. Se você começar a ir para a academia todos os dias, esse entusiasmo acabará prejudicando os músculos, que simplesmente não terão tempo para se recuperar. Obviamente, esforços leves, como exercícios matutinos ou asanas de ioga, apenas manterão seu corpo tonificado, enquanto os treinos completos devem ser limitados a 5 horas por semana. Esse padrão é recomendado por fisiologistas e terapeutas esportivos.

Mito 4. Quanto mais suar, maior será sua perda de peso

Este mito se baseia na ideia das roupas térmicas, das saunas para perder peso ou simplesmente de treinos elaborados para suar “como uma galinha”. Na sauna, perde-se água, não gordura. Além disso a quantidade de suor não afeta a eficácia do seu treinamento. Por exemplo, durante uma hora de corrida em que você sua muito, queimará entre 270 Kcal e 300 Kcal, enquanto durante uma hora de treinamento intenso com peso, em que quase não haverá suor, você perderá 360 Kcal. Há o mito ainda de “derreter a gordura” na sauna. Na verdade, o consumo de calorias durante esse tipo de procedimento é um pouco maior do que se ficasse sentado numa temperatura normal, por isso não vai lhe ajudar a perder peso. Portanto, não tem sentido passar horas ali, à espera de um milagre.

Mito 5. O café da manhã é a refeição mais importante do dia

Todos já ouvimos falar que levar um estilo de vida saudável e também perder peso sem tomar um bom café da manhã é simplesmente impossível. Mas, na realidade, não é bem assim. Estudos recentes revelam que pessoas que pulavam o café da manhã durante o dia comeram menos do que aquelas que começaram a comer desde manhã. Atenção: são apenas aquelas que não queriam ou não sentiam vontade de tomar café da manhã e, mesmo assim, se obrigavam a fazer isso. Então, se você acordar, mas não tiver fome, não se atormente, pois tudo tem seu momento.

Mito 6. A perda de peso depende apenas da força de vontade

Muita gente acredita que perder peso é uma questão de força de vontade e ponto. Por isso, pessoas obesas em geral são vistas como preguiçosas e acabam sendo vítimas de preconceito. Mas é claro que não se trata de simplesmente querer mudar. Tanto os treinamentos e a alimentação quanto os genes influenciam nossa maior ou menor tendência a engordar. No tempo de nossos ancestrais, aliás, ter esses genes que predispõem a engordar era uma vantagem. Significava que o organismo era mais eficiente em transformar a energia da comida em reserva para tempos difíceis. Mas, claro, hoje em dia com a enorme oferta de alimentos de que dispomos a preço relativamente acessível, isso tudo mudou. De qualquer forma, o corpo de cada pessoa é tão particular que a dieta e os exercícios devem ser personalizados e, portanto, é melhor planejá-los com um especialista.

Mito 7. Correr é benéfico para todos

Não exatamente. Na verdade, 79% dos corredores sofrem lesões. A grande maioria desses corredores se recupera, mas alguns têm de lidar com dores durante um bom tempo. A questão, aqui, é que, para quem nunca fez atividade física, começar a praticar corrida pode causar lesões, como canelite, tendinite e fascites plantares. Pessoas acima do peso são particularmente suscetíveis a esses problemas. Além disso, em pessoas mais velhas, a corrida pode provocar problemas cardíacos. O tempo ideal de treino, se o objetivo é manter a saúde, varia de 30 a 50 minutos por dia.

Mito 8. Carboidratos e proteínas não podem ser digeridos ao mesmo tempo

Este mito se baseia no movimento dietético que promove a separação dos alimentos. Em geral, os adeptos desse movimento apontam que são necessários diferentes meios (ácido e alcalino) para a digestão de proteínas e carboidratos e, ao mesmo tempo, isso é impossível de ser feito pelo estômago. E formalmente tudo é verdade. Mas a natureza é muito mais inteligente e mais prudente do que pensamos, então o processamento de carboidratos e de proteínas pelo organismo ocorre separadamente, como qualuer aluno de colegial aprende: a decomposição dos carboidratos se dá na boca e no intestino delgado, enquanto as proteínas são digeridas no estômago e no intestino grosso. Não vale a pena desistir de um prato de arroz acompanhado de um peixe grelhado: o seu corpo irá encontrar a melhor maneira de obter o máximo benefício dos alimentos.

Com a moda de levar um estilo de vida saudável, recebemos muitas informações controversas sobre que tipo de esportes praticar e como comer, mas não vale a pena acreditar em tudo. Quais outros mitos sobre saúde você conhece?