Tá na hora do café da manhã! Você joga duas fatias do seu pão branco preferido na torradeira e vai preparar o abacate que se juntará à torrada. Parado aí! Torrada com abacate não é a melhor opção para o seu café da manhã por vários motivos, e os dois ingredientes são culpados.O abacate contém vitaminas B, minerais e antioxidantes que fazem bem à saúde. Mas por ser uma fruta, ele não atende a um critério importante para receber o título de “café da manhã ideal” — conter bastante proteína. É muito importante ingerir proteína de manhã, pois ela fornece energia e mantém você saciado por mais tempo. Um desjejum sem proteínas não pode ser considerado completo, pois você sentirá fome em seguida e pode ficar tentado a comer algum lanche ou petisco.
Embora há algumas décadas os abacates fossem consumidos basicamente na América Latina, atualmente fazem parte do cardápio de pessoas do mundo todo, obcecadas por essa deliciosa fruta. Esse é um dos alimentos mais indicados para esportistas, pois é rico em uma ampla variedade de nutrientes, incluindo 20 vitaminas e minerais. E, quando se pensa, por exemplo, em receitas da culinária mexicana, é possível concluir que não há limite para a criatividade no uso da fruta, uma vez que pode ser preparada de diferentes maneiras. Mas a paixão das pessoas pelo abacate pode ter uma explicação científica. De acordo com um estudo da Universidade Yale, nos EUA, esse alimento ativa o circuito de recompensas no cérebro, causando um efeito semelhante ao de uso de drogas em nosso organismo.
Há cerca de 20 anos, o abacate entrou no Guinness World Records como a fruta mais nutritiva do mundo. Mas se você acha que ele é apenas comestível, vai se surpreender.
Ao nos tornar pais, assumimos a responsabilidade de criar nossos filhos como bons seres humanos. E fazemos o possível para incutir neles valores éticos e morais, por isso, nós os conhecemos melhor do que ninguém. Assim, quando uma terceira pessoa quer culpá-los por algum delito, não hesitamos nem um segundo em defendê-los. Como aconteceu com os pais dessas histórias, cujas reações foram tão boas que decidimos fazer uma compilação. Quem sabe nos ajude no futuro. Confira!
Muitas pessoas tendem a guardar diferentes tipos de alimentos na geladeira por precaução. Parece ser a decisão mais inteligente para prolongar a vida útil de um produto. Mas não é tão simples assim. Para alguns alimentos, a geladeira pode ser prejudicial. Por exemplo, os molhos. Se a embalagem não disser o contrário, é melhor mantê-los fora da geladeira. Você pode colocá-los em um armário longe do forno para protegê-los das mudanças de temperatura. O pior inimigo dos grãos de café é a umidade. O óleo especial dos grãos é o responsável por aquele cheiro agradável e aconchegante do café. Quando você o coloca na geladeira, a condensação altera toda a sua estrutura celular e faz com que toda a mágica desapareça. Mas se seu objetivo é livrar-se da cafeína, talvez seja uma boa ideia armazenar seus grãos no frio.
Você conhece um brinquedo chamado scooter board? É como um skate, só que quadrado e com rodinhas que se movem para todos os lados. Ele tem duas alças laterais que já machucaram os dedos de muita gente. Mas a verdade é que elas estão sendo usadas do jeito errado. Sabe por quê? Elas são proteções para as mãos... e não alças. Essas partes plásticas nas laterais das pranchas servem para proteger os dedos dos mesmos machucados que ganhamos ao usá-las do jeito errado. O jeito certo de segurar é escorregando a mão para dentro do furo, para poder segurar na base da própria prancha. Assim, você impedirá que as juntas dos dedos batam em outras pranchas e obstáculos enquanto se diverte deslizando pra lá e pra cá.
Quando crianças, acabamos sendo obrigados a fazer algumas coisas que não gostamos muito, por exemplo, vestir uma roupa que não nos agrada, ou comer algo que não nos satisfaz. E por mais que o problema pareça acontecer só com a gente, pode acreditar, eles ocorrem com muitas pessoas na infância. Quando somos colocados sentados à mesa encarando um prato que não suportamos e precisamos comer, seja por obrigação ou por não querermos chatear quem o preparou, não nos resta saída a não ser comer.
