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Estudo mostra que chocolate e vinho evitam rugas (ainda não podemos acreditar que temos tanta sorte)

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Se você tende a pecar pela gula consumindo chocolate e vinho de vez em quando, pode ficar tranquilo. Afinal, essa é uma decisão saudável. Não acredita? Pois deveria. Um grupo de cientistas da Grã-Bretanha mostrou que o consumo desses alimentos atrasa e até mesmo reverte o surgimento dos primeiros sinais de envelhecimento.

No Incrível.club, queremos falar sobre essa feliz descoberta para que você nunca mais se sinta culpado quando experimentar um pedaço de chocolate amargo ou tomar uma taça de vinho tinto.

As consequências do bom paladar

Sabemos que é bom comer de forma saudável, mas devemos ser francos: uma taça de Malbec e uma caixa de chocolate são a fraqueza de muitos. E, embora não tenhamos o costume de associar esses prazeres com algo benéfico à saúde, os pesquisadores britânicos discordam de nós.

Como tudo começou

Cientistas da Universidade de Brighton e da Universidade de Exeter se reuniram para examinar um composto químico chamado resveralogue e descobriram que essa substância, presente em quantidades elevadas no chocolate amargo e no vinho tinto, tem o poder de reverter o processo de envelhecimento celular.

Como a pesquisa foi feita

A pesquisa consistiu em colocar o resveralogue em contato com células senis e inativas e verificar sua reação. Os efeitos não demoraram para aparecer. Em questão de horas, os cientistas perceberam que as células senis começaram a parecer e agir como jovens, até que começaram a se regenerar. Esses pesquisadores definitivamente merecem um Oscar de chocolate!

Resultados inesperados e alentadores

As células senis rejuvenesceram e recuperaram sua força e capacidade de funcionar, o que significa que, ao consumir chocolate amargo e vinho tinto, você não apenas conseguirá uma melhor aparência como também se sentirá mais jovem. Então, se receber comentários maldosos por tomar uma taça de Merlot e comer alguns chocolates, responda com a cabeça erguida, dizendo apenas que faz isso por sua saúde.

Bônus: uma outra opção caso não seja fã de chocolate ou de vinho

E, claro, você deve se lembrar de que é melhor consumir qualquer alimento com moderação. Apreciar um chocolate amargo ou um vinho tinto na medida é a chave para que esses produtos sejam benéficos para o organismo. Se você não gosta desses alimentos, não há problema. Esse antioxidante também pode ser encontrado nas uvas roxas e nos mirtilos.

Devemos celebrar a notícia com um brinde e chocolates. Você já sonhou com outro alimento ou outra bebida proporcionando os mesmos benefícios? Quais seriam eles? Conte para a nossa equipe nos comentários!

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