8 Pessoas contam quais foram as pequenas habilidades que mudaram suas vidas (e damos dicas para você aprendê-las)

Todos os dias, realizamos uma série de pequenas ações e tarefas “no automático”. Às vezes, pelo hábito adquirido, seguimos fazendo as coisas como aprendemos há anos. Mas hoje, graças à internet, temos a possibilidade de conhecer as experiências de outras pessoas. Assim, podemos entender que existem formas diferentes e mais eficientes de realizar essas mesmas ações cotidianas.

Um usuário do Reddit perguntou aos demais qual seria uma habilidade simples que serviria para solucionar muitos problemas. E as respostas foram excelentes. Por isso, o Incrível.club compilou as melhores delas e acrescentou mais algumas dicas para facilitar a sua vida.

1. Usando o Excel

As famosas planilhas são utilizadas tanto no meio empresarial como nas tarefas domésticas. Estas são algumas das dicas que podem fazer você economizar muito tempo:

• Colar especial: com esse truque, você pode escolher a melhor forma de colar os dados copiados. Primeiro, você marca tudo. Daí, para colar só o que precisa, pressiona Ctrl+Alt+V e seleciona o que deseja replicar.

• Preenchimento relâmpago: essa ferramenta permite ao programa identificar padrões para preencher algumas células automaticamente. O comando é executado ao pressionar Ctrl+E ou clicando em “Dados” e depois em “Preenchimento relâmpago”.

• Reverter erros: talvez você saiba que ao utilizar Ctrl+Z é possível “corrigir um erro”, ou seja, voltar um passo atrás. Mas, similar a esse comando, existe o Ctrl+Y. Com ele você pode recuperar algo que tenha apagado com Ctrl+Z.

• Eliminar duplicadas: essa opção elimina dados repetidos. Executa-se clicando em “Dados” e depois em “Remover duplicadas”, em Ferramentas de Dados. Aí o programa irá perguntar em quais colunas você quer aplicar a mudança.

• Deslocar-se rápido em tabelas com muito dados: utilizando o comando Ctrl+Seta, é possível ir rapidamente ao último número. Por exemplo, pressione Ctrl+Seta para baixo e o comando o levará ao final do documento.

2. Aprender a cozinhar arroz com a quantidade exata de água. Nunca mais o arroz dará errado

Mesmo havendo diferentes tipos de arroz, vamos ao mais básico, o arroz branco. Existem vários métodos de cozimento, aqui deixamos dois:

• Método 1: pegue uma xícara de chá de arroz branco e coloque na panela. Depois acrescente duas xícaras de chá de água em temperatura ambiente. Acrescente meia colher de chá de sal e leve ao fogo médio. Fervida a água, tampe a panela e calcule entre 10 e 12 minutos. Não mexa durante o cozimento, faça-o apenas ao final com o fogo desligado para garantir o arroz soltinho. Sirva quente.

• Método 2: pegue uma xícara de chá de arroz branco e lave-o. Leve uma panela ao fogo e acrescente óleo ou um pouco de manteiga. Acrescente o arroz e refogue-o até ficar translúcido. Depois acrescente uma colher de chá de sal, duas xícaras de água e aumente o fogo. Ao ferver, tampe a panela e deixe secar durante uns 10 minutos. Apague e sirva.

3. Enrole os fones de ouvido da maneira como vieram quando você os comprou, para não ter de desembaraçá-los

Isso pode fazê-lo poupar tempo e dores de cabeça. O método para guardá-los perfeitamente possui alguns passos simples:

• Passo 1: estique os fios dos fones de ouvido.
• Passo 2: junte o conector com a parte do fone. Dobre-o sobre si mesmo duas vezes mais, deixando livres apenas os dois cabos que saem dos fones.
• Passo 3: pegue o excedente junte ambos os fones e enrole a parte que já tinha dobrado. Deve ficar como na segunda imagem acima.

4. Como pesquisar no Google

Um usuário compartilhou algumas dicas para melhorar as buscas.

• Se você pesquisa um texto entre aspas, o resultado apresenta coincidências exatas.
• Colocar um menos (-) na frente de uma palavra elimina os resultados que a contenham.
• Colocar “site:” e uma página da Web, busca resultados específicos dentro dessa página. Exemplo:" site:" incrível.club mais uma frase com o que você quer procurar.
• Você pode combinar essas três ferramentas e fazer uma pesquisa mais complexa: “site:” incrível.club “curiosidades” — filmes buscará posts no site do Incrível.club que contenham a palavra “curiosidades”, mas excluirá aqueles sobre filmes.