É comum encontrarmos receitas de versões caseiras para substituir alguns produtos industrializados, como de beleza ou limpeza para a casa. Mas o que pode acontecer ao fazer isso? Bem, em primeiro lugar é uma redução dos impactos ambientais, já que muitos dos industrializados possuem componentes que são nocivos para a natureza. Além disso, os produtos caseiros costumam ser mais econômicos e possuem menos riscos de causarem reações alérgicas, já que são mais naturais.
Sua amiga, que adora gatos, vai viajar neste fim de semana e pediu a você para cuidar de seus felinos durante sua ausência. Você chega na casa e abre a geladeira para dar alguma coisa saudável pra eles, como frango. Mas tem uma barra de chocolate lá dentro, então você resolve deixar os bichanos felizes com um petisco doce. Uau! É uma sirene! Sua amiga liga e esbraveja com você. Parece que ela tem um sistema de alarme que dispara quando seus gatinhos estão correndo algum perigo. Você jamais deve dar chocolate pra eles!Chocolate tem uma substância tóxica chamada teobromina. Não se preocupe, o metabolismo humano cuida naturalmente disso, então é seguro pra gente comer chocolate. Mesmo se for muito. Por que quanto mais melhor, né? Desculpe, me empolguei aqui. Mas as coisas não são assim para os gatos. Outro ingrediente perigoso é a cafeína. E quando essas duas coisas se acumulam no organismo felino, pode causar problemas sérios, como frequência cardíaca e respiração aceleradas, tremores, tonturas e até falha do fígado e coma.
Acordar de manhã é uma coisa. Agora, sair da cama é outra história. Mas e aí, o que fazer para resolver isso? E se amanhã você tomar aquele copo d’água que está sobre a mesinha de cabeceira assim que abrir os olhos?Sabia que cerca de 70% do seu cérebro é composto por água? Eu não sabia. Enfim, quando você toma água, ela melhora o funcionamento desse órgão. Sem esse líquido, você fica como um carro que está andando na reserva. A desidratação o faz se sentir cansado, esgotado, sem ânimo algum. Então, comece o dia tomando um copo d’água, ou até dois!Beber água em jejum acelera seu metabolismo. Se acrescentar uma ou duas fatias de limão, melhor ainda! A água ajuda a lavar as toxinas do seu corpo e facilita a perda de peso. E você pode tomá-la enquanto ainda está na cama — veja que beleza!
O termo “superalimento” foi utilizado pela primeira vez para promover bananas, no início do século XX. Hoje a palavra é usada para descrever qualquer alimento responsável por proporcionar muitos benefícios à saúde, especialmente aqueles ricos em nutrientes e com poucas calorias. Embora haja muitas vantagens envolvidas no seu consumo, exagerar pode ser tão perigoso quanto se alimentar de junk food.
Assim como acontece com nossos pais e irmãos, não temos o poder de “escolher quem serão nossos vizinhos”. Mas vamos combinar que, se isso fosse possível, seria algo bem interessante. Inundações, som de uma furadeira em ação em plena manhã de sábado, música alta a meio da noite...quando se vive “parede com parede” com algumas pessoas, fugir para uma ilha deserta parece ser a única solução. Por outro lado, algumas pessoas têm a sorte de ter vizinhos que só trazem alegria. Quer ver só?
Para descobrir coisas novas não é necessário ir a uma ilha exótica ou ao Polo Norte, nem ler enciclopédias durante dias e noites. Simplesmente basta perguntar para as pessoas ao seu redor que coisas interessantes e incomuns elas conhecem. Acredite, às vezes algo que é comum para alguns pode ser surpreendente para outros.
A combinação de refeições saudáveis, exercícios regulares e um plano bem elaborado de dieta nem sempre é suficiente para emagrecer. O que acontece é que existem alguns hábitos que prejudicam o processo de emagrecimento e muitas vezes passam despercebidos. Estamos falando de uma determinada obsessão por um esporte ou por um alimento específico, por exemplo, ou até mesmo de uma escolha errada das roupas que usamos no dia a dia.
Um carro coberto por moedas de 5 centavos, uma caixa de correio na forma de um peixe-espada e uma moto com animal print são apenas algumas das fotos que vêm sendo compartilhadas por usuários do Reddit para demonstrar que, em qualquer esquina ou em qualquer loja, é sempre possível encontrar coisas que não fazem o menor sentido. O resultado disso é muita risada por parte de quem se depara com bizarrices dessa natureza.
