9 Benefícios da alfafa que quase ninguém conhecia (até agora)

O CONTEÚDO É FORNECIDO APENAS PARA FINS INFORMATIVOS E NÃO SE DESTINA A SUBSTITUIR A ORIENTAÇÃO MÉDICA. CONSULTE UM PROFISSIONAL DE SAÚDE SOBRE SUA CONDIÇÃO CLÍNICA.

E se o segredo para se sentir com mais energia, vitalidade e equilíbrio estivesse em uma planta que sempre esteve bem à sua frente? A alfafa, conhecida por muitos como simples alimento para animais, vem conquistando o mundo do bem-estar e ganhando fama como um novo superalimento. Rica em nutrientes essenciais, com vários benefícios, essa planta milenar tem despertado o interesse de pessoas que buscam cuidar da saúde de forma natural.

Alfafa: um tesouro natural com uma história antiga

A alfafa é uma planta muito valorizada desde a antiguidade, não apenas por ser alimento para cavalos, mas também por seus brotos, atualmente consumidos em saladas ou sucos para obtenção de seus múltiplos benefícios. Seu nome científico é Medicago sativa, embora também seja conhecida como luzerna.

É uma planta bonita e resistente, que acompanha a humanidade desde tempos remotos. De fato, os primeiros registros de alfafa foram encontrados no Irã, e seu nome vem de antigas palavras árabes e persas que significam “o melhor alimento para cavalos”. Foi levada para a Grécia em 500 a.C. por exércitos que a usavam para alimentar seus cavalos e, desde então, é cultivada na Ásia, Europa, América do Sul e, com o tempo, também nas colônias da América do Norte. Hoje, essa planta milenar está novamente em evidência devido às suas propriedades naturais.

Pequena em tamanho, mas com enormes benefícios

A alfafa é um verdadeiro concentrado de nutrientes que pode ajudar você a se sentir melhor por dentro. Seus brotos — leves, frescos e fáceis de incorporar às refeições— têm apenas 7,6 calorias por xícara, mas são repletos de vitaminas, minerais e compostos naturais que fortalecem a saúde, fazendo dela um superalimento.

Em uma porção, você encontra proteínas, fibras e quase nenhuma gordura. Porém, o mais impressionante é seu aporte de vitaminas essenciais, como A, C, E e K, além de minerais importantes como cálcio, ferro, magnésio e fósforo, fundamentais para manter ossos fortes, pele saudável e um sistema imunológico equilibrado.

Além disso, a alfafa contém antioxidantes e anti-inflamatórios capazes de auxiliar no combate ao envelhecimento celular e promover o bem-estar hormonal, algo especialmente importante para mulheres acima dos 40 anos.

Benefícios do consumo de alfafa

A alfafa não apenas nutre, mas também cuida de sua saúde de forma natural. É um aliado ideal para as mulheres que querem se sentir bem por dentro e por fora, já que:

• Promove alívio dos sintomas da menopausa. Durante a menopausa, muitas mulheres enfrentam ondas de calor, suores noturnos e alterações de humor. Uma mistura de alfafa e sálvia pode ajudar a reduzir esses sintomas.
• Protege seu corpo contra doenças. Os antioxidantes da alfafa ajudam a neutralizar os radicais livres, moléculas nocivas associadas a doenças como câncer, diabetes, Alzheimer e problemas cardíacos.
• Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue. A alfafa é rica em fibras, com o potencial de manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, retardando a absorção do açúcar.
• Diminui a inflamação. A alfafa tem um poderoso efeito anti-inflamatório, apoiando o sistema imunológico e melhorando a maneira como o corpo converte alimentos em energia.

Além disso:

• Controle de pelos indesejáveis. Contendo fitoestrogênios (compostos semelhantes ao estrogênio), a alfafa pode ajudar a equilibrar os hormônios e reduzir o crescimento excessivo de pelos, especialmente em áreas indesejadas.
• Reduz o colesterol. A alfafa reduz a absorção do colesterol “ruim” (LDL), ajudando assim a proteger o coração, prevenir o diabetes e reduzir o risco de derrame.
• Pode prevenir infecções do trato urinário. Como um diurético natural, ela estimula a eliminação de fluidos e ajuda a limpar o trato urinário, dificultando o surgimento de infecções incômodas antes que elas apareçam.
• Auxilia na coagulação do sangue. Com apenas uma porção de alfafa, você obtém 13% da vitamina K necessária por dia, essencial para uma boa coagulação. Além disso, com o ferro e a clorofila, ela é capaz de auxiliar na produção de sangue, algo benéfico para quem sofre de anemia.
• Cuidados com a pele. Os extratos de alfafa podem acelerar a recuperação de queimaduras e ajudar a regenerar as células da pele.

Por falar em superalimentos, você sabia que alguns dos maiores aliados da sua saúde podem estar escondidos na sua própria cozinha? Alimentos como laranja, banana, iogurte integral, repolho e até ovos — que talvez você já tenha em casa — são verdadeiros tesouros nutricionais. Ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e probióticos, esses ingredientes simples podem fortalecer seu sistema imunológico, melhorar a digestão e até contribuir para o bem-estar mental.