Ter uma alimentação saudável, equilibrada e rica em nutrientes é sempre o primeiro passo para uma vida feliz. Um estudo concluído entre pesquisadores ingleses e australianos sugere que o consumo regular de frutas e outros vegetais está diretamente ligado à sensação de bem estar e de felicidade.

Mas conseguimos incrementar uma boa alimentação dando especial atenção aos alimentos que contêm triptofano, um aminoácido que ajuda o cérebro a produzir mais serotonina, além de regular uma série de outros mecanismos fisiológicos.

Um estudo recente da Universidade de Dakota indica que pessoas que consomem boas doses de triptofano na alimentação diária têm chances menores de desenvolver irritabilidade, ansiedade e depressão.

Que alimentos são mais ricos em triptofano? Anote na lista de compras:

Aveia e farelo de aveia, trigo sarraceno, gérmen de trigo. Uma boa ideia é usar estes ingredientes logo cedo no café da manhã, em mingaus ou misturados à granola.
Ovos inteiros. Outra sugestão para turbinar o café da manhã com triptofano.
Sementes e castanhas: semente de girassol, de chia, linhaça, pistache, castanha de caju, amêndoas e avelã. Uma dica é incorporar estas sementes e nozes ao café da manhã ou ter o hábito de consumi-las como lanches, substituindo as guloseimas.
Soja e seus derivados: em grão, leite de soja, tofu, broto de soja ou tempeh (fermentado à base de grãos de soja).

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