Perder um pouco de cabelo todos os dias é algo normal, principalmente para pessoas que tiveram uma redução de peso muito acelerada, mulheres que deram à luz ou ainda para aqueles que passaram por algum episódio de estresse ou enfrentaram algum problema de saúde. No entanto, em alguns casos, a perda natural pode se transformar em uma queda excessiva e causar a calvície. Por sorte, existem algumas maneiras fáceis e eficazes de salvar o seu cabelo e, até mesmo, de deixá-lo mais forte.
O ovo já foi considerando um vilão da dieta saudável. Mas, cada vez mais, vem sendo visto por seus aspectos positivos, passando, assim, à condição de herói. Ele é fonte de proteínas e de diversas vitaminas. E pode ser utilizado como ingrediente até para produtos de beleza. Com alguns conhecimentos básicos e técnicas simples, é possível aproveitar suas inúmeras possibilidades, produzindo fertilizantes, máscaras faciais, condicionadores e até mesmo ácido hialurônico.
Existem dois tipos de pessoas quando o assunto é adoção animal. O primeiro: aquelas que se preparam com antecedência e pesquisam tudo antes de receber os novos inquilinos. O segundo: as que decidem em cima da hora e não sabem nem por onde começar. A verdade é que, para ambos os grupos, ainda há muitas coisas que podem passar despercebidas nos cuidados com os amigos. Por isso, nunca pare de se informar e aprender.
Seja por causa do trabalho, da escola ou de algum compromisso importante, às vezes é quase impossível ter tempo para buscar ajuda de um profissional de beleza. E tudo pode se complicar quando não existe atendimento domiciliar e a única opção é esperar ou procurar por uma solução fácil na Internet.
Há algumas décadas a chamada dieta mediterrânea tem sido considerada por pesquisadores um dos regimes alimentares mais saudáveis do mundo. E considerando a enorme quantidade de estudos divulgados anualmente associando a saúde à alimentação, a maioria das pessoas já sabe que, como diz um ditado, “nós somos o que comemos”. E se você já é uma dessas pessoas que escolhem com cuidado o que colocar no prato na hora da refeição, deve saber que não existe alimento perfeito, por mais saudável que seja. Portanto nem mesmo os chamados “superalimentos” são capazes de fornecer todos os nutrientes necessários ao organismo.
Com a tecnologia cada vez mais presente em nossas vidas, às vezes é difícil lembrar de olharmos para a natureza. Porém, o mundo sempre tem algo a nos mostrar, seja um pôr do sol vertical, um abacate gigante ou nuvens com formas incomuns. Basta notar essas belezas e, se tivermos sorte, tirar uma foto!
Tudo bem que ainda faltam algumas semanas para o Dia da Mentira, mas é sempre bom ter em mente que qualquer pessoa pode ser vítima de uma “pegadinha” em 1º de abril, até mesmo de alguma armação pensada pelos parentes mais próximos. E como se isso não bastasse, parece que não podemos confiar nem mesmo em grandes e conhecidas marcas, pois o mundo do marketing também resolveu criar situações esdrúxulas só para se divertir com a cara de seus clientes.
Existem 2 tipos principais de desejos por certos alimentos: o seletivo e o não seletivo. O não seletivo (alimentos em geral) pode simplesmente significar que você está com sede ou fome. Mas a vontade seletiva (por um produto específico) é um mecanismo psicológico e químico complexo, que seu organismo pode usar para lhe enviar mensagens.
A alimentação saudável é uma tendência, e sempre que vamos ao mercado tentamos escolher os produtos mais saudáveis. As palavras mágicas “vitaminas”, “antioxidantes” e “mínimas calorias” nos levam a encher nossas cestas com produtos que nos prometem juventude e um corpo perfeito. Mas nem sempre é necessário pagar a mais para ter uma alimentação saudável.
Quando viajamos para outro país, tudo é novidade e motivo de curiosidade: a maneira como as pessoas se comportam, como se vestem, que música ouvem, quais são as regras de etiqueta, o que gostam de comer. Podemos achar alguns hábitos diferentes, esquisitos ou mesmo tão encantadores que acabamos os assimilando. Quando um estrangeiro visita o Brasil (ou recebe brasileiros em seu país), é claro que também vai reparar no nosso jeito de ser. Coisas que fazemos diariamente, e para nós parecem muito naturais, às vezes são vistas com olhos de surpresa ou espanto por quem vem de fora. Em certos casos, de maneira positiva. Em outros, perdemos alguns pontos.
