22 Pratos de restaurantes com estrelas Michelin que talvez não matem a fome, mas são realmente impressionantes

O Guia Michelin é uma das referências mais respeitadas do mundo gastronômico. Todos os anos, os estabelecimentos de alta qualidade passam por uma avaliação e os melhores são agraciados com estrelas. Uma estrela significa um restaurante muito bom na sua categoria; duas, representam uma cozinha excelente que vale um desvio da rota principal para prová-la; três, dão a entender que a culinária é excepcional e merece uma jornada especial.

A equipe do Incrível.club gosta de olhar fotos tiradas nos restaurantes do Guia Michelin e acredita que, muitas vezes, o que atrai os clientes não é um cardápio farto, mas a possibilidade de ganhar uma experiência diferente.

No restaurante Grön, em Helsinque, Finlândia (uma estrela)

Dois tipos de sorvete.

Em um restaurante com três estrelas

Bolo de ameixas.

No restaurante japonês Kondo (duas estrelas)

Arroz com camarão + melão.

Aspargos e peixe empanados.

“Tive a sorte de almoçar em um restaurante de Paris com três estrelas”

Mousse de ervilha.

Um prato feito de caranguejo, aipo e caviar em um restaurante com três estrelas

Caranguejo, aipo e caviar.

Peito de pato e beterraba.

Cogumelos ao pesto.

Em um estabelecimento com uma estrela

Lámen.

No restaurante japonês Nakamura (três estrelas), inaugurado há 180 anos

Arroz + caqui.

Parte de um jantar no restaurante Maaemo (três estrelas), em Oslo

Truta fermentada com alho-poró + fígado de pato com ruibarbo.

Emulsão de ostras planas norueguesas ao molho quente de mexilhões e endro + vieira.

Pato com castanhas e arandos vermelhos + pinhas em conserva com mel.

Sobremesa de manteiga com sal + chocolate de trigo sarraceno.

E você, já foi a um restaurante com estrelas Michelin? Compartilhe sua experiência com a gente.