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10 excelentes dicas de cozinha que serão sempre úteis

Todos os dias nos deparamos com certos problemas na hora de cozinhar. Ao mesmo tempo, sempre existem dicas de como resolver essas situações, usando um pouco de criatividade. O Incrível.club divide com você alguns truques simples que irão ajudá-lo a resolver alguns problemas que podem surgir no seu dia a dia.

Cesta: 'Comer em primeiro lugar'

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Muitas vezes descartamos alimentos vencidos ou estragados, que se perderam, escondidos por trás de outros produtos na geladeira. Crie uma cesta para alimentos cujo prazo de validade estiver chegando ao fim.

Uma fatia perfeita de bolo

Para cortar uma fatia de bolo perfeita, mantenha previamente a faca sob água corrente quente. Dessa forma, a faca não ficará atolada nem grudada no bolo.

Como fazer gelo totalmente transparente

Se você não quer que o gelo fique turvo, basta simplesmente ferver a água antes de levar as forminhas ao congelador.

Faça com que as frutas deem mais suco

Se você rolar o limão sobre a mesa, pressionando-o levemente, conseguirá tirar dele muito mais suco.

Produtos de cabeça para baixo num suporte

Mantenha seus recipientes de cabeça para baixo em uma caixa de ovos, de modo o conteúdo escorra mais rápido. Além disso, desse jeito não vai cair na porta de sua geladeira nem um pingo do produto.

Recipientes práticos para alimentos a granel

Use garrafas e recipientes vazios para conservar alimentos a granel ou aqueles que podem ser despejados (nozes, pedaços de chocolate, mel, milho de pipoca, farinha, açúcar).

Truque com banana

Faça fatias da banana antes de tirar sua casca, surpreendendo seus amigos e filhos. Insira uma agulha na banana, leve-a da direita para a esquerda. Retire a agulha e repita o número de vezes necessário. Quando seu filho tirar a casca da banana, vai se surpreender ao ver que já está toda cortada.

Assim, os alimentos não queimarão na parte de cima

Se o alimento começa a queimar na parte de cima e seu interior ainda continua cru, cubra-o com cuidado com papel alumínio e continue a cozinhar.

Frutas e verduras congeladas

Dessa forma você não só pode congelar os legumes, mas também as frutas.

Tirar a pele dos tomates facilmente

Faça um corte em X na base do tomate e o mergulhe em água fervente por 10 segundos. Em seguida, remova-o. Quando os tomates tiverem esfriado, tire a pele.

Ilustrador Marat Nugumanov exclusivo para Incrível.club