9 Pratos esquisitos só para os mais corajosos

Qual foi a coisa mais estranha que você já comeu? As preferências culinárias de alguns países são tão esquisitas que podem fazer até com que os mais corajosos saiam correndo sem olhar para trás. Duvida? Então dê só uma olhada nos manjares que formam a lista a seguir.

O Incrível.club reuniu alguns exemplos mais que originais de pratos que parecem nada apetitosos para muitas pessoas, mas que para outras são verdadeiras iguarias.

Um único aviso: se for muito sensível ou se estiver comendo nesse exato momento, talvez seja melhor deixar para ler esse post depois.

1. "Rocha marinha viva" Pyura chilensis

Essas criaturas são encontradas perto do litoral do Peru e Chile. Por conta de sua estrutura única, a Pyura chilensis acumula o metal vanádio em grandes quantidades. No entanto, sua carne é muito apreciada pelo aroma delicado, sendo consumida de diferentes formas. É como dizem, tudo é uma questão de gosto pessoal...

2. Molusco bivalve Panopea generosa

Esse molusco de aparência tão original é muito comum na América do Norte. É muito usado no preparo de sushis e sashimis. É um alimento caro, tanto que, nos mercados de Hong Kong, uma unidade pode chegar aos 60 dólares. A Panopea generosa vive durante muito tempo: se não for comida antes, pode chegar aos 100 ou 150 anos.

3. Fungo Hericium erinaceus

O outro nome desse fungo comestível é "juba de leão", e obviamente combina muito com ele. Apesar da aparência pouco apetitosa, o fungo possui muitas propriedades saudáveis, tanto que é amplamente usado pela indústria alimentícia e também na medicina. Os orientais costumam usá-lo como um estimulador do sistema imunológico. Tem sabor que lembra o de camarão.

4. Foca recheda com aves: kiviak

Esse prato festivo é muito popular entre os povos que habitam a Groelândia, apesar de não ser recomendado para quem tem estômago sensível. É preparado da seguinte forma: a pele de foca é recheada com 400 torda-comuns (uma espécie de ave caradriforme). Após ser selada com bacon, é colocada sob uma pedra, deixada ali por 3 a 18 meses. Depois desse tempo, as aves são depenadas e consumidas. Dizem que o prato tem sabor que lembra o de queijo picante.

5. Cabeça cozida, patas e rúmen: kelle pacha

O prato, que lembra o jash, é muito comum nos países do Oriente Médio. A cabeça, o rúmen e as patas de carneiro são cozidas durante longo tempo. Depois disso, a iguaria é cortada pelo membro mais respeitado da família. Provavelmente é essa pessoa que tem mais sangue frio.

6. Larvas de formiga: escamoles

Os escamoles também são conhecidos como caviar de formiga e fazem muito sucesso no México. As formigas usadas no prato não se deixam vencer sem uma boa briga, e não é fácil conseguir um pouco de larvas. E isso afeta o preço do produto, é claro. Contudo, tudo vale a pena: as larvas têm um sabor delicioso parecido com requeijão, além de serem incrivelmente saudáveis.

7. Polvo vivo e cru: San-nakji

Se você já sonhou em comer algo que te olhe enquanto você o devora, talvez esse prato seja o ideal. Os coreanos adoram comer um polvo vivo, com tudo que vai dentro dele. O garçom simplesmente tira o animal do aquário e o coloca no prato, polvilhando-o com gergelim. Ou seja, de um jeito todo peculiar. O pior de tudo é que, se mastigar um tentáculo sem prestar a a devida atenção, um desavisado pode acabar morrendo após o pedaço aderir à garganta.

8. Carne podre de tubarão: hákarl

O manjar é um prato típico islandês. Como a carne fresca do tubarão-peregrino ou do tubarão-da-groelândia é venenosa, ela é deixada por 5 a 8 semanas para apodrecer. Em seguida, é pendurada por mais 2 a 4 meses. Ao fim desses processos, os produtores obtêm um alimento amarelado e de sabor polêmico.

9. Bebida alcoólica à base de gaivota morta

A bebida exótica é elaborada pelos esquimós canadenses (inuit), e dizem que seu sabor é incrivelmente desagradável, mas tem o poder de curar a pior das ressacas. A receita é a seguinte: pega-se uma gaivota morta, que é colocada em água e deixada por alguns dias sob a luz solar direta. Após alguns processos misteriosos, o vinho fica pronto... Eca!

O que você achou dos pratos acima? Se atreveria a provar um deles? Deixe seu comentário!