Um almoço agradável começa com os talheres e o prazer de visitar um café ou restaurante sendo bem recebido pelo garçom. Afinal, é ele que em grande parte determina como vai ser a sua experiencia no estabelecimento. No nosso artigo de hoje, os clientes não tiveram do que reclamar, pois os garçons superaram todas suas expectativas, criando um clima agradável e um ambiente aconchegante.
“Minha mãe disse que queria uma colher de bolo, então o garçom trouxe uma do tamanho ideal”
“O garçom nos deu uma embalagem cheia de chiclete”
Os padrões de cortesia dos garçons jordanianos estão tão longe do que estamos acostumados que podem ser um verdadeiro choque
- Na Jordânia, se você elogiar algo, é considerado falta de educação a pessoa não oferecer isso a você. Pensei que era exagero os avisos, até que meu amigo elogiou o relógio do garçom, que o tirou tentou dá-lo ao meu amigo. No entanto, mesmo que você realmente queira algo, é considerado falta de educação dizer sim antes de dizer não três vezes. © unknown author / Reddit
“Encontre alguém que olhe para você como minha namorada olhou para o garçom ao trazer a carne”
Uma regra que seria bom que todos seguissem no setor de serviços
- Existem várias regras quando o assunto é atender o cliente. Regras de atendimento, regra da mão aberta, a ordem em que as pessoas são servidas, etc. No entanto, para mim, o conselho mais útil que recebi foi da minha primeira chefe quando ainda era estudante e trabalhei meio período em uma cafeteria. Ela disse: “Você pode conhecer quantos truques quiser, mas isso nunca o fara se conectar com o cliente. Tente receber cada um como se fosse um velho amigo e estava esperando por ele o dia todo”. © Mau0HeZzz / Pikabu
“Pedi limão junto com minha água”
“Primeira vez em cinco anos trabalhando como garçonete que fui às lágrimas (de alegria). Semana passada elogiei o colar de uma menina que veio com a família e hoje ela voltou com um presente”
“Obrigado por ser legal. Aqui um para você porque você é tão bonita quanto ela”.
Neste restaurante o garçom anota seu pedido na mesa
Quando o garçom faz uma boa ação e a vida o recompensa
- Não deixo gorjeta se francamente não gostei do serviço ou se foram rudes. Uma vez, foi tudo ótimo, mas na hora de pagar eu só tinha moedas e o caixa eletrônico mais próximo ficava a 2-3 km... Foi constrangedor não deixar uma gorjeta, mas paguei a conta com meu cartão e tentei sair sem o garçom ver. Já tinha me afastado do restaurante uns 200-300 metros. Era tarde. E, então, percebi que alguém estava nos seguindo. Me virei e o garçom estava correndo e disse: “Você esqueceu seu cartão!” e me entregou ele. Era uma cidade estrangeira, não havia aplicativos para pagar com celular na época. Fui sacar o dinheiro, voltei ao restaurante e deixei uma gorjeta. © ilgizigli / Twitter
“Meu restaurante favorito me deu uma sobremesa de surpresa no meu aniversário”
“Meu garçom não apenas embrulhou minhas sobras de pizza no papel alumínio, até acrescentou uma pequena alça”
Como deve ser a experiência no restaurante para os italianos:
- Uma colega, que estava estudando italiano, foi fazer um intercâmbio em uma das universidades de Milão. Um dia, ela estava jantando em um bom restaurante local e ouviu o dono repreendendo o garçom que servia um casal na mesa dos fundos. É importante lembrar que comer é quase um ritual sagrado para os moradores do país. Com as entonações características dos italianos, o proprietário repreendeu por servir a mesa muito rápido e não dar um tempo antes de levar os pratos seguintes, o fazendo assim que os convidados terminavam de comer, não permitindo que desfrutassem de uma boa conversa e de uma noite agradável. © Simplygreat / Pikabu
“Fui a um restaurante italiano no aniversário do meu pai. Eles nos trouxeram alguns biscoitos, mas estávamos muito cheios, então resolvi colocá-los em um ziplock. O garçom me viu fazer isso, então nos deu um pouco mais para levar para casa!”
“Fiquei um pouco envergonhada, mas foi um gesto muito legal”.
“Tive uma manhã difícil, mas o garçom me animou com este latte”
O segredo para um bom atendimento é muito simples...
- Ontem recebi meu salário e fui almoçar em um café próximo. Fui recebido por uma garçonete desconhecida e o nível do atendimento foi divino. Nunca me receberam tão bem nem mesmo em casa ou em um estabelecimentos de alto padrão. Quando fui pagar a conta, decidi expressar minha sincera admiração e, ao mesmo tempo, tentar descobrir o segredo de uma postura tão correta em relação à vida e ao trabalho. Eu lhe disse que ela estava fazendo um ótimo trabalho e que foi a primeira vez que vi tal atitude em relação a um cliente. E pedi para que contasse qual era o segredo dela. Recebi a seguinte resposta: “Sou a dona deste café.” © Bombezin / Pikabu
“Eu estava voltando para casa para consertar um cano quebrado. Parei no meio do caminho para comer alguma coisa e recebi este bilhete fofo”
“Você é incrível em todos os sentidos! Nós amamos o seu sorriso”.
Quando o garçom ajudou a elevar a reputação do estabelecimento com uma atitude arrebatadora
- Minha esposa e eu paramos em uma churrascaria local, que recentemente tinha mudado de nome. A comida lá sempre foi boa, mas os garçons eram desleixados e muitas vezes confundiam os pedidos. Porém, desta vez tinha um garçom lá com “g” maiúsculo. Ele era educado, como um lorde inglês, atencioso e com a memória de um supercomputador. Minha esposa experimentou a salada de pinhão, mas não gostou e a colocou de lado para ser recolhida. Esse cara perguntou o que estava errado. Minha esposa apenas disse que não gostou do sabor. O garçom pediu desculpas, pegou o prato e disse que iria retirá-lo da conta, depois ainda trouxe a sobremesa como pedido de desculpas. © lordebon / Pikabu
“Paul Rudd já foi garçom da minha tia em 1990. Ele ainda não era famoso na época, porém como minha tia frequentava muito este restaurante e ele era quem a atendia, ela tirou uma foto de lembrança”
Quer saber mais sobre o mundo dos garçons? Separamos mais alguns artigos para você: