16 Alimentos que fingem ser algo que não são

Receitas
há 2 anos

Pronto para um jogo de adivinhação? Vai ser bem simples: vou te dar o nome de uma comida, e você tem que adivinhar qual é! Pode parecer fácil, mas, quanto mais longe você chegar, mais difíceis serão as perguntas! Vamos começar!

O primeiro alimento da nossa lista éééé: Cheetos. Então, o que o Cheetos é?

Se sua resposta foi chips, desculpe, mas você está errado! A resposta certa é puffs, o que se explica pelo método que eles usam para fazer Cheetos. Eles são feitos de milho e têm sua forma característica graças a uma máquina que os molda. A principal diferença entre chips e puffs é que os chips são fritos, e os puffs, como os Cheetos, podem ser processados de várias maneiras diferentes: por exemplo, podem ser assados.

Em seguida, temos um prato chamado Welsh Rabbit, ou coelho galês. Tudo o que posso dizer agora é que é supergostoso. Consegue adivinhar o que é o Welsh Rabbit?

O nome passa a impressão errada, eu sei. Mas, na realidade, o coelho galês não tem nada a ver com coelho. Na verdade, é uma receita do século 18 com um generoso queijo derretido sobre torradas. Eu falei que era delicioso!

Cabeça de leão. Sim, é um prato, e já sabemos que o nome é uma pegadinha. Alguma ideia?

É bem simples. O prato chamado Cabeça de Leão é só um prato de almôndegas. Ele é tradicional na China e já sofreu muitas alterações. Se você adicionar um pouco de brócolis, pode até parecer uma juba, e a almôndega pode ser a cabeça. Mas você precisa ter uma veia meio poética pra ver isso.

Vamos imaginar que você está jantando em um restaurante chique e vê “sweetbreads” no menu, que significa “Pães doces”. Você não quer parecer ignorante e perguntar mais detalhes ao garçom, então vai confiar na sua intuição. O que será que é?

Pedir ou não pedir — eis a questão! Claro, os gostos diferem, mas, se você espera comer um bolo ou um muffin chique ao pedir sweetbreads, ficará terrivelmente desapontado. O problema é que os sweetbreads são a glândula timo dos animais. Boas notícias: não é muito provável que você se depare com essa situação em um restaurante, pois os sweetbreads não são comuns hoje em dia.

Outra coisa que pode parecer chique, mas não é nada chique — Ostra da Pradaria. Acredito que você já adivinhou que não são ostras. Alguma ideia do que realmente é?

Ok, aqui está a receita para as Ostras da Pradaria! Uma versão é uma bebida. Tudo que você precisa é de um ovo cru, um pouco de molho Worcestershire e molho picante. Se quiser apimentar um pouco, basta adicionar vinagre e suco de tomate.

OK, temos um nome bem poético! Você precisa usar sua imaginação para adivinhar o que é: “Ants Climbing a Tree”, ou formigas escalando uma árvore — que tipo de prato seria?

Nenhuma formiga está envolvida nessa história. Na verdade, parece muito com macarrão à bolonhesa, mas é um prato chinês, de Sichuan. Ele é feito de carne moída, que representa as formigas, e macarrão de feijão, que representa as árvores. É bem picante, pois tem pasta de pimenta. Não há informações sobre o que exatamente a pasta de pimenta representa, mas acho que pode ser um dia quente de verão.

Em seguida, temos um prato chamado Bubble and squeak, ou bolhas e chiados. Parece bastante simples, mas pense um pouco: o que pode chiar quando o cozinhamos?

Alguns alimentos fazem barulhos quando os colocamos no fogo. Bubble and squeak é um tipo de picadinho de legumes, e você pode cozinhá-lo com diferentes restos de vegetais da sua geladeira. Dizem que é o repolho que dá o chiado característico, mas não é o único ingrediente que faz isso, com certeza. É um prato comumente feito com batatas, cebolas e, aham, repolho. Mas você pode brincar um pouco com a receita.

Que tal um prato chamado Galinha do Bosque? Alguma ideia?

Não, não são asas de frango. Na verdade, não tem nada a ver com galinhas ou pintinhos. É um cogumelo! E tem muitos nomes também. Você pode chamá-lo de cabeça de carneiro, cabeça de ovelha, cogumelo dançante e até banco de macaco! Esses cogumelos podem ser consumidos fritos, mas tradicionalmente são considerados cogumelos medicinais. Eles costumam ter o tamanho de uma batata, mas às vezes podem crescer e ter até 50 kilos!

Parabéns, você acertou 50% das questões! O próximo é o Parson’s Nose, ou nariz de Parson. Sim, é difícil. Então vou dar algumas dicas! Escolha uma das opções:

É um prato feito de vegetais

É um prato feito de frango

É um bolo

Acabou o tempo! O Galinha do Mato pode não ser feito de galinha, mas o Parson’s nose definitivamente tem um pouco de frango! Tecnicamente, é o traseiro de uma galinha. Olhe, bem aqui, essa coisinha triangular. Alguns chefs não gostam de deixar essa parte no frango antes de assá-lo, mas outros acham que fica muito bom. O fato é que o sabor dessa parte é bem rico por causa dos óleos que as aves produzem.

Agora está ficando ainda mais difícil. Então, o que você acha que são as línguas dos gatos?

Esse é bastante popular em todo o mundo. Fala sério, quem não gosta de biscoito? Línguas de gato são biscoitos populares na França, na Holanda e até nas Filipinas! Existem diferentes técnicas para conseguir essa forma específica; alguns chefs usam sacos de confeiteiro e outros preferem moldes. Os biscoitos são delicados e doces e às vezes podem ter recheio de creme de manteiga. Eles também podem ser servidos com sorvete ou até mesmo banhados em chocolate. Nham nham nham!

Egg hoppers, ou ovos chapados, é o próximo da lista. Pegadinha? Qual é o seu palpite?

Com certeza não podemos pular esse prato, que é muito parecido com um crepe francês comum, mas os ingredientes são bem diferentes. Em vez de farinha de trigo, eles usam farinha de arroz, e o leite comum é substituído por leite de coco. Não é difícil adivinhar que é um prato encontrado em algumas partes do Sudeste Asiático e na Índia.

Sabemos que as cigarrinhas não se relacionam com os gafanhotos, mas o que dizer de uma torta de gafanhotos?

Embora os insetos possam ser cozidos em alguns países e possam fazer parte da culinária nacional, uma torta de gafanhoto é 100% livre de insetos. ELa é feita com migalhas de biscoito, creme de menta, creme de cacau e um pouco de creme de leite. O nome exótico vem da sua cor. E é um prato delicioso.

A seguir, temos um prato com um nome bastante particular. Chama-se “O padre desmaiou”. Vou te ajudar um pouco. É feito com vegetais, então tudo que você precisa fazer é adivinhar qual vegetal é necessário para cozinhar esse prato.

O ingrediente principal aqui é uma berinjela! Além disso, precisamos de alguns tomates e muito azeite. O sabor é superintenso.

Esquimó Ice Cream — soa doce pra você?

Lamento informar, mas você não encontrará esse numa sorveteria. Sim, tem algumas frutas, mas também tem gordura de rena, óleo de foca e até peixe moído. Dizem que a textura é boa e bem cremosa, mas ainda assim não fica com cara de sobremesa.

A seguir — creme de ovo! Você já deve ter adivinhado que ele não leva ovos nem creme. O que poderia ser?

Antes de tudo, é uma bebida feita de um pouco de leite, água com gás e qualquer xarope de sua preferência. Normalmente eles usam xarope de chocolate ou baunilha. É principalmente uma bebida de refil. Alguns empresários tentaram engarrafá-la, mas, para mantê-la tão refrescante quanto deve ser, os ingredientes devem ser misturados logo antes de você beber.

Por último, mas não menos importante! A última coisa a ser adivinhada aqui é o Bombay Duck, o pato de Bombay. E aí? o que você acha que é?

Por alguma razão desconhecida, é peixe. Peixe-lagarto, para ser mais específico. No Sri Lanka, as pessoas primeiro secam e depois consomem esse peixe. Ou temperam e fritam... ou podem até cozinhá-lo com curry.
Por hoje é só! Compartilhe nos comentários mais nomes de comida que parecem pegadinhas!!

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