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5 formas simples e deliciosas de preparar um frango

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Na hora de cozinhar, a grande questão é encontrar algo bom, saudável e rápido. O frango é uma ótima pedida. Nós, do Incrível.club, juntamos 5 receitas fáceis e deliciosas. Esperamos que goste!

Frango com molho de mostarda

Ingredientes:

  • 30 g de manteiga.
  • 10 g de azeite de oliva.
  • 6 coxas de frango.
  • 150 g de champignons.
  • 3 dentes de alho.
  • 2 colheres de mostarda.
  • 80 ml de creme de leite (20%).
  • Tomilho.

Preparação:

  1. Em uma frigideira quente, derreta a manteiga e acrescente o azeite.
  2. Seque o frango com papel toalha, deixe dourar na frigideira. Reserve.
  3. Corte os champignons em pedaços grandes, coloque na mesma frigideira e acrescente o alho.
  4. Acrescente meio copo d'água e algumas colheres de mostarda.
  5. Deixe ferver e acrescente o creme de leite. Deixe cozinhar por 10-15 minutos para ficar espessa e acrescente sal e pimenta.
  6. Derrame o molho em uma forma. Com cuidado, coloque as coxas e leve ao forno preaquecido a 180° e deixe por 15-20 minutos.
  7. Retire do forno, acrescente folhas de tomilho e sirva.

Frango no forno com queijo

Ingredientes:

  • 300 g de filet de frango.
  • 50 g de farinha.
  • 2 ovos.
  • 150 ml de leite.
  • 50 g de queijo duro.
  • Ervas italianas.
  • Sal.

Preparação:

  1. Corte os filets bem finos.
  2. Bata os ovos com sal e leite, acrescente a farinha e as ervas. Coloque o frango em uma forma e derrame sobre ele a mistura.
  3. Acrescente queijo ralado e mexa.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200° durante 35-40 minutos.

Frango com molho de queijo

Ingredientes:

  • 1 filet de frango.
  • 120 g de queijo duro.
  • 1 cebola.
  • 1 dente de alho.
  • Rodelas de limão.
  • 2 colheres de azeite de oliva.
  • 1 colher de farinha.
  • Manjericão.
  • Sal e pimenta.

Preparação:

  1. Unte o frango com azeite, sal e pimenta.
  2. Esquente uma frigideira e frite o frango com azeite em fogo médio até dourar. Tire o frango da frigideira.
  3. Aproveite o azeite da frigideira e frite a cebola, o alho e o manjericão por 2 minutos.
  4. Misture o queijo e as ervas, acrescente o suco de meio limão e a casca ralada e bata até obter uma mistura homogênea. Dissolva um pouco com água ou caldo. Cozinhe durante 5-10 minutos até espessar.
  5. Coloque o frango no molho e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos.

Tortinhas de frango

Ingredientes:

  • 1 filet de frango.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de farinha.
  • 1 colher de maionese.
  • 2 dentes de alho.
  • Sal e pimenta.

Preparação:

  1. Corte o frango bem fino.
  2. Passe no ovo, farinha, maionese e alho picado. Acrescente sal e pimenta.
  3. Frite em uma frigideira quente nos dois lados.

Frango à milanesa

Ingredientes:

  • 1 filet de frango.
  • 2 ovos.
  • Farinha de rosca.
  • Rodelas de limão.
  • Sal e pimenta.

Preparação:

  1. Bata o frango com um martelo de cozinha. Passe sal, pimenta e limão.
  2. Bata os ovos com um garfo. Molhe o frango no ovo, passe na farinha de rosca e coloque em uma frigideira quente.
  3. Frite dos dois lados.
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