5. Para congelar comida

Coisas que você deve considerar na hora de congelar um alimento:

• Quando congelamos algo, os cristais de água ganham volume e modificam a estrutura interna desse alimento.
• Ao descongelar, pode ser que esses cristais alterem as características organolépticas do produto, o que é possível perceber pela textura, que não é a mesma após o processo.
• Tente fazer com que as porções do que irá congelar sejam tão pequenas quanto possível, o que não só vai acelerar o processo de congelamento, como provocará menores alterações no produto.
• Tome a decisão de congelar o alimento o mais rápido possível e nunca espere chegar sua data de validade.

Passo a passo para congelar um produto:

1. Lavar as mãos e preparar a bancada, os utensílios, um recipiente ou saco plástico apto o para contato com alimentos e uma caneta com marcador resistente à água.
2. Tirar o alimento da embalagem original, já que ela pode conter sujeira da gôndola do supermercado.
3. Dividir o produto em porções pequenas.
4. Embalar as porções e marcá-las com a data em que foram embaladas.
5. Colocar imediatamente no freezer procurando deixar uma circulação correta do ar interno, ou seja, um espaço “prudente” entre as embalagens.
6. O ideal é colocar cada embalagem sobre a grade para que a base receba o ar frio de forma igual.
7. Passadas entre 12 e 24 horas, você pode ajeitar novamente as porções para ganhar espaço.
8. O tempo de duração do congelado será o indicado pela tabela do freezer.

6. Manter a ordem na cozinha

Aqui vai uma série de dicas para manter a cozinha da sua casa em ordem e mais limpa:

• Um bom primeiro passo é classificar tudo o que tem na cozinha em três grandes grupos: talheres e louça, utensílios e alimentos. Se quiser ir um pouco além, você pode fazer subgrupos como, por exemplo, dividir por materiais. Isso irá ajudar a pôr tudo em ordem mais facilmente.

• Tente manter as bancadas livres. Você pode deixar a cafeteira ou a torradeira, mas, na medida do possível, não muito mais que isso. Sem coisas sobre a bancada, tudo parecerá mais em ordem e, além disso, será mais fácil mantê-la limpa.

• Limpe a cozinha. Os cozinheiros costumam limpar à medida que vão cozinhando, o que ajuda a manter a ordem e a limpeza.

• Mantenha perto ou à vista apenas os utensílios que você mais usa.

• Coloque ordem no seu armário. Não guarde tudo de qualquer jeito, assim, você encontrará cada produto mais rapidamente quando precisar.

• Tamanhos “XXG” para fora. Aquelas panelas gigantes ou frigideiras que utiliza em datas específicas podem ser guardadas fora da cozinha.

• Agende faxinas específicas. Se seguir essas dicas, será mais fácil manter a cozinha limpa. Apenas agende um dia para fazer uma limpeza profunda de alguma parte em especial.

7. Para usar o administrador de tarefas, especialmente se ainda usa o Windows

David Plumme, engenheiro e ex-funcionário da Microsoft, é um dos criadores da ferramenta e compilou uma série de dicas para a hora de usar o administrador de tarefas do Windows.

• Em caso de problemas: se o administrador travar ou fechar, pressione Control+Shift+Esc. Isso tentará restaurar em 10 segundos a janela ou abrirá uma nova se houver recursos no computador.

• Se o gerenciador se corromper, feche-o e reinicie enquanto mantém pressionadas as teclas Ctrl+Alt e Shift. Isso irá restabelecer todas as configurações internas para o padrão de fábrica.

• Se as barras de título desaparecerem e ficarem apenas os gráficos, dê um duplo clique no espaço em branco para que volte ao modo normal.

8. Para dormir bem

Dormir mal pode prejudicar seu corpo e sua mente, por isso é importante adotar alguns hábitos para combater esse problema.

• Durma o tempo necessário. Mesmo que as horas de sono variem de pessoa para pessoa, para um adulto são recomendadas sete ou oito horas de descanso.
• Se você leva mais de vinte minutos para poder conciliar o sono, faça alguma atividade relaxante como ler um livro ou ouvir música suave.
• Desligue seus aparelhos. O ritmo do sono se regula graças à melatonina, hormônio que é produzido ativamente quando não há luz. Assim, quando você liga uma tela, “freia” a síntese desse hormônio e se priva de um descanso normal.
• Preste atenção à temperatura do quarto. O clima ideal é entre 16 e 20ºC. O calor sufocante pode provocar um sono inquieto e fará com que você acorde no meio da noite.
• Use travesseiros. Se você dorme de barriga para cima, coloque um sob os joelhos e outro sob a cintura. Se dorme de lado, coloque um entre os joelhos. Já se a sua posição de dormir é a de bruços, use um travesseiro sob a parte inferior do abdômen. Essas dicas vão ajudá-lo a adotar uma posição correta e a reduzir o peso sobre a coluna.

Qual habilidade simples você acredita que facilitou sua vida? Qual tarefa do dia a dia gostaria de poder “pular”?