Derrubamos 7 mitos sobre saúde (Spoiler: você não precisa dar 10 mil passos por dia)

Dicas
há 5 anos

Nem sempre os mitos pseudocientíficos conseguem ser derrubados por fatos reais. Dizem por aí, por exemplo, que precisamos dar 10 mil passos por dia, comprar produtos sem glúten e só ingerir líquidos meia hora após cada refeição. Contudo, nenhuma dessas crenças é confirmada pela ciência.

O Incrível.club reuniu 7 conceitos equivocados que muita gente acredita ter fundo científico.

1. O glúten é prejudicial para a saúde

Pesquisadores compararam mais de 650 produtos sem glúten com seus análogos tradicionais e descobriram que os primeiros continham mais calorias, açúcar, gordura e menos proteína. Existem pessoas que se veem obrigadas a consumir produtos sem glúten por terem alergia ou por serem celíacos, uma vez que o glúten, nesses casos, pode prejudicar o intestino delgado (o problema afeta aproximadamente uma em cada 100 pessoas no mundo.

Mas para quem é saudável, limitar a quantidade de grãos integrais na dieta pode aumentar o risco de sofrer com doenças cardíacas.

2. Carvão ativado ajuda a curar ressaca

Os sintomas da ressaca aparecem em decorrência do fato de que, no fígado, o álcool se transforma numa substância tóxica, o acetaldeído, que depois é passado para o sangue. O carvão ativado junta as toxinas no corpo humano devido ao poder de absorção, e contribui para sua eliminação mais rápida através dos intestinos, mas só é eficiente durante a primeira hora após a intoxicação. Por isso, tomar carvão ativado na manhã seguinte à bebedeira acaba sendo uma ideia sem sentido.

Para aliviar a dor de cabeça, você pode tomar anti-inflamatórios não esteroides, como ibuprofeno, diclofenaco e naproxeno (mas nunca paracetamol que é contraindicado para casos de abuso de álcool), além de grande quantidade de água para diluir as toxinas.

3. Existem alimentos com teor calórico negativo

Aipo, toranja, brócolis, tomates e pepinos são considerados por alguns como alimentos de teor negativo de calorias, mas não existe nenhuma evidência científica que possa confirmar essa ideia. Por serem alimentos com poucas calorias (de 7 a 30 kcal por 100 gramas), o corpo precisa de menos energia para digeri-los, uma vez que são ricos em água e fibras. Para processar esses nutrientes, o corpo gasta poucos recursos.

4. Não devemos ingerir líquidos durante as refeições

A água consumida durante uma refeição “arrasta” as partículas dos alimentos ao esôfago e depois ao estômago; desfaz acúmulos de comida e facilita o acesso de ácidos e enzimas às partículas de alimentos. Além disso, o líquido dilui as enzimas do suco gástrico, mas isso não impede o funcionamento do estômago. Este último, por conta própria, é capaz de ajustar a composição do suco gástrico. Por tudo isso, tomar um copo d’água durante as refeições só beneficia o processo.

5. Sabão em barra transmite bactérias

Sabão não transmite infecções. Ainda que o produto tenha sido usado por uma pessoa portadora do vírus ebola, o sabão em barra continuará sendo seguro. Estudiosos realizaram uma pesquisa: de forma intencional, infectavam as próprias mãos com bactérias, usavam sabão para lavá-las e, em seguida, passavam o mesmo sabão para outra pessoa também participante da experiência. A conclusão foi a de que as bactérias não foram transmitidas de uma pessoa para a outra.

6. Antitranspirantes são perigosos

Os antitranspirantes funcionam porque os sais de alumínio obstruem os poros que secretam o suor. Nos anos 60, acreditava-se que o alumínio causava o mal de Alzheimer.

Porém, a Associação Internacional do Alzheimer informou que estudos não confirmaram a tese de que o alumínio tem relação com o surgimento da doença, o que significa que não faz sentido abrir mão dos antitranspirantes.

Além disso, durante algum tempo houve quem considerasse que antitranspirantes causavam doenças renais. Esse mito foi derrubado por pesquisadores da Fundação Nacional do Rim (“National Kidney Foundation”). Eles explicaram que seria impossível absorver alumínio pela pele em quantidade suficiente para provocar danos aos rins.

Ainda assim, alumínio e parabenos presentes nos antitranspirantes foram considerados responsáveis pelo surgimento de câncer de mama. O mito também foi por terra após pesquisas realizadas por especialistas do Instituto Nacional Americano de Oncologia e da Sociedade Nacional de Oncologia.

7. Temos de dar 10 mil passos por dia

Dez mil passos é um número totalmente arbitrário, determinado no Japão para promover um podômetro lançado em meados da década de 60. Para as pessoas que sofrem de doenças crônicas, em idade avançada, as que são diabéticas e estão habituadas e um estilo de vida sedentário, um aumento grande e brusco na atividade física por causar efeitos adversos.

Alguns estudos revelam que, para manter uma boa saúde, basta dar, ao menos, entre 5 mil e 8 mil passos diários. Os especialistas que tentaram calcular o número exato de passos necessários por dia afirmaram que o desejável é se esforçar para chegar aos 7.500.

Você conhece outros mitos pseudocientíficos? Vamos derrubá-los juntos! Deixe um comentário compartilhando seus conhecimentos.

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