25+ Internautas compartilharam suas impressões ao provar pratos exóticos e alimentos pouco comuns

Sempre há um alimento ou prato de que ouvimos falar, mas nunca pudemos provar ou sequer conhecemos alguém que já experimentou. Afinal, não é tão simples assim conseguir ouriços-do-mar, “queijo de maçã” ou até um doce japonês decorado com peixinhos dourados de gelatina — especialmente nos mercados de bairro. Felizmente, alguns internautas que tiveram a chance de provar iguarias e alimentos pouco convencionais compartilharam sua experiência com a Internet. E nem sempre suas expectativas foram correspondidas.

Nós, do Incrível.club, amamos fazer novas descobertas culinárias, mas certamente iremos pensar duas vezes antes de provar alguns dos pratos e iguarias compartilhados por estes internautas. Confira!

1. “Queijo de maçã. Não contém uma gota de leite ou creme de leite”

“O gosto lembra purê de maçã, mas com uma consistência mais durinha. Gruda um pouco nos dentes, não tanto como o caramelo, mas ainda assim perceptível. Tem opções com nozes, pera, canela, gengibre e até coco. O fabricante quis brincar com o conceito e moldou o produto na forma de um queijo de verdade”.

2. “Seja sobre uma pizza congelada ou com almôndegas de menor qualidade — o análogo barato do parmesão ralado cai muito bem”

“Mas um queijo Parmigiano Reggiano de verdade tem um gosto e uma textura muito diferentes. Vale muito a pena ralá-lo sobre uma massa”.

3. “Comprei 200 g de cogumelos porcini secos para prepará-los junto com uma carne e amaciá-la”

“O caixa pesou a sacola com os cogumelos e gritou: ’Eita, senhora! Você sabe que o preço ficou 35 dólares?!’ Mas já estava muito animada com meu plano para desistir, então comprei. No fim, acabei gostando”.

4. “Sticks de maçã. Tem um gosto de clara de ovo acentuado, mas também dá para sentir o da fruta”

“O cheiro é agradável e tem um sabor agridoce. Lembra um pão de maçã”.

5. “Este potezinho de plástico com macarrão instantâneo custa cem vezes mais do que o comum que costumava comer quando era mais jovem. E ainda incensou a cozinha com cheiro de óleo de girassol”

“Tem gosto de óleo de girassol quente, como se, de repente, esse produto tivesse adquirido a consistência e a estrutura de um macarrão. Nunca aconteceu na vida de eu ter de jogar fora macarrão instantâneo, ainda mais imediatamente após prepará-lo. Não sei o que está escrito na embalagem em tailandês, mas acho que ’o pior macarrão instantâneo do Universo observável’ é um bom palpite”.

6. “Comprei camarões na véspera de Ano-Novo”

“Daqueles grandes, pescados no Mar de Okhotsk, na Rússia. Os coloquei para fritar, como mandava a receita. Logo no início, parecia uma porção boa, as peças estavam carnudas. Eis que, no fim do preparo, praticamente não tinha nada para comer. Tinha um gosto um pouco amargo e borrachudo”.

7. “Provei esta casquinha chamada ’Crocante de Dinossauro’. É basicamente sorvete de baunilha com pedacinhos de cookies”

8. “Comi carne Wagyu. Custou 22 dólares em um buffet de almoço”

“Certamente, vale mais do que o preço. Comi até não aguentar mais”.

9. “Diferentemente do sorvete, a polpa do abacaxi congelada não derrete na boca. E é quase impossível de mastigar, principalmente para quem tem sensibilidade”

“Devido à baixa temperatura, a acidez característica da fruta desaparece. E o resultado é uma sobremesa doce e fibrosa de abacaxi”.

10. “Os morangos rosas são considerados uma iguaria no Japão, e um ótimo presente também”

“Eles estavam maduros e o sabor não difere dos morangos comuns. Esperava mais”.

11. “Provei um ouriço-do-mar”

“É como um oceano cremoso com um toque adocicado. As partes marrons, por outro lado, são muito mais salgadas”.

12. “Chocolate de trigo sarraceno com matcha”

“Ele leva uma grande quantidade de leite em pó em sua composição e tem um leve gosto amargo de matcha no fundo. Muito ruim, definitivamente não vou comprar mais”.

13. “Meu novo favorito — queijo com trufas. O gosto é incrível!”

• Amo esse queijo! É o queijo artesanal mais saboroso que já comi. Seu cheiro é uma combinação de feno com estrume de vaca. A camada externa parece a pele da pata de um elefante. Tem um sabor incrível! © Flyberius / Reddit

14. “Carne de urso servida de três formas diferentes”

“A carne estava tão defumada que você conseguia até sentir o gosto da fumaça. Comprei em uma feira de produtos rurais na Suécia”.

15. “Uma vez eu comi pepinos-do-mar frescos marinados. Parece um chiclete com sabor de carne”

16. “O Époisses é considerado o rei dos queijos”

“Porém, ele tem um cheiro tão forte que sua consumação é proibida no transporte público. É delicioso, mas provavelmente não é algo que você gostaria de comer todo dia”.

17. “Preparei um doce armeno bastante antigo, feito de leite, nozes, frutas secas e mel”

“É preciso ter tempo e paciência para fazer esses doces, leva cerca de 8–10 horas. O sabor lembra o de um creme delicado ou até leite condensado”.

18. “Doce japonês feito de gelatina e com peixinhos dourados”

“É bastante doce. Tem gosto de uva. Os peixinhos são feitos com uma gelatina mais consistente, e dentro tem até um grão de feijão vermelho”.

19. “O sabor do huitlacoche é difícil de descrever, é algo como creme de milho com cogumelos. É muito gostoso!”

20. “Um vez, em Veneza, comi choco acompanhado de uma massa com molho feito da tinta do próprio molusco”

“Apesar de parecer pouco apetitoso, estava muito bom. Parecia que estava comendo uma deliciosa substância viscosa”.

21. “Este prato feito de gordura de baleia tem o sabor salgado agradável de frutos do mar frescos. E é bastante borrachudo”

22. “Não é bem um prato, mas um ingrediente, o alho negro”

“Tinha um sabor mais suave de alho e era surpreendentemente doce e extremamente macio. A textura era a parte mais estranha da coisa toda”.

23. “Risoto com tinta de lula”

“Não sei se devido ao arroz ou por causa da tinta mesmo, mas foi o melhor risoto que já comi até então”.

24. “Este é o sushiritto. Enfrentei uma fila longa para poder comê-lo. Pedi molho shoyu, mas não tinha. Me disseram que ele não era necessário — e estavam certos”

“Os ingredientes do sushi foram alguns dos mais frescos que já comi, e tudo estava muito saboroso. Provei a opção ’Beijo de uma Gueixa’, com atum”.

25. “Isto conta como macarrão? É uma iguaria do norte da Espanha — filhotes de enguia”

“Meu prato, na verdade, foi feito com surimi, o mesmo ingrediente usado para fazer kani kama. Me passem os hashis, por favor!”

26. “Foi o namorado da minha melhor amiga quem preparou isto. É um sorvete de bacon sobre um pudim de pão. Talvez valha a pena perder a amizade e roubar esse cara para mim”

Qual foi o prato ou alimento mais inusitado que você já comeu? Conte para a gente na seção de comentários.