Incrível
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Comentários para o artigo «17 Chefs revelaram um lado do seu trabalho que muitos clientes desconhecem»

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Quando jovem, trabalhei em algumas pizzarias e em um restaurante. Uma das pizzarias servia entradas para os clientes. Os pães e os cremes que sobravam dessas entradas eram servidos para os outros clientes (e não sabíamos se os clientes anteriores não tinham, quem sabe, lambido esses pães ou colocado os dedos nos cremes).
No restaurante, trabalhei só um dia (no almoço). Ao terminar o turno, as cozinheiras jogavam batatas dentro de uma grande pia e, depois, se lavavam por cima das batatas, para não terem de ir até o banheiro do shopping para isso... Ficaram incomodadas quando as questionei sobre ser correto fazer isso.
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