A moda é caprichosa e eternamente mutável. E quando nos referimos a “moda” não estamos falando apenas de peças de roupa e de acessórios, mas também de referências gastronômicas, por exemplo. A publicidade, as mídias sociais e até mesmo o boca a boca criam tendências “saudáveis” nas quais muita gente embarca mesmo sem muita convicção. Afinal, até mesmo os produtos menos saborosos e simples podem ser exibidos de tal forma que qualquer um de nós pode ser “fisgado”.
O ácido fólico é composto de vitamina B9, essencial para o crescimento celular e para o bom funcionamento físico. É por isso que é recomendado um consumo diário de 400 mg dessa substância. Mas as mulheres grávidas devem dobrar o valor, para garantir o desenvolvimento saudável e forte do feto. Dessa maneira, é menos provável que o bebê nasça com doenças cognitivas e genéticas. O ácido fólico pode ser obtido em uma variedade de alimentos, mas, antes de mudar a dieta, é importante consultar um médico de confiança.
Trabalhar longas horas em frente ao computador, forçar a vista sob o Sol, dormir menos horas do que o necessário... todas essas atividades podem fazer com que a visão comece a ficar embaçada com o tempo. O olho seco é um dos primeiros responsáveis por fazer seu olhar parecer cansado e sem brilho, além de causar inúmeros desconfortos.
Ter cabelos grisalhos em algum momento da vida é inevitável. Mas quando eles aparecem antes da hora, podem criar uma situação desconfortável e preocupante. Felizmente, existem maneiras naturais que nos permitem evitar que se apressem a aparecer.
Você já dormiu uma boa noite de sono e mesmo assim acordou com olheiras? Essa situação pode parecer estranha, mas não é. Além da falta de sono, os alimentos que consumimos também têm a sua parcela de culpa nessa história.
Os hormônios desempenham um papel muito importantante no funcionamento do nosso corpo, e cada um deles é responsável por um trabalho bem particular. Enquanto um dos hormônios nos faz sentir fome, outro faz exatamente o oposto. Um diz ao nosso cérebro que precisamos armazenar gordura para qualquer eventualidade, e outro envia o sinal de que é hora de queimar calorias como se não houvesse amanhã. O crucial é aprender a “ligar” os hormônios que desejamos e “desligar” os indesejáveis.
A princípio, com a lista dos ingredientes que compõem o sushi, pode-se dizer que se trata de um prato saudável. Arroz, salmão, abacate e alga marinha, o que poderia estar errado com essa combinação? No entanto, você realmente conhece o lado negativo dessa refeição? Antes de incluí-lo em nossa dieta, devemos aprender quais são as vantagens e desvantagens de consumir esse prato delicioso.
Entre os óleos mais comuns utilizados na culinária estão o azeite de oliva, o óleo de milho, o de soja e o de girassol. No entanto, existem outros que fornecem sabores especiais à comida e que trazem certas qualidades para determinados pratos. Mas, além disso, cada um deles tem propriedades que são mais saudáveis do que outros; por isso que é importante saber usá-los para aproveitá-los melhor.
Há séculos, os povos pré-hispânicos da América Latina não contavam com geladeiras, micro-ondas, panelas ou frigideiras, e não dispunham da grande variedade de ingredientes hoje presentes em quase todas as cozinhas. É por isso que a dieta pré-hispânica, composta principalmente por milho, abóbora, pimenta e feijão, além de outros elementos, pode ser a chave para você melhorar a saúde e perder peso de uma maneira simples e variada.
A amamentação é um tema que costuma gerar muitas dúvidas. No entanto, novas mães estão apostando cada vez mais nela, pelos múltiplos benefícios para o bebê. É muito importante que a amamentação seja compreendida e apoiada. Portanto, se você estiver amamentando ou for lactante em breve, também é essencial que conheça uma série de alimentos que pode consumir durante esse período. Os nutrientes não só a manterão saudável como passarão pelo leite materno e chegarão ao bebê. A Associação para a Promoção e Pesquisa Científica e Cultural da Amamentação (APILAM) sugere uma lista de alimentos para a nutrição correta da mãe e do bebê.
Desde cedo, aprendemos que é preciso olhar para ambos os lados antes de atravessar uma rua, que objetos afiados devem ser manipulados com cuidado, e que devemos andar devagar em superfícies escorregadias se quisermos evitar uma queda. Mas na vida cotidiana, existem várias coisas aparentemente inofensivas cujos riscos costumamos subestimar.
