Fazer doces para alguém especial gera bem-estar emocional e os psicólogos explicam o motivo

Mesmo que uma pessoa se considere gulosa e adore comer todo tipo de doce, isso não significa que goste de cozinhar. Mesmo assim, há quem não apenas aproveita o resultado, como também curte todo o processo, tornando o ritual da preparação da sobremesa um momento doce e especial.

O Incrível.club traz para você as razões pelas quais preparar doces faz bem não só para quem se delicia com eles, como também para quem põe a mão na massa, preparando as iguarias.

Cozinhar é uma maneira de comunicar nossas emoções

Especialistas em psicologia recentemente publicaram uma pesquisa em que afirmam que o processo de preparar um doce para alguém de quem se gosta muitas vezes é um jeito de demonstrar os sentimentos sem precisar se expressar por palavras.

Seja como um presente de aniversário ou mesmo, de acordo com um exemplo dos mesmos profissionais, um bolo para um ente querido que acabou de perder alguém, a ação faz chegar uma mensagem afetuosa para a pessoa. O trabalho de preparação e o sabor da sobremesa falam por si. E, embora não seja um substituto para as demonstrações de afeto, esse é um bom complemento.

Melhora a concentração

Especialistas dizem que o cozinhar mantém nossos sentidos, como o paladar, tato e olfato centrados em uma única ação. Bem, a menos que não nos importemos com as consequências de um eventual descuido, como o cálculo errado da quantidade de açúcar ou uma bobeada que acabe fazendo com que a sobremesa fique no forno por mais tempo do que deveria.

Pensar nas receitas como um conjunto em que cada ingrediente tem um impacto sobre o outro, estar consciente da maneira como tudo se mistura e ter em mente a pessoa que será presenteada com o resultado de todo esse esforço faz manter as mentes não apenas focadas, mas também distantes de quaisquer pensamentos negativos.

Pode ajudar a lidar com a ansiedade e a depressão

A cozinha tornou-se uma das atividades sugeridas pela terapia de ativação comportamental, que busca ajudar as pessoas a saírem da depressão. Especialistas dizem que uma atividade tão criativa quanto a culinária pode contribuir para a melhoria do bom humor e a felicidade cotidiana.

Quando alguém tem um problema, sua mente geralmente perambula entre medos e inseguranças causadores do problema em questão. Assim, manter a mente ocupada em uma atividade que requer concentração faz com que a pessoa deixe de lado os pensamentos negativos. Além disso, terminar e ver o resultado do próprio esforço gera um sentimento de recompensa e satisfação.

O ato de cozinhar deve ser desinteressado

Os mesmos especialistas garantem que, quando fazemos do ato de cozinhar um gesto de carinho que não se baseia no desejo de parecer bom ou de cumprir uma obrigação, o resultado é uma sensação de prazer tanto na pessoa que recebe o prato, como naquela que o entrega. Quanto mais desinteressado for o gesto, maior a sensação de bem-estar gerada.

Você gosta de fazer doces? Ou tem mais habilidades cozinhando pratos salgados? Prefere ser aquele que recebe a guloseima ou quem a prepara?