Cientistas descobrem que a semente do abacate tem propriedades anti-inflamatórias e agora ela vai deixar de ser tratada como lixo

Sabemos que a camomila, o cacau e o chá verde têm propriedades anti-inflamatórias, mas, recentemente, pesquisadores descobriram que algo que sempre foi tratado como descartável, indo diretamente para o lixo, também pode funcionar como um anti-inflamatório. Estamos falando da semente do abacate.

O Incrível.club quer falar sobre essa descoberta para mostrar que o lixo de alguns pode ser o tesouro de outros.

A semente de abacate é lixo?

Pesquisadores da Universidade de Penn State descobriram propriedades anti-inflamatórias na semente de abacate. A equipe, liderada pelo Dr. Joshua Lambert, professor de Ciências da Alimentação, conduziu uma pesquisa em que foram comparadas duas amostras de células que haviam sido injetadas com uma solução que as inflamava.

Uma delas foi deixada intacta enquanto a outra foi colocada em contato com um extrato cor de laranja de semente de abacate. Após um período de espera, os cientistas descobriram que o extrato exibia efeitos anti-inflamatórios na segunda amostra, o que indicaria que a semente poderia ser usada para diminuir as inflamações em seres humanos.

Uma década de experiências

A descoberta veio depois de anos intensos de trabalho com a semente de abacate. Durante os últimos 10 anos, a equipe desenvolveu um extrato a partir do material para produzir um corante de alimentos de cor laranja, que foi usado na pesquisa. Ainda falta esclarecer se os efeitos anti-inflamatórios são ou não o resultado dos compostos que conferem essa cor ao extrato.

Novas oportunidades

“O próximo passo, antes de tirar conclusões adicionais sobre a atividade anti-inflamatória desse extrato, será realizar estudos com modelos animais”, explicou o Dr. Lambert.

Se os resultados forem bem-sucedidos, a semente de abacate pode representar uma fonte potencial de novos compostos anti-inflamatórios naturais, que poderiam ter usos extensivos em mercados voltados para a nutrição e alimentos funcionais, bem como na indústria farmacêutica.

O impacto da descoberta na saúde e no meio ambiente

A descoberta pode ser importante e decisiva no tratamento de doenças que levam à inflamação crônica, como câncer, condições cardiovasculares, artrite, etc. Da mesma forma, o Dr. Lambert acredita que a novidade pode fazer com que as sementes de abacate deixem de ser tratadas como lixo, como ocorre hoje em dia.

“Se conseguirmos reduzir a quantidade desse material que é despejada em aterros sanitários, será uma conquista, dada a enorme quantidade de abacate que é consumida”, explicou.

A natureza nos fornece o que precisamos e às vezes mais do que o suficiente. Você se atreveria a tratar alguma inflamação com um dos futuros medicamentos feitos da semente de abacate? Acha que poderíamos reduzir o uso de medicamentos sintéticos com essa ideia? Conte nos comentários!