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Você não vai mais querer rodelas de limão em sua bebida

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Quem resiste a um copo de água gelada acompanhado por uma rodela de limão, sobretudo num dia quente de verão? Afinal, não há nada mais refrescante que uma bebida servida como a da foto abaixo... e, infelizmente, parece que também não há nada de mais anti-higiênico também. Pois é, o Incrível.club mostra o que se esconde por trás das rodelas cítricas que costumam decorar as bebidas.

Nós concordamos que um copo de água com gás e uma rodela de limão passa a ideia de algo refrescante e limpo, mas a verdade é diferente. Um estudo do "Journal of Environmental Health" e publicado pelo The Huffington Post revelou que 70% dos limões analisados em 21 restaurantes apresentavam micróbios.


E não é qualquer tipo de micróbio, mas aqueles relacionados a carnes cruas, devido à pouca higiene com a qual os funcionários manipulam as frutas. Muitos não limpam as mãos adequadamente antes de manusear os limões, limitando-se a molhar a fruta, sem esfrega-la.

Inclusive, e esperamos que você não caia da cadeira com esta informação, um estudo da NYU (Universidade de Nova York) encontrou nas amostras contaminação por material fecal humano (certamente por ter as mãos sujas), micróbios decorrente de tosses sobre a fruta e restos de pele humana.

Mas não se assuste exageradamente: a mesma fonte da NYU assegura que nosso organismo está preparado para lutar contra esses micróbios, ainda que algumas recomendações reduzam o risco de infecção, como espremer o sumo do limão em vez de deixar a rodela flutuando na bebida.

Imaginamos que você já chegou à conclusão de que não apenas as rodelas de limão são contaminadas na cozinha de estabelecimentos. Frascos de ketchup, objetos e frutas decorativas também podem ter partículas indesejadas. O que nos resta é ter a precaução em primeiro lugar, escolher restaurantes limpos e confiar no meu sistema imunológico, já que não podemos nos fechar numa bolha livre de contaminações.

Imagem de capa Depositphotos
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