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10 formas de deixar o seu café da manhã sensacional

10 formas de deixar o seu café da manhã sensacional

Normalmente, o começo do dia é super apressado, principalmente porque não queremos chegar atrasados no trabalho. Aproveitar um bom café da manhã é quase impossível, já que falta tempo e a maioria das pessoas prefere aproveitar uns bons minutinhos de sono. 

Não obstante, por que não experimentar um outro tipo de rotina? Nós, do Incrível.club, apresentamos ideias para incrementar o seu café da manhã. Se durante a semana não dá tempo, tente no final de semana. Apenas 15 minutos para comer como um rei.

Tortinhas com banana e blueberry

Ingredientes:

  • 1 copo de farinha de trigo.
  • 1 copo de leite.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de fermento natural.
  • 1 colher de manteiga.
  • 1 colher de açúcar.
  • Sal.
  • Uma banana em rodelas e blueberry para servir.
  • Mel.

Preparação:

  1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente, bata o ovo. Acrescente o leite e mexa. Coloque esta mistura no outro recipiente e misture tudo com cuidado.
  3. Derreta a manteiga, coloque na massa e mexa um pouco mais.
  4. Com ajuda de uma colher, coloque um pouco de massa sobre uma frigideira no fogo (se as tortinhas não grudam, não precisa untar). Deixe durante 2-3 minutos de cada lado.
  5. Sirva com pedaços de banana, blueberry e mel.

Frittata com legumes

Ingredientes:

  • 6 ovos.
  • 3 pimentões.
  • 1 cebola roxa.
  • 200 g de brócolis.
  • 200 g de vagem.
  • 1/4 de limão.
  • 50 ml de azeite.
  • 2 dentes de alho.
  • 50 g de manteiga.
  • Sal, pimenta e temperos a gosto.

Preparação:

  1. Misture os ovos com o sal e os temperos.
  2. Corte os pimentões em julianas e a cebola em forma de meia lua fina.
  3. Corte o alho bem pequeno, misture com o suco de limão e o azeite.
  4. Doure a cebola na manteiga até ficar transparente, acrescente o brócolis e frite um pouco mais. Acrescente os pimentões e a vagem e deixe mais um minuto. Acrescente o alho com o limão e azeite e, após meio minuto, os ovos.
  5. Quando os ovos começarem a endurecer, coloque a frigideira no forno preaquecido a 180ºC. Deixe de 7 a 10 minutos. Coloque algum outro tempero que quiser e sirva.

Iogurte com fruta e granola

Ingredientes:

  • 2 copos de iogurte natural.
  • 1 colher de açúcar.
  • 2 colheres de amêndoas picadas.
  • 1 copo de granola.
  • 1 copo de frutas do bosque.

Preparação:

  1. Em um recipiente, misture o iogurte, o açúcar e as amêndoas.
  2. Coloque duas colheres da mistura em um copo largo ou em uma taça de vidro. Acrescente duas colheres de granola e duas colheres de frutas vermelhas (ou qualquer outra fruta que preferir).
  3. Repita o processo mais duas vezes: iogurte, granola e fruta.
  4. Enfeite com amêndoas e, se quiser, coloque um pouco de mel.
  5. Coloque na geladeira antes de servir.

Salgadinhos de frango com queijo

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango.
  • 1 copo de queijo ralado.
  • 1/2 copo de farinha.
  • 1/2 copo de leite.
  • 2 ovos.
  • 4 colheres de iogurte grego natural ou nata fresca.
  • Temperos e ervas frescas.

Preparação:

  1. Misture o queijo ralado, o leite, os ovos, o iogurte e os temperos.
  2. Cozinhe o frango e corte em cubinhos pequenos.
  3. Acrescente o frango, as ervas e a farinha à mistura do passo 1. Misture bem.
  4. Coloque tudo em moldes de empadinhas, leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe durante 15 minutos.

Tortinhas de ricota com banana e mel

Ingredientes:

  • 200 g de ricota ou o queijo que preferir.
  • 1 ovo.
  • 1 banana.
  • 3 colheres de farinha.
  • Essência de baunilha.
  • 3 colheres de óleo.
  • 2 colheres de açúcar.
  • Sal.
  • Mel.

Preparação:

  1. Bata (na batedeira) a ricota, a banana, o ovo, a essência de baunilha e o açúcar.
  2. Acrescente uma colher de farinha e misture mais. Pouco a pouco a farinha vai deixando a massa menos líquida. Deve ser mais espessa que uma massa de crepe.
  3. Coloque óleo numa frigideira e coloque no fogo. Frite as tortinhas - uma colher para cada uma.
  4. De 2 a 3 minutos de cada lado.
  5. Elas ficam mais gostosas quentes. Decore com mel e rodelas de banana.

Tortillas de farinha com frango e verduras

Ingredientes:

  • 4 tortillas de farinha.
  • 1 cenoura média.
  • 2 pepinos médios.
  • 100 g de peito de frango.
  • Sal e pimenta.
  • 1/2 colher de páprica.
  • 1 pimentão vermelho ou amarelo.
  • 100 g de alface.
  • Molho feito com iogurte (ou o que preferir).

Preparação:

  1. Rale ou corte a cenoura e os pepinos bem fininhos.
  2. Corte o frango em cubinhos.
  3. Coloque em uma frigideira 1 colher de azeite e leve em fogo médio. Frite o frango por 5-7 minutos, tire e coloque em um prato.
  4. Na mesma frigideira, acrescente o pimentão e temperos a gosto até que fique soltinho.
  5. Unte as tortillas de farinha com o molho de iogurte, coloque uma folha de alface e, sobre ela, os outros ingredientes. 
  6. Enrole e sirva.

Pizza doce com blueberry

Ingredientes:

  • Massa para 1 pizza.
  • 120 g de queijo tipo Philadelphia.
  • 1 colher de canela.
  • 1/3 de copo de geleia de blueberry (ou a fruta que preferir).
  • 1 copo de blueberry (ou a fruta que preferir).

Preparação:

  1. Aqueça o forno a 210ºC.
  2. Em um recipiente, misture o queijo e a canela e coloque a mistura sobre a massa de pizza. Coloque a geleia e as frutas frescas.
  3. Coloque a pizza no forno por 15 minutos até que as frutas comecem a soltar suco.
  4. Tire a pizza do forno e sirva.

Sanduíche de presunto e queijo

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma.
  • 2 fatias de presunto.
  • 2 fatias de queijo.
  • 4 folhas de manjericão.

Preparação:

  1. Sobre uma fatia de pão, coloque o presunto, duas folhas de manjericão, o queijo e outras duas folhas de manjericão. Cubra com a outra fatia de pão.
  2. Prepare em um tostex, em uma sanduicheira ou em uma frigideira - pressionando com uma espátula -, até o queijo ficar derretido. Aproveite!

Bolo de chocolate no micro-ondas

Ingredientes:

  • 4 colheres de farinha.
  • 4 colheres de açúcar.
  • 3 colheres de chocolate em pó.
  • 1/4 de colher de fermento fresco.
  • Uma pitada de sal.
  • 1 ovo.
  • 3 colheres de leite.
  • 1 colher de manteiga.
  • 1 colher de doce de leite.

Preparação:

  1. Misture todos os ingredientes em um recipiente de 300 ml. Divida em duas xícaras próprias para micro-ondas.
  2. Coloque no micro-ondas na potência de 700W durante 1 minuto. Tire e coloque o doce de leite em cima.
  3. Coloque mais um minuto no micro-ondas, deixe esfriar e sirva.

Pizza de marguerita sobre uma tortilla de farinha

Ingredientes:

  • 1 tortilla de farinha.
  • Mussarela.
  • 1 tomate cortado em rodelas finas.
  • Folhas de manjericão.
  • 3 dentes de alho.
  • 1 e 1/2 colher de azeite.
  • 1 e 1/2 colher de vinagre balsâmico.

Preparação:

  1. Corte o alho bem pequeno e misture com o azeite. Unte as tortillas com a metade desta mistura. Leve no forno preaquecido a 180º C durante 5 minutos.
  2. Coloque a mussarela cortada sobre a massa. Coloque os tomates, um pouco de sal e pimenta a gosto.
  3. Deixe no forno durante 7 minutos. Não deixe queimar.
  4. Misture o que sobrou de azeite com o balsâmico. Corte as folhas de manjericão. Coloque a mistura de azeite e o manjericão sobre a pizza e sirva.
Produzido com base em material de cheatsheet, brit, buymeapie, gourmetproject, Tradução e Adaptação:,  Incrível.club