Café pode ajudar a prevenir a obesidade e o diabetes, diz estudo
Se você é amante de café e tende a tomar ao menos uma xícara por dia para se sentir cheio de energia ou apenas porque gosta, saiba que a bebida pode estar lhe trazendo alguns benefícios extras para a saúde. Segundo um estudo, o consumo do produto pode ajudar significativamente na prevenção da obesidade e do diabetes, pois ajuda a estimular a produção do chamado tecido adiposo marrom, responsável pelo combate a outras gorduras nocivas.
O Incrível.club sabe que sua saúde é muito importante e que é fundamental prestar muita atenção a qualquer descoberta que possa prevenir certas doenças. Por isso, pesquisamos mais a fundo esse assunto para compartilhar as descobertas mais importantes com você.
O estudo
Publicado na revista Scientific Reports, o estudo, conduzido por Michael Symonds e outros pesquisadores da Universidade Nottingham, no Reino Unido, descobriu os efeitos do café sobre a atividade do já mencionado tecido adiposo marrom. Segundo o responsável pela pesquisa, é a primeira análise que mostra os possíveis benefícios que o consumo de uma xícara dessa bebida pode ter na estimulação desse tipo de gordura.
Gordura marrom e gordura branca
O corpo humano possui dois tipos de tecido adiposo: a gordura branca e a gordura marrom — ou tecido adiposo marrom. A principal função dessa última é gerar calor, em resposta às temperaturas frias, além de queimar açúcar e outros tipos de gordura encontrados no corpo.
Quando estimulada, os níveis de açúcar no sangue são regulados e a quantidade de lipídios também é controlada. Portanto, sua atividade pode ser um fator significativo para as pessoas se manterem magras. A gordura branca, por outro lado, é responsável por armazenar o excesso de calorias com a intenção de reservar energia.
Metodologia
Os pesquisadores usaram células-tronco para observar os efeitos da cafeína na estimulação da gordura marrom. Posteriormente, realizaram testes em humanos. A equipe usou técnicas de imagem térmica para rastrear a atividade dessa gordura, além de examinar quanto calor ela poderia produzir.
A partir de trabalhos anteriores, os cientistas descobriram que esse tecido é encontrado principalmente no pescoço, portanto, foi mais fácil visualizar os efeitos do café nessa área, imediatamente após os voluntários consumirem a bebida.
Os resultados obtidos
Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), em alguns países, mais de 70% das pessoas sofrem de sobrepeso ou de obesidade — no Brasil, segundo o Ministério da Saúde, mais de 54% da população das capitais está com excesso de peso. “Os resultados obtidos nesse estudo são um avanço muito importante para a sociedade, já que essas duas doenças são um problema que prejudica muita gente, uma verdadeira epidemia mundial”, afirmou o dr. Symonds.
Através do consumo de café, a atividade da gordura marrom pode ser estimulada e essa descoberta pode representar um avanço importante na hora de enfrentar ou prevenir essas doenças.
Próximos passos
Embora a descoberta seja uma grande contribuição para a ciência, ainda é necessário avaliar melhor alguns aspectos referentes aos resultados. Sabe-se que o café estimula a atividade da gordura marrom, mas não se sabe se é apenas a cafeína a responsável por esses efeitos ou se há outro componente na bebida que ajuda a produzir o estímulo.
Além disso, é necessário estabelecer a dose mínima necessária de café para conseguir uma resposta efetiva. Quando tudo estiver bem determinado, a bebida talvez possa ser usada especificamente como um meio para prevenir diabetes e obesidade ou, em outros casos, combater essas doenças.
O que achou do estudo? Quais são, em sua opinião, os principais benefícios do consumo de café? Deixe sua opinião nos comentários.
Imagem de capa Shaun of the Dead / Universal Pictures
