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10 Opções saudáveis para reduzir o açúcar da dieta (sem sentir sua falta)

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Os açúcares refinados estão cada vez mais presentes nos alimentos processados, o que provoca uma certa dependência de seu sabor e da energia que proporcionam. Contudo, o recomendável é reduzir a ingestão desse ingrediente para evitar doenças como diabetes tipo 2. Por esse motivo, saímos em busca de alternativas saudáveis que permitam diminuir a ingestão de açúcares, de modo a beneficiar nosso organismo.

Incrível.club apresenta a seguir algumas opções capazes de ajudá-lo a reduzir o consumo de açúcar sem se dar conta.

1. Alcaçuz seco para adoçar

Talvez uma das plantas mais usadas, tanto por suas propriedades benéficas quanto pelo sabor adocicado, livre de açúcares refinados. Quando fervida, essa poderosa raiz tem potencial para adoçar chás e diversas receitas, garantindo um sabor intenso, porém, acima de qualquer outra coisa, saudável. Como se não bastasse, o alcaçuz gera vários efeitos saudáveis no organismo, como a melhora das vias respiratórias e o fortalecimento da imunidade, entre outros.

2. Leite com baunilha saciam com seu dulçor

A combinação de aroma e sabor, presentes na baunilha natural, traz uma sensação de ter comido algo doce. Consequentemente, a vontade de ingerir alimentos processados diminui bastante. Um estudo comprovou os efeitos positivos do consumo de leite com baunilha para reduzir o desejo de comer açúcares. Os resultados são animadores, e vale a pena experimentar a técnica.

3. Frutas desidratadas também ajudam

Frutas desidratadas, sobretudo as preparadas de forma natural e sem aditivos, são ótimas opções para driblar o desejo por açúcar. Podemos incorporá-las ao café da manhã e ao complementar com frutos secos, saciamos esse desejo com um lanche livre de açúcares refinados e rico em fibra, vitaminas e proteínas vegetais, entre outros nutrientes.

4. Batata-doce para todo tipo de receita adocicada

Parecida com a batata, a batata-doce é uma hortaliça conhecida por seu sabor adocicado. Além de conter muitos nutrientes, como antioxidantes e minerais essenciais, ela pode ser usada em uma grande diversidade de receitas, saciando o nosso desejo por alimentos doces.

5. Infusões de anis-verde

A contribuição do anis-verde às infusões não fica apenas no aroma e no sabor adocicados, que alegram nossos sentidos, mas torna as bebidas perfeitas para serem consumidas após as refeições, já que garante efeitos positivos no processo digestivo. Seu dulçor intenso pode ser útil para saciar aquela vontade repentina de alimentos açucarados.

6. Castanha torrada ou em creme

As castanhas são frutos secos muito consumidos durante a época natalina. Entretanto, elas podem se transformar em um delicioso e saudável petisco para qualquer mês do ano, pois algumas possuem sabor doce e ajudam a diminuir o desejo por comidas com açúcar. Existem castanhas de diversos tipos disponíveis no mercado, mas entre todas, a castanha chinesa é a que apresenta dulçor mais intenso. Por outro lado, todas elas possuem propriedades benéficas, como os hidratos de carbono complexos que ajudam a manter equilibrados os níveis de açúcar em nosso organismo.

7. Bolo de cenoura

Tudo bem que pode parecer pouco tentador, mas a verdade é que um bolo de cenoura pode diminuir consideravelmente nossa vontade de comer doce. Uma deliciosa maneira de consumir a hortaliça é preparando a mesma receita de um bolo tradicional, substituindo o açúcar por duas cenouras grandes. Você terá uma sobremesa rica nas vitaminas A, C e B, além de outras propriedades nutricionais.

8. Leite de avelã

Essa bebida vegetal vem se tornando cada vez mais popular por seu sabor adocicado sem a adição de açúcares refinados. Além de ser saudável para o sistema digestivo e eficaz em retardar o envelhecimento, pode ser preparado em casa deixando as avelãs de molho em água durante oito horas, filtrando em seguida para obter uma bebida deliciosa.

9. Pipoca com canela

Um truque eficaz como alternativa às pipocas doces, cheias de açúcares refinados, é usar canela para driblar aquela vontade irresistível de um petisco adocicado. Além de ter altos valores nutricionais, graças ao ferro e ao cálcio, a especiaria pode ser utilizada em inúmeras receitas, garantindo um sabor e aroma característicos.

10. Vitaminas sem açúcar

Muita gente vem apostando nas vitaminas (ou smoothies) para saciar o apetite, bem como se refrescar de uma maneira mais saudável. Diferente dos sucos prontos, uma vitamina caseira contém toda a fibra e as vitaminas encontradas nas frutas, melhorando nossa digestão. Essas bebidas se tornam opções ainda melhores quando preparadas com frutas doces, como manga e cereja. Basta bater as frutas com leite, ou até mesmo com água, para aproveitar os benefícios dessa deliciosa bebida.

Você conhece outra receita sem açúcar capaz de saciar a vontade de comer doce? Por favor, compartilhe seus conhecimentos conosco, deixando um comentário!

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