18 Vezes em que cozinhar parecia uma boa ideia, até dar tudo errado

Para muitos, cozinhar faz parte da rotina, sem grandes emoções. Mas quem diria que preparar algo tão simples quanto um mingau poderia desencadear reviravoltas dignas de novela mexicana? No nosso artigo de hoje, reunimos histórias inusitadas de pessoas que provaram que, na cozinha, tudo pode acontecer!

• Fui visitar meu namorado e perguntei à mãe dele o que preparar para o café da manhã. Ela sorriu e disse: "Faça um mingau". Na época, eu não sabia como fazer e acabei exagerando na quantidade de grãos. O mingau virou uma espécie de cola — um desastre total! O mais curioso aconteceu 25 anos depois. Estávamos deitados ao sol, relembrando a infância, quando ele comentou: "Sabe, eu comia de tudo quando era pequeno, menos mingau". Na mesma hora, me levantei, rindo: "Então é isso! As sogras são mesmo astutas!" E rimos muito juntos, lembrando daquele episódio. © Tatiana Larionova
• Meu marido resolveu fazer panquecas, e ele é daqueles que se aventura na cozinha de vez em quando. Usou mel com nozes como recheio. Depois do café da manhã, ele me perguntou: "E aí, o que achou?" Provei e disse que estava muito gostoso, mas um pouco doce demais. Então pedi para ele não usar mel da próxima vez. Só que ele ficou ofendido com o comentário e foi para a casa dos pais. Até hoje, não consigo entender como ele levou a minha sugestão tão a sério. © Mamdarinka / VK
• Certa vez, passei quase o dia inteiro preparando um molho de tomate fresco, com tomates colhidos diretamente do meu jardim. O sabor estava incrível, e, para dar o toque final, decidi adicionar um pouco de pimenta vermelha moída. Só que confundi os pacotes e joguei uma mistura de outras especiarias no molho em vez da pimenta. Eu definitivamente chorei enquanto jogava tudo fora. © soft_tooth / Reddit

"Meu marido insistiu para que o frango ficasse perfeitamente cozido"

• Sou uma cozinheira experiente, mas tenho o hábito de não provar o que estou preparando. Um dia, fiz uma torta Napoleão e sobrou creme de confeiteiro. Resolvi aproveitar para fazer tortinhas recheadas, decorando com nozes moídas e amêndoas laminadas. Comi algumas e achei o sabor estranho. Uma amiga veio me visitar, ofereci as tortinhas e ela também comentou sobre o sabor peculiar. No dia seguinte, foi a vez do meu marido experimentar. Comentei:
  – Já escovei os dentes duas vezes, mas ainda sinto um gosto estranho. Você não acha?
  – O que tem nessas tortinhas?
  – Amêndoas!
  – Acho que isso não é amêndoa.
  Fui checar o pote, e o que eu achava ser amêndoas eram, na verdade, fatias finas de alho seco! Meu marido riu se lembrando das minhas tortinhas com alho por anos. © Irina Widmer
• Algumas mulheres dizem que seus maridos comem qualquer coisa, desde que tenha maionese e ketchup. Aqui em casa é o contrário: meu marido é um verdadeiro gourmet e cozinha incrivelmente bem. Já eu cresci em uma família humilde e morei por seis anos no dormitório da faculdade. Para mim, comida dos deuses é pão com maionese e macarrão instantâneo por cima. Por isso, mesmo com pratos sofisticados na mesa, sempre tem uns sanduíches "diferentões" para mim. Os convidados ficam chocados, mas de uma coisa eu sei: se meu marido tira um tempo para preparar uma "invenção maluca" só para mim, é porque me ama de verdade. © Overheard / Ideer
• Estava preparando um molho para o jantar na casa da minha irmã e achei que poderia dar um toque especial com um pouco de molho de soja. Peguei uma garrafa que parecia ser igual a que eu tenho de molho shoyo em casa. Só depois percebi que, na verdade, era extrato de baunilha mexicana! Até hoje, o "episódio do molho de baunilha" é parte das histórias de família. © jrossthomson / Reddit
• Uma vez, decidi fazer sopa na panela elétrica. Preparei o refogado, cortei as batatas, piquei o repolho e coloquei um pedaço de carne. Temperei com sal, ajustei na função "sopa" e pensei: "O que poderia dar errado?" Pois bem, algo deu! Esqueci de colocar água. Sim, eu esqueci de colocar água na sopa! Por sorte, a tecnologia moderna inteligente salvou o dia, e o que era para ser uma sopa virou um ensopado até que bem decente. © Anna Vorontsova

"O que minha namorada chama de omelete"

• Certa vez, fiz uma compota com uma mistura de morangos e cerejas. Acrescentei cravo e canela. O cheiro era incrível! Meu amado entrou e me perguntou se eu estava fazendo borscht. Fiquei indignado, não dá para ver pelo cheiro que é algo doce? Peguei uma colher e provei. É quase um borscht! O sal grosso cristalizado estava no mesmo pote que o açúcar. Tive que despejá-lo. © Elena Smirnova
• Estava preparando a base para um bolo. Tirei a primeira fornada, coloquei a forma quente sobre uma base de silicone e, sem pensar, despejei a próxima massa na mesma forma e mandei de volta para o forno. Só que a base de silicone foi junto! Lá dentro, ela derreteu e grudou no fundo. Só percebi o desastre quando abri a porta e uma nuvem de fumaça veio bem no meu rosto. Uma bagunça! A noite acabou sendo divertida: muito cheiro de queimado, horas limpando o forno e, para piorar, ainda fiquei triste pelo meu bolo perdido. © Avocado hedgehog / ADME
• Eu e meu marido rimos desta história até hoje. Era a primeira vez que eu fazia uma torta de limão com merengue. A parte de limão ficou perfeita, mas o merengue... não dava certo de jeito nenhum! Não importava o quanto eu batesse, as claras simplesmente não formavam picos firmes. Foi então que meu marido perguntou: "Por que tem uns pontos verdes aqui? E que cheiro estranho é esse?!" Só aí percebi o meu erro: cremor tártaro e molho tártaro não são a mesma coisa. © LveeD / Reddit
• Casei e quis impressionar meus sogros estrangeiros com algo da culinária local. Fiz uma torta de carne linda, decorada com folhas e frutas feitas de massa em cima. Deixei pronta e fui trabalhar. Quando voltei à noite, todos estavam confusos: "Que torta estranha é essa?" Descobri que eles comeram do jeito que estavam acostumados a comer torta... com chantilly! © Larissa Desch

"Minha pobre mãe tentou fazer um molho e deu nisso"

• Recentemente, fui fazer uma torta de ricota. Coloquei todos os ingredientes e, no final, fui adicionar o açúcar. Peguei o pote, comecei a despejar e até pensei: "Que açúcar estranho, deve ser açúcar cristal". Mas segui com a receita. Misturei tudo e já estava pronta para colocar no forno. Ainda bem que resolvi experimentar antes! Na primeira mordida, senti os cristais de sal estalando nos dentes. Era sal, não açúcar, tive que jogar tudo fora. © Cheshirri
  / ADME
• Na primeira vez que fiz pizza em casa, em vez de usar papel manteiga, usei papel de cera. A pizza grudou completamente no papel e ficou impossível de comer. Passei horas preparando a massa e fiquei arrasada por ter estragado tudo. Mas lembro do meu namorado na época tentando me consolar, dizendo que ainda dava para comer. Ele pegava o recheio com o garfo, com toda a naturalidade do mundo, e comia. © Babsalo7 / Reddit
• Minha esposa cozinha maravilhosamente bem. Na verdade, ela é tão apaixonada por culinária que já poderia lançar um livro de receitas. Para ela, cozinhar é uma forma de relaxar, especialmente nos dias mais estressantes no trabalho. Só que quando isso acontece, a cozinha vira uma fábrica, ela cozinha em quantidades que duas pessoas normais jamais conseguiriam comer. E ela quase não come o que prepara: separa uma porção pequena para o almoço e pronto.
  Eu, por outro lado, não aguento mais. O trabalho da minha mulher é estressante, então situações como essa são frequentes. Depois de comer tanto, preciso até folgar o cinto. Desperdiçar essas delícias? Nem pensar. Acabo comendo tudo como se não houvesse amanhã. Já tentei pedir para ela pegar leve, mas não adianta. Ela acha graça e não vê problema algum. Enquanto isso, eu estou à beira de trocar todo o guarda-roupa porque minhas roupas já estão gritando por socorro! © Overheard / Ideer
• Já em cima do Natal, decidi que precisava descongelar dois patos o mais rápido possível para a ceia. Só que os dois não cabiam na pia da cozinha, então coloquei na banheira, abri a torneira e pensei: "Em cinco minutos volto para desligar". Só que fui fazer uma salada e acabei me distraindo. No fim, os patos que vieram me lembrar de desligar a água, flutuando pela banheira transbordando. Passei uma hora limpando o chão alagado e chorando de rir ao mesmo tempo. Meu marido, quando chegou do trabalho, encontrou a cena: eu, no meio da água, com os patos, gargalhando. Ele nunca me deixou esquecer essa história! © mouse.forever / ADME

Aqui está mais uma coletânea de aventuras culinárias que provam que todo mundo tem uma história curiosa e inesquecível para contar quando o assunto é comida!