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Três receitas de café mágico no estilo da família Mumin

Três receitas de café mágico no estilo da família Mumin

Os integrantes da família Mumin são personagens criados pela escritora finlandesa Tove Jansson (1914 - 2001). Eles são trolls, seres antropomórficos da mitologia escandinava que podem assumir várias formas. No telhado da pequena e acolhedora dos Mumin, você quase sempre pode ver uma pequena nuvem de fumaça: é a mãe Mumin preparando café e deliciosos bolinhos. No Vale dos Mumin, o café tem um poder quase mágico: quando ele é servido, tudo vai ficar bem. Além disso, Manrico - viajante que passa pela terra dos Munin - não encontra a inspiração sem uma xícara de café quente: sem a deliciosa bebida, o personagem não consegue compor novas músicas.

Café com diferentes e saborosos complementos saborosos são muito mencionados nos livros dos Mumin, mas é claro que as obras não trazem nenhuma receita. Portanto, os fãs dessas histórias tiveram que inventar aquilo que a autora Tove Jansson não pensou em dividir com os leitores.

O Incrível.club publica a seguir 3 receitas incomuns, deliciosas e testadas em nossa redação. Esperamos que o aroma do café leve à sua casa o espírito do Vale dos Mumin!

Café Manrico

Você vai precisar de:

  • Café em pó
  • Canela
  • Noz moscada
  • Leite condensado
  • Chocolate em pó
  • Amêndoas moídas (opcional)

Preparo:

1. Prepare um café forte de coador, usando 3 colheres de pó de café. Antes do preparo, acrescente canela e noz moscada. A canela deve ser em abundância, já a noz moscada deve entrar em pouca quantidade, porém suficiente para que seu toque seja percebido.

2. Enquanto o café é preparado, faça o seguinte: pegue o leite condensado e o chocolate em pó na proporção de 2 para 1. Misture esses ingredientes até que fiquem homogêneos.

3. Em seguida, pegue uma xícara ou caneca (a sua predileta, é claro), despeje metade do café pronto, adicione o leite condensado misturado com o chocolate em pó e mexa bem.

4. Acrescente o restante do café. Se quiser, adicione um pouco de amêndoa moída.

Qual a magia?

A peculiaridade desse café é que, enquanto você bebe, surge a sensação de que falta algo no café ou em sua vida. Se o café acabar, mas a sensação continuar, é hora de colocar um chapéu, pegar sua gaita e sair por aí.

Café da Mamãe Mumin

Você vai precisar de:

  • Um limão
  • Uma laranja (ou uma tangerina)
  • Café em pó

Preparo:

1. Você vai precisar de uma rodela de limão e 2 gomos de laranja. Se for fã de doces, você pode substituir a laranja por uma tangerina. Esprema o suco das frutas na panela que será usada para preparar o café.

2. Depois disso, adicione 2 colheres de café. Deixe descansar para que o suco e o café se conheçam e saibam o que devem fazer em seguida.

3. Após 2 minutos, despeje a água na panela e leve ao fogo até que o café esteja pronto. Uma dica: é melhor não usar café aromatizado, pois o resultado poderia ficar amargo.

4. Como este café tem um sabor leve, é bom consumi-lo com doces que também possuem uma textura leve.

Qual a magia?

Esse café é indicado para ser bebido pela manhã. Mais especificamente até 30 minutos após você acordar e deixar seus cobertores prediletos na cama. A bebida melhora o ânimo e deixa qualquer um com muita vontade de viver.

Café no estilo Hattifnatt

Você vai precisar de:

  • Café em pó
  • Leite
  • Mel
  • Canela

Preparo:

1. Numa panela para preparar café, despeje leite e água na proporção de 1 para 2. Adicione mel a gosto. O mel deve estar líquido. Se estiver cristalizado, tente derrete-lo aquecendo uma colher com mel sobre o fogo.

2. Adicione 2 colheres de café e uma pitada de canela. Você pode colocar outra pitada de canela quando o café estiver quase pronto, para que a bebida saiba o que deve fazer.

3. Enquanto o café está no fogo, vá mexendo de vez em quando. Quando o leite quiser "escapar" da panela, acrescente outra pitada de canela para acalmar o café. E pronto!

Qual a magia?

Após tomar essa bebida, toda a vida fica mais bonita. Coisas que não aconteciam passam a acontecer: pequenos "milagres" irão surgir no seu dia.

Fonte Tallink.Silja.Rússia, Foto de capa:, Imagem da série de TV, Moomin
Tradução e adaptação Incrível.club