11 Inovações estranhas que abalaram a indústria de alimentos
Quando a comida é combinada com a tecnologia, algo mágico acontece. E não estamos falando de alimentos geneticamente modificados. Por vezes, é algo tão simples e tão óbvio que podemos fazer em casa e, outras vezes, são necessários anos de pesquisa para inventar algo, por exemplo, um novo tipo de chocolate. O Incrível.club elegeu as inovações mais incríveis da indústria alimentícia. Então, sugerimos que você dê uma pausa em sua dieta e tente algo novo!
Sobremesas geométricas
Mesmo que pareça um elegante objeto de decoração, isso é na verdade uma torta criada pela genial chef de patisserie Dinara Kasko, da Ucrânia. Ela possui um diploma em arquitetura, mas encontrou sua verdadeira paixão em fazer sobremesas. Sua formação, combinada com seu talento, resulta em sobremesas incríveis em formas geométricas. O melhor de tudo é que ela também vende moldes de silicone em seu site, para que você possa fazer em casa e tentar impressionar seus amigos com uma obra-prima culinária.
Sorvete de lámen
Em vez das tradicionais caldas de chocolate, caramelo ou morango, esse “macarrão” de gelatina é colocado sob um pouco de gelo triturado e leite condensado, o que faz dele uma refrescante sobremesa. Não dá pra negar: fica muito bonito!
Chocolate rosa
Não foram adicionadas bagas, sabores diferentes ou corantes para criar esse novo tipo de chocolate. Produzido com grãos de cacau Ruby, não é amargo, ao leite, ou doce, mas sim, uma fusão de frutos vermelhos e uma suavidade deliciosa.
Tampa para vinho
Não, isso não é o que você está pensando. É uma “tampa” para vinho, um substituto da rolha convencional. É possível comprar uma caixa delas e preparar sua melhor interpretação teatral para quando estiver fechando sua garrafa de vinho com essa invenção curiosa, ao invés de utilizar a tradicional rolha. Lembre-se de usá-la exclusivamente para esse fim ;) E confira a expressão das demais pessoas que vão beber com você...
Anel de coco
Graças à essa solução incrivelmente simples, agora é possível abrir um coco como uma latinha de refrigerante. Com exceção do fato de que a água de coco é centenas de vezes mais saudável do que qualquer bebida gaseificada.
Não são apenas hambúrgueres
Este bar australiano cria hambúrgueres com as cores do arco-íris inspirados no famoso personagem Willy Wonka, hambúrgueres “espaciais” para o 4 de maio (em comemoração ao Star Wars Day) e hambúrgueres verdes brilhantes para o Dia de São Patrício.
Os hambúrgueres azuis chamados “Mutant Burgers” ou hambúrgueres mutantes estavam em um menu especial neste restaurante britânico.
Vinho azul
Parece elegante e tem gosto de vinho normal. Essa bebida é feita com uvas clássicas e brancas e com 2 pigmentos orgânicos: índigo e antocianina. Se o fato de que o índigo também é utilizado para colorir as calças jeans não incomoda você, vale experimentar esse vinho diferente!
Café transparente
Bem, esse é um café que tem a mesma cor da... água. É fabricado com grãos de café arábica e não mancha os dentes nem as roupas. Curioso, não?
Tampa para alimentos
Essas tampas são como roupas para sua comida. São feitas de silicone, e não possuem produtos químicos perigosos; são reutilizáveis e têm cores brilhantes. Dessa forma, podem ser economizadas toneladas daquele filme plástico que geralmente utilizamos para armazenar os alimentos, além de conseguirmos conservá-los por mais tempo.
Bolos de gota d’água
Estas sobremesas incríveis são de origem japonesa e parecem grandes gotas d’água. Parecem ser muito gostosas, não é mesmo?
Doces impressos em 3D
Gosta de doces? Você pode escolher entre chocolate, baunilha, hortelã ou vários sabores de frutas, pressionar o botão e imprimir. É como mágica em sua cozinha.
Se você não ficou com água na boca com essas inovações, estamos com inveja da sua força de vontade. Acontece que, mesmo os conhecidos “junk food” podem se transformar em uma obra de arte quando são criados por artistas. Diga-nos nos comentários que o inspira quando você está cozinhando. Qual é a comida de “alta tecnologia” mais louca que você já provou?