Adorei esse café da manha tradicional.
Uma latina que vive no Egito conta as coisas que mais surpreendem os estrangeiros
Meu nome é Julia, sou de Buenos Aires e há 20 anos viajo por diferentes países. Além da sorte de poder escrever para o Incrível.club, hoje em dia vivo em uma das regiões com mais história no mundo, o Egito. Embora cada pessoa tenha seus próprios costumes e tradições, não é muito difícil encontrar semelhanças entre indivíduos de países diferentes. Contudo, quanto mais longe vamos, mais marcantes as diferenças, e foi isso que senti quando, há 5 anos, decidi ir do ocidente (estava vivendo na Europa naquele momento) para o oriente.
O Incrível.club adora descobrir novos lugares pelo mundo. Hoje, te convidamos a dar um passeio por terras egípcias, para descobrir os costumes que normalmente mais surpreendem os turistas recém-chegados.
1. O café da manhã tradicional é muito diferente
* O café da manhã tradicional é elaborado com produtos naturais locais e baratos. O que nunca pode faltar é o ful mudammas, um cozido de favas amassadas e temperos variados. Os faláféis também são indispensáveis no café da manhã egípcio. São bolinhos (como croquetes) de legumes que podem ser de fava ou de grão de bico.
* É muito estranho ver talheres durante as refeições. Em pratos de arroz ou caldos é possível encontrar uma colher, mas só isso. Em geral, as pessoas comem com as mãos, beliscando a comida com pedaços de pão.
* O chá preto e o café são as bebidas mais consumidas pelos egípcios. No mínimo três vezes ao dia. Outra bebida muito consumida é o karkadé, bastante popular no país. É uma infusão feita com a flor do hibisco e pode ser consumida tanto fria como quente.
2. Não há cabeleireiros unissex
* Os egípcios se preocupam muito com a própria imagem. Em geral, as mulheres usam túnicas e cobrem o cabelo com véus. A cabeça descoberta de uma mulher só pode ser vista por outras mulheres ou por homens da mesma família. Por esse motivo, os cabeleireiros, os salões de beleza e muitas lojas de roupa feminina estão sempre cobertos com pôsteres, cartazes ou cortinas.
* Algumas academias, cafés e praias têm áreas separadas para homens e mulheres. Os que não têm, estabelecem um horário de abertura por gênero. Por isso não é raro encontrar avisos como: From 10:00 to 2:00 pm ladies only (“De 10h00 a 14h00, apenas mulheres”).
3. O domingo é o primeiro dia de trabalho da semana
* O final de semana não inclui o sábado e o domingo, mas a sexta e o sábado. Nesses dias, tudo fica fechado, os escritórios não funcionam, assim com os bancos e as escolas. O primeiro dia útil da semana, quando tudo volta à normalidade, é o domingo.
* O calendário escolar costuma coincidir com o europeu, começando as aulas no mês de setembro e terminando em junho. Em julho e agosto, quando o verão está a todo vapor, são os meses das férias escolares.
4. Há fontes de água fria espalhadas por toda a cidade
* O verão no Egito pode ser muito quente e muitas vezes supera os 45 °C. Manter-se corretamente hidratado é, portanto, extremamente importante. Para isso, são distribuídas fontes de água potável e fresca por toda a cidade, e qualquer pessoa pode beber. Muitos negócios particulares instalam suas próprias fontes e as deixam à disposição de quem passar em frente ao local.
* A água também é fundamental para a higiene pessoal, já que no país praticamente não se usa papel higiênico. Quase todas as privadas têm um sistema hidráulico; quando não há, sempre colocam um balde com água ou uma mangueira por perto para que a pessoa possa se lavar.
5. Não é comum as pessoas terem lavadora em casa
* Nem todas as casas podem se permitir uma lavadora. Eu, por exemplo, não tenho. No começo isso me pareceu uma loucura, mas depois fui me acostumando e me adaptando às alternativas.
* Existe uma gama de lavadoras um pouco mais baratas, mas elas são semiautomáticas. É preciso enchê-las de água, ativar o programa de lavagem, esperar ela acabar, esvaziar e torcer a roupa com as mãos, já que ela não centrifuga sozinha.
* O que acabo de descrever pode parecer um trabalho bastante entediante, sobretudo se for uma família grande. Por isso, há empresas que oferecem o serviço de lavagem de roupa. Por 1 dólar você consegue lavar cerca de 10 peças de roupa.
6. A eletricidade é pré-paga
* Outra grande diferença em relação ao ocidente é o sistema de eletricidade e outros serviços, como linhas de telefone e internet: tudo é pago antecipadamente. Cada contador possui um cartão pré-pago que pode ser recarregado no supermercado. Uma vez carregado com dinheiro, o cartão é introduzido no contador e ele começa a funcionar, fornecendo eletricidade para o apartamento ou para a empresa. Quando o dinheiro acaba, a eletricidade é cortada sendo preciso recarregar o cartão.
* Essa dinâmica acontece porque a maioria das pessoas não tem contas bancárias para que os pagamentos sejam automáticos. Aqui é muito comum os habitantes terem cartões pré-pagos, que com o mesmo sistema permite que pagamentos sejam efetuados em comércios e restaurante locais.
7. Um carro novo custa o mesmo que um apartamento
* Os produtos nacionais costumam ser muito baratos e os importados muito caros. Em se tratamento de carros, o Egito não possui marca própria de automóveis e nem sedes de marcas estrangeiras. Ou seja, todos os veículos são trazidos de fora, por isso seu alto custo. Um carro novo pode ser muito mais caro que um apartamento de um quarto, em um bairro de classe média.
* A moeda nacional é a libra egípcia, que embora não seja muito valorizada em relação ao dólar ou ao euro, tem seu valor interno. Os salários médios estão na faixa dos 200 dólares. Embora pareça pouco, é preciso lembrar que tanto a cesta básica como os preços de aluguel são também muito baratos.
8. Os homens se sentam com as pernas cruzadas; as mulheres, não
* Como essa forma de se sentar é considerada masculina, a mulher que assim sentar-se, acaba sendo malvista.
* Todas as mostras de afeto em público e o contato físico, desde abraços entre amigos a beijos de cumprimento, devem ser reservados para a intimidade do lar. Em sociedade, as relações devem ser distantes e ao mesmo tempo respeitosas.
9. Não é permitido sair na rua com qualquer roupa
* Não há uma norma oficial com relação à roupa adequada que é preciso vestir para poder passear nas ruas do Egito. No entanto, há uma espécie de consciência social coletiva baseada na religião em que, por respeito aos outros, é preciso manter uma aparência discreta e recatada.
* Nas cidades não turísticas o habitual é ver os locais, homens e mulheres, com roupas tradicionais e túnicas de cores neutras.
Qual aspecto da sua cidade e do seu país você acredita mais surpreender quem vem de fora? Conte para a gente que país você adoraria conhecer?
Comentários
Viver no Egito deve ser muito legal.
Meu sonho e conhecer o Egito.