Incrível
NovoPopular
Inspiração
Criatividade
Admiração

7 Truques que algumas lojas usam para vender alimentos

----
11k

Por mais que não pareçam, muitos alimentos que vemos nas lojas não têm a qualidade que aparentam. Muitas lojas precisam encontrar alternativas para não perder os alimentos vencidos e usam estratégias para não precisar enfrentar perdas e prejuízos.

Confira os truques que os vendedores mais utilizam e perceba com mais facilidade se o produto que você está comprando é ou não é de qualidade.

7. Vitrines com carnes usam iluminação rosa

Muitas lâmpadas LED para vitrines com carne são rosa. Elas dão à carne um aspecto mais apetitoso e fresco, fazendo com que mais pessoas a comprem. Se você achou que encontrou a carne boa e barata para seu churrasco, antes de comprá-la tire da vitrine e verifique com uma luz normal.

6. Uso de 'aditivos' na carne

Alguns aditivos estabilizam a cor da carne, param o seu processo de deterioração e melhoram o seu sabor. Eles não fazem mal à saúde, ajudam a enganar. Para isso, siga essas regras:

  • Compre a carne de vendedores comprovados e aprenda a determinar a sua qualidade. O corte da carne fresca deve ter um aspecto denso, quase seco. A carne fresca também tem um aroma específico.
  • É melhor comprar carne no açougue (mesmo os de supermercados), onde os produtos e o processo de corte é visível ao cliente.

5. Os alimentos frescos são misturados com os que estão prestes a vencer

Vale para produtos a granel. Alimentos com diferentes datas de validade costumam ser misturados e colocados em uma mesma embalagem. O aroma não é percebido e a etiqueta com a data de validade pode ser substituída. Esse tipo de manipulação ocorre com biscoitos, carnes, cremes, saladas e outros produtos. Sendo assim, sempre compre produtos com embalagem original do fabricante.

4. Outras substâncias são colocadas na carne moída

Muitas vezes, são acrescentados conservantes e subprodutos (pulmões, língua e outros) à carne, além de gelo. Como não é fácil comprovar a qualidade da carne, muitas vezes uma que está prestes a vencer é transformada e vendida como carne moída. Compre esse produto apenas em açougues conhecidos, e sempre veja a carne ser moída na sua frente em um ambiente limpo.

3. Pratos feitos são completados com produtos que estão prestes a vencer

Esse tipo de refeição não foi criado apenas para facilitar a vida do cliente, mas, em alguns casos, para salvar as empresas das perdas. Em pizzas, pastéis e até mesmo em saladas, são colocados alimentos com data de vencimento próxima. É pouco provável que a comida te faça mal, mas tenha cuidado e, para não correr risco, coma o prato feito no dia em que ele foi comprado.

2. Alimentos congelados são vendidos como frescos

A carne e o peixe muitas vezes são descongelados e vendidos como frescos. Se os alimentos já foram congelados uma vez, eles perdem qualidade. Isso não significa que façam mal à saúde. O único problema é que, quando o processo é feito em temperatura ambiente, alguns microrganismos podem se reproduzir e a camada superior se vê afetada, principalmente quando por dentro ainda há gelo.

1. Etiquetas de validade são trocadas por novas

Às vezes, alguns lojistas pouco preocupados com o consumidor colam etiquetas novas e mudam a data de validade de alguns produtos. Se você vir um produto com várias etiquetas coladas uma em cima da outra, tenha quase certeza de que o produto já venceu. É melhor comprar alimentos com a etiqueta do fabricante original. Além disso, comprove bem a data de validade e não a data em que o produto foi embalado.

Outros conselhos:

  • Não se esqueça de pegar o recibo. Você sempre pode precisar devolver um produto.
  • Olhe para a nota sem sair de perto do caixa. Sempre comprove que não foram incluídos produtos extras na sua conta, e não deixe cobrarem caro um produto que está sendo vendido como barato.
  • Não tenha vergonha de pedir para exibir certificações sanitárias de alimentos, como o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), concedido pelo Ministério da Agricultura.
  • Compre em lugares confiáveis. Principalmente frutas, verduras, carnes e peixes.
  • Sempre reclame de produtos e serviços de baixa qualidade.
Imagem de capa Pikabu, Facebook
----